白酒公司介紹  2023-03-10 08:45

北京五星啤酒酒廠的發展？燕京啤酒還沒出來的時候，京城百姓喝啤酒基本上就認五星啤酒和北京啤酒。當時，五星啤酒地處城西、北京啤酒位于城東。于是，就以天安門國旗桿為界，五星啤酒主要在城西銷售，北京啤酒側重在城東經營。可是，就是這么響當當的老字號，在十幾年間一下子幾乎銷聲匿跡了。事實上，北京五星啤酒廠從1980年才開始使用，最早的字號叫雙合盛啤酒汽水廠，廠址就位于廣安門外東半壁街的舊觀音寺。“雙合盛”的創...  查看全文>

金威啤酒集團有限公司（原名粵海啤酒集團有限公司）為香港上市公司（股票代碼0124），是廣東省在香港較大企業粵海控股集團有限公司的旗下控股企業。2004年8月金威啤酒集團成為香港恒生綜指成份股。金威啤酒集團從事啤酒釀造和銷售，下轄深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒釀造有限公司、金威啤酒（汕頭）有限公司、金威啤酒（東莞）有限公司、金威啤酒（天津）有限公司、金威啤酒（西安）有限公司、金威啤酒（成都）有限...  查看全文>

據了解，隨著高端白酒不斷化，越來越多的消費者關注高端白酒的收藏及投資價值。現在動輒百萬的高端白酒，對于追捧白酒的新入行藏家來說風險越來越大。那么，向大家介紹白酒收藏知識吧。不要跟著年份走 在每一年都出產很多白酒;要找到全部或者購買其中的大部分是幾乎不可能的。收藏白酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的白酒。藏酒的地方 你要有地方存放收集來的白酒；最好的地方是地下室，因為那里溫度保持涼爽，而且陽光照射...  查看全文>

糊涂酒業集團：1.貴州百強企業2.貴州雙十大名酒3.30000噸基酒貯存4.貴州省制造業100強5.中國品牌影響力100強酒企全景（距離地面300米拍攝）品牌背景企業榮譽其中一部分真實年份認證核心研究院團隊傳統工藝釀造 重播 ...  查看全文>

白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現了香型。白酒釀...  查看全文>

白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則...  查看全文>

公司簡介 淄博市臨淄齊茅酒業有限公司，坐落于素有歷史文化名城之稱的齊國故都臨淄，交通便利，緊靠309國道，擁有固定資產1000多萬，員工數百人，年生產純糧酒3000多噸，年灌裝能力6000余噸，公司生產的優糧齊茅系列產品是以精選五谷之精華，取自歷史文化名泉天齊淵之活水，采用雙輪底發酵，清蒸混入，緩慢蒸餾，量質摘酒，分級貯存，在繼承了齊國故都歷史文化名酒傳統的釀酒工藝的基礎上，加大投入，學習和引進...  查看全文>

懷莊酒業集團公司獨資的三個基地分別坐落于茅臺鎮1.5平方公里核心產區、仁懷市名酒工業園區、仁懷市經濟開發配套產業園，年產優質大曲醬香酒五千噸以上，常年保持存儲兩萬噸老酒。集團公司榮獲部級、省級、市級、縣級等單位榮譽獎項300多項，是茅臺鎮獲獎較多的民營釀酒企業。懷莊酒業發展至今沒有依靠外來財團、資金植入，憑借自身的人品，口碑，品質以滾雪球的方式逐步發展壯大。 ●始于1983年，茅臺鎮建廠較早的民營...  查看全文>

一、醬香型白酒 醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點的酸性物質組成，對呈味起主要作用，是空杯留香...  查看全文>