阿連特茹是葡萄牙東部著名的,備受推崇的葡萄酒產區。這個炎熱干燥的地區以其紅葡萄酒而聞名,其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名稱出售。這些葡萄酒通常由阿拉哥斯,卡斯特勞,特林加岱拉或三者中豐富,成熟,果醬混合而成。雖然葡萄酒的葡萄品種多樣化,但阿連特茹并未遲遲未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品種。現代阿連特茹葡萄酒釀造最顯著的一點是它能夠從典型的法國葡萄品種中創造出獨特的阿連特茹諾葡萄酒風格... 查看全文>
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阿連特茹是葡萄牙東部著名的,備受推崇的葡萄酒產區。這個炎熱干燥的地區以其紅葡萄酒而聞名,其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名稱出售。這些葡萄酒通常由阿拉哥斯,卡斯特勞,特林加岱拉或三者中豐富,成熟,果醬混合而成。雖然葡萄酒的葡萄品種多樣化,但阿連特茹并未遲遲未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品種。現代阿連特茹葡萄酒釀造最顯著的一點是它能夠從典型的法國葡萄品種中創造出獨特的阿連特茹諾葡萄酒風格... 查看全文>
歷史: 黎巴嫩位于中東,有著古老的釀酒文化,但其釀酒業在較近幾十年內才開始復興。2011年,黎巴嫩的葡萄酒產量大約為600萬瓶,所用的釀酒葡萄來自5000英畝(2000公頃)的葡萄園,而這些葡萄園多集中在BekaaValley。黎巴嫩多數的葡萄酒用于出口至英國、法國和美國,因為這些國家的消費者比較欣賞黎巴嫩葡萄酒業的健康發展。該國1998年所擁有的釀酒廠還不到10個,而現在已經有30多座葡萄園了。... 查看全文>
僅從字面上看“在葡萄牙喝葡萄酒”,就是件很有趣的事,更何況很多葡萄牙本地的好酒因為產量稀少,根本不為外人所知。在葡萄牙來一個尋酒之旅,在不同酒莊之間悠然穿行,絕對可以提升自己鑒別好酒的真功力。很多波特都是波爾圖的港口運送到其他地方。從波爾圖開始的綠酒產區波爾圖(porto)有著其他歐洲歷史名城也能看到的古老建筑,也有散落在街角令人著迷的歐式小清新。這是一個適合散步的小城市,也是一個適合認真抒發各種... 查看全文>
大家都知道,葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒,但是這地位是比不上鄰居業界地位。很多人對于葡萄牙的杜奧產區不了解,甚至是不知道的。今天,小編給大家詳細介紹杜奧產區,葡萄牙杜奧產區葡萄酒怎么樣呢?葡萄牙杜奧產區杜奧產區是在1908年建立的,名字來自產區內名為杜奧的河流。地圖上可以看出,杜奧產區位于葡萄牙北部的中心地帶。西邊離大西洋有段距離,另外三面環山,都是花崗巖山脈。這里的土壤是花崗巖質的沙土,排水性很好... 查看全文>
【葡萄酒產區】葡萄牙杜奧產區介紹我們了解多少呢?其實我們看到在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒產區,也是有很多高質量的葡萄酒,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!杜奧(Dao)位于BeiraAlta內,在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒產區,這里有著眾多的葡萄品種及產出多種高質量品牌葡萄酒。下面小編給大家詳細介紹一下葡萄牙杜奧產區信息!1、葡萄牙杜奧產區介紹杜奧(Dao)產區是葡萄牙... 查看全文>
大家都知道,葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒,但是這地位是比不上鄰居業界地位。很多人對于葡萄牙的杜奧產區不了解,甚至是不知道的。今天,小編給大家詳細介紹杜奧產區,葡萄牙杜奧產區葡萄酒怎么樣呢?葡萄牙杜奧產區杜奧產區是在1908年建立的,名字來自產區內名為杜奧的河流。地圖上可以看出,杜奧產區位于葡萄牙北部的中心地帶。西邊離大西洋有段距離,另外三面環山,都是花崗巖山脈。這里的土壤是花崗巖質的沙土,排水性很好... 查看全文>
過去幾十年,葡萄牙經歷了一場葡萄酒革命,更新了釀酒技術、風格和態度。這個典型的舊世界國家一直以其強化葡萄酒(波特酒和馬德拉酒)和清淡的Vinho Verde而聞名。但現在,它的新一波豐產、成熟、適宜食用的葡萄酒——尤其是來自杜羅河谷的紅酒——吸引了大量關注。歷史有人可能會說,葡萄牙在葡萄酒世界的地位更多地是依靠軟木塞生產,而不是葡萄酒,但這在很大程度上取決于選擇哪個歷史時期。在18世紀,當法國葡萄... 查看全文>
葡萄牙葡萄酒產區我們了解多少呢?其實我們看到傳統的葡萄牙紅葡萄酒單寧含量和酸度都非常高,我們采用的葡萄大都是生長在葡萄牙里面的存在,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!傳統的葡萄牙紅葡萄酒單寧含量和酸度都非常高,所采用的葡萄大都是生長在葡萄牙中北部的杜羅河、杜奧(Dao)和百拉達(Bairrada)等產區的本土葡萄品種。雖然現在這些產區也出產口感柔和,果香濃郁的葡萄酒,但是很多裝瓶后都需要經過長... 查看全文>
葡萄牙位于伊比利亞半島(Iberian Peninsula)的西部,是一個傳統的葡萄酒釀造國家,提到它的時候,大家總是想起著名的波特酒(Port),但是聊起產區知道的寥寥無幾,教的上名字的就少之又少了,今天就為大家梳理一下產區知識。1、綠酒產區(Vinho Verde)綠酒產區位于葡萄牙西北角,面臨大西洋,這里降雨量豐富,氣候潮濕,是葡萄牙白葡萄酒的重要產區。綠酒酒體輕盈鮮美,高酸,酒精含量低,還... 查看全文>
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