高地、低地、坎貝爾城斯佩塞、艾雷島各區產品特性? 高地區Smooth & Floral 高地區的地形起伏劇烈、氣候凜冽,因此也塑造了個性較為強烈的威士忌產品形象。然而,有鑒于該區包括的范圍廣大,區內的蒸餾廠分布零星,要想很明確的歸納出一個高地區威士忌的特色,其實不容易,某些位于西岸向風面或是非常北部海邊的蒸餾廠,制造出來的威士忌口味特別濃烈厚重。如果要說,質地確實,口味甘烈,帶有一些泥炭熏香與海水... 查看全文>
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低地(Lowlands)產區的蒸餾廠坐落在蘇格蘭南部郁郁蔥蔥的鄉村之中,風景如畫,這里溫和的氣候和平緩的農場也為種植大麥提供了良好的條件。低地的蘇格蘭威士忌就如它美麗的農田景色一般,風格輕盈、甜美,帶有幽幽的花香。這樣的風格也讓這里的威士忌有“低地淑女”的昵稱。圖片來源:ebooks.visitscotland.com低地有著悠久的威士忌釀造歷史,早在1494年,約翰·科爾修道士(Friar Jo... 查看全文>
斯佩塞(Speyside)是目前擁有最多威士忌(Whisky)蒸餾廠的蘇格蘭威士忌產區,坐落于蘇格蘭大陸的東北角,位于西部崎嶇的高地、東部阿伯丁郡(Aberdeenshire)的肥沃農田和北部的凱恩戈姆山國家公園(Cairngorms National Park)之間。從位置上講,斯佩塞是蘇格蘭高地(Highlands)產區的一個子區域,但由于這里集中了大量的蒸餾廠,斯佩塞被劃分為一個獨立的產區。... 查看全文>
艾雷島(Islay)位于蘇格蘭西海岸的內赫布里底群島(Inner Hebrides),它的面積雖小,但島上坐落的九座蒸餾廠在釀造單一麥芽蘇格蘭威士忌(Single Malt Scotch Whisky)方面的影響力卻不小,這座島嶼因此也有著“威士忌之島”(Whisky Island)的稱號。除此以外,艾雷島還以寬闊美麗的海灘和多種多樣的野生動物,尤其是秋冬季節的候鳥而聞名,是一個優美的觀光勝地。圖... 查看全文>
高地(Highlands)是蘇格蘭面積最大的威士忌產區,它從北部的奧克尼群島(Orkney)延伸到南部的阿蘭島(Isle of Arran),從東部的阿伯丁郡(Aberdeenshire)擴展到西部的外赫布里底群島(Outer Hebrides),占據了蘇格蘭北部的廣大地域。目前,共有47家威士忌蒸餾廠坐落于高地產區。圖片來源:ebooks.visitscotland.com高地產區幅員遼闊,擁有... 查看全文>
坎貝爾敦(Campbeltown)位于蘇格蘭阿蓋爾(Argyll)西部的琴泰岬半島(Kintyre Peninsula),它夾在艾雷島(Islay)和阿蘭島(Arran)之間,是蘇格蘭目前最小的威士忌釀造地區。盡管坎貝爾敦現在僅有三家蒸餾廠,但由于這里出產的單一麥芽威士忌風格獨特,因此它被劃分為一個獨立的威士忌產區。坎貝爾敦威士忌地圖(圖片來源:ebooks.visitscotland.com)坎... 查看全文>
華夏酒報記者 徐菲遠據BBC報道,7月16日,一整座威士忌酒廠從蘇格蘭的巴基港(Buckie)出發前往天津港。超過35噸的威士忌生產設備,包括蒸餾器、地板、控制閥和管道等,將在內蒙古建造的工廠組裝。這批貨物是位于蘇格蘭福弗爾(Forfar)的瓦倫丁國際公司(Valentine International)與內蒙古蒙泰集團于2019年簽署的300萬英鎊“設計與建造”協議的一部分。這座位于鄂爾多斯的威... 查看全文>
高地(Highlands)是蘇格蘭面積最大的威士忌產區,它從北部的奧克尼群島(Orkney)延伸到南部的阿蘭島(Isle of Arran),從東部的阿伯丁郡(Aberdeenshire)擴展到西部的外赫布里底群島(Outer Hebrides),占據了蘇格蘭北部的廣大地域。目前,共有47家威士忌蒸餾廠坐落于高地產區。圖片來源:ebooks.visitscotland.com高地產區幅員遼闊,擁有... 查看全文>
艾雷島(Islay)位于蘇格蘭西海岸的內赫布里底群島(Inner Hebrides),它的面積雖小,但島上坐落的九座蒸餾廠在釀造單一麥芽蘇格蘭威士忌(Single Malt Scotch Whisky)方面的影響力卻不小,這座島嶼因此也有著“威士忌之島”(Whisky Island)的稱號。除此以外,艾雷島還以寬闊美麗的海灘和多種多樣的野生動物,尤其是秋冬季節的候鳥而聞名,是一個優美的觀光勝地。圖... 查看全文>
低地(Lowlands)產區的蒸餾廠坐落在蘇格蘭南部郁郁蔥蔥的鄉村之中,風景如畫,這里溫和的氣候和平緩的農場也為種植大麥提供了良好的條件。低地的蘇格蘭威士忌就如它美麗的農田景色一般,風格輕盈、甜美,帶有幽幽的花香。這樣的風格也讓這里的威士忌有“低地淑女”的昵稱。圖片來源:ebooks.visitscotland.com低地有著悠久的威士忌釀造歷史,早在1494年,約翰·科爾修道士(Friar Jo... 查看全文>
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