塔牌紹興酒有限公司  2023-03-23 08:15

塔牌紹興酒，顧名思義就是出自浙江紹興。紹興是我國出產黃酒的重要之地，而塔牌又是紹興酒的品牌。塔牌紹興酒在1958年進入市場以來，就受到大家的喜愛。塔牌紹興酒顏色呈橙黃、清琥珀色；芳香馥郁，口感醇和，集酸、甜、辛、苦、鮮、澀六味與一體。形成了塔牌紹興酒獨特的風格。那么塔牌紹興酒該怎么喝比最好呢？大多數人都認為黃酒只適合在冬天喝，其實春天和秋天也是飲用黃酒的好季節。塔牌紹興酒適合在春天和秋天的時候飲用...  查看全文>

作為一款黃酒品牌，塔牌紹興酒一直都有著不一般的特色。1、塔牌酒之所以成為紹興酒中的精品，主要源于：得天獨厚的鑒湖源頭水。浙江塔牌酒廠位于鑒湖源頭，此處水清如鏡，硬度適中，含有適量的礦物質和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水釀酒不但色、香、味俱佳，且極富營養。選料講究：選用當年的精選糯米，粒粒精白，及優良小麥，顆顆飽滿。擁有獨特的傳統工藝和嚴格的科學管理制度。塔牌紹興酒的釀制全部采用傳統手工...  查看全文>

立冬時節，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司下屬沈永和酒廠內，酒香氤氳，一年一度的古越龍山紹興黃酒開釀儀式在這里舉行。“江南勝地，鐘靈毓秀。稻黍葳蕤，倉滿廩實。鑒水多妙，美釀香遠……”紹興黃酒集團總經理何曉剛誦讀祭文，10余位古越龍山釀酒師傅上香祭拜，祈求2011年冬釀風調雨順，釀出醇香的老酒，紹興黃酒集團董事長傅建偉宣布紹興酒開釀。立冬開釀，是紹興傳統的釀酒風俗。從立冬開始到第二年立春，這段時間較適...  查看全文>

傅祖康：浙江大學mba，高級經濟師，紹興縣食品協會會長、被評為“全國釀酒行業百名企業先進個人”、“全國食品工業先進科技管理工作者”等榮譽稱號。人物簡介 傅祖康，1964年出生于浙江紹興。廣播電視大學工商管理專業畢業，浙江大學mba，高級經濟師。現任中國釀酒工業協會黃酒分會副理事長、中國食品科學技術學會黃酒學會副會長，中國食品工業協會、紹興縣食品協會會長、紹興市酒文化研究會副會長、會稽山紹興...  查看全文>

為深入貫徹實施創新驅動發展戰略，進一步建立健全以企業為主體、以市場為導向，產學研相結合的技術創新體系，提高輕工業自主創新能力和核心競爭力，按照《中國輕工業工程技術研究中心認定及管理辦法》（暫行）規定，經專家評審，中國輕工業聯合會會長辦公會審定，正式認定浙江塔牌紹興酒有限公司為“中國輕工業傳統黃酒釀造工程技術研究中心”，據悉，浙江塔牌紹興酒有限公司是唯一一家認定為“中國輕工業傳統黃酒釀造工程技術研究...  查看全文>

2022年7月15日，“2021年度‘青酌獎’酒類新品發布盛典”在中國酒都四川瀘州隆重發布。在堅持公正、公平、公開的原則下，經過專家的專業盲評評審，以及消費者、媒體及經銷商代表的大眾評選，塔牌的“2015塔牌本原酒”產品脫穎而出。由中國酒協主持評選的酒類新品“青酌獎”，是中國酒業重大獎項之一，不僅是業內公認的最嚴苛、最專業的酒類新品評選活動，也是酒業品牌新品爭奇斗艷的最高舞臺。“青酌獎”評選，最注...  查看全文>

金國輝，男，紹興人，塔牌紹興酒有限公司總經理。金國輝1984年杭州大學畢業以后，即投身于黃酒事業，先后擔任生產科科長、質檢科科長、計量標準科科長、廠長，從一個大學畢業生到企業的中層，到領導，一直從事釀酒生產技術與管理。在金國輝從業的這22年，塔牌紹興酒廠發生了很大的變化。是紹興黃酒業“技術型”人才的代表。 做企業，腳踏實地的文化人 圈內人都認為金國輝是紹興黃酒界的文化人，“文化人”的評價...  查看全文>

公司簡介 紹興縣酒廠位于紹興酒原產保護地域—著名的鑒湖水系源頭，北臨鑒湖，南靠會稽山脈，得天厚的清純水質，為釀造優質紹興酒提供品質。 浙江東方紹興酒有限公司建于1979年，釀酒設備完備，技術力量雄厚，全面實施is09000國際質量體系，嚴格管理。本廠建有年產傳統紹興酒萬噸級生產基地，位居紹興市、縣傳統釀酒前列，1989年即成為浙江省出口產品質量企業。為足夠陳年酒的儲存，工廠擁有占地面積7000...  查看全文>

10月14日上午，紹興市經信局黨組成員、副局長程緒平，黨組成員、副局長陳舟等一行領導赴浙江塔牌紹興酒有限公司調研黃酒產業。紹興市經信局產業發展處副處長徐思佳，柯橋區經信局黨組書記、局長嚴煒，紹興市工業科學設計研究院張萬方等領導陪同考察，塔牌公司副總經理潘興祥參加調研座談。程緒平副局長和陳舟副局長一行參觀考察了塔牌文化中心，詳細了解了紹興酒歷史、塔牌酒文化傳承、手工黃酒釀造工藝等情況。浙江塔牌紹興酒...  查看全文>