家里白酒藏酒方法  2023-03-23 09:30

最近都沒怎么講酒類知識了，還是接著講吧！我們經常會看到白酒廣告中會說到“窖藏”、"洞藏"等字眼，那么這些代表的啥意思呢？看字面意思不難理解，就是藏酒的方式嘛！藏酒是為了讓白酒中的有害物質得到揮發，不管是窖藏還是洞藏，都是以中高端酒為主的！那么酒企到底有哪些藏酒方式呢？它們之間又有什么區別？今天我帶大家大致了解一下吧！1、窖藏，這個比較常見的，茅臺酒采用的就是窖藏的方式，除此之外還有口子窖，金沙窖酒...  查看全文>

基于對600元左右價格帶白酒的看好，水井坊計劃于2017年3月推出水井坊新典藏系列，明年將通過線上線下進行支持。水井坊新典藏酒多少錢一瓶？水井坊新典藏系列白酒價格水井坊新典藏的價格定位于680-700元，有消息人士透露：線上方面，水井坊計劃將廣告投放逐漸向我國性電視臺傾斜，從而提高公司品牌形象，助力典藏酒的推廣。線下方面，水井坊通過舉辦品鑒會等形勢進行宣傳，強化對售點的管控，維持價格穩定。注：水井...  查看全文>

酒越陳越香是真的嗎？白酒源遠流長，高低五千年的華夏民族與酒更是有著特殊情愫，“白酒越陳越香”這句話我們應該并不陌生，白酒為何會“越陳越香”呢？“陳釀”又是一個怎樣的過程？（“新酒”與“老熟”經發酵、蒸餾而得的新酒，還必須經過一段時間的貯存。不一樣白酒的貯存期，按其香型及質量擋次而異。如優質醬香型白酒較長，要求3年以上；優質濃香型或清香型白酒一般需1年以上；普通級白酒較短也應貯存3個月。貯存是保證蒸...  查看全文>

文/尚可2022年11月上旬，來自全國各地的老酒玩家、名酒收藏家、品酒專家齊聚茅臺古鎮，參加了一場題為“2022楊柳灣論壇暨首屆茅臺品藏家聯誼活動”的聚會，活動期間，茅臺集團董事長丁雄軍、總經理李靜仁、總工程師王莉以及中國酒業協會理事長宋書玉等大咖親自撐場。活動期間，與會者一起穿透歷史，發現陳年之釀，尋找時間凝聚的價值，就陳年白酒這門時間的藝術進行了共同探討。陳年白酒，文化價值不斷張揚風起于青萍之...  查看全文>

無論你是日常飲用白酒，還是白酒收藏愛好玩家，都需要考慮好藏酒的保存。如果因為差的存放條件影響了藏酒的品質和口感，就得不償失了。這就需要在收藏白酒前有一套完整的收藏計劃，尋找到合適的存放空間，仔細的考慮藏酒的方方面面，才能保證收藏的白酒達到理想品質。當前股市不穩，當前國內酒業消費市場也在轉型深度調整期，然而酒類另一領域老酒收藏市場卻不斷升溫，吸引眾多投資者、新老藏友們進入。業界認為，國內老酒收藏投資...  查看全文>

每個愛酒的人都渴望擁有一個裝滿各類葡萄酒的酒窖，它就像叮當貓的口袋一般，無論是家人團聚時刻或三五好友突然造訪，亦或是心血來潮，想要提前慶祝一番即將到來的周末，它都能替我們排憂解難，選出合時宜的葡萄酒。雖然，我們沒有這種酒窖，但小編為大家準備了一個“”備酒攻略，幫你淡定應對各種聚會。1. 起泡酒生活中處處充滿驚喜，你永遠不知道什么時候會有慶祝的理由。不管什么原因，家中備有一些起泡酒是一個明智的選擇。...  查看全文>

對于愛酒人士來說擁有一個屬于自己的酒窖當然是再好不過的事情了，但是北京辰溪酒窖覺得如果不是專業葡萄酒收藏者，又燒錢又浪費空間的私人酒窖顯然是沒有必要的也是不現實的。那么對于一般的葡萄酒愛好者來說，沒有酒窖該怎么藏酒呢？一、熟記葡萄酒的儲藏條件1、溫度溫度可以說是儲藏葡萄酒時最重要的一項。對大多數葡萄酒來說，13℃的儲藏溫度是最合適的。溫度太低，葡萄酒中的物質難以發生化學反應，風味便不易成熟；溫度太...  查看全文>

一看到美麗的包包，大多數女人都會很瘋狂，但是很多時候買回來并不會背，只是用來收藏罷了。不僅如此，男人的愛好也會出現類似情景。只不過對應的不是包了，而是對酒。一般來說，如果想要收藏包，一定要記得定期打理，而收藏酒也是同樣的道理，這樣才能夠將酒極大地利用起來。只是，很多人在收藏好酒的時候并不是很注重，也沒有好好保存，久而久之，白酒很容易變質，著實可惜。下面，小編給酒友們收藏白酒的幾個小技巧。首先，白酒...  查看全文>

很多人愛喝紅酒，并且收藏各種好的紅酒。那么家庭中藏葡萄酒有什么需要注意的呢？下面小編給大家介紹一下家庭藏酒注意事項，葡萄酒藏酒要領。1、標簽須朝下大多數人都會將標簽朝上放置。因為這樣酒款的身份一目了然。但是，這會使灰塵和水氣落在標簽上。在經年的存儲中，標簽就會在不知不覺中被損壞了。哪天你想要跟朋友們一起分享美酒的時候，模糊的標簽會讓一瓶美酒的吸引力大大減弱。而且，如果你想轉手的話，不再完整的標簽勢...  查看全文>