今天就教大家一些簡單的鑒別真假洋酒的小招。洋酒鑒別小貼士1、看包裝。真洋酒商標十分講究,整齊,清晰,凹凸感強,印刷鮮明,精細工整,字跡圖案不會出現陳舊、模糊現象。反之,則可能是假酒。2、看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒,箱外一般都有鉛封,如鉛封打開或無鉛封,則該酒有問題,不可購買。3、看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標,商標內有各種防偽標志,不同洋酒的防偽標志也不相同,... 查看全文>
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XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO,都是白蘭地 Brandy 的一種,也就是我們常說的洋酒之一。準確來說,都是干邑白蘭地 Cognac,因為都產自法國干邑地區。可能你對干邑比較陌生,但鄭先生我再說一個地名,估計你就很快有數,波爾多,干邑在波爾多的上方(北面)。人頭馬XO、馬爹利XO,跟拉菲紅酒差不多是,一條河對岸的距離。紅方、黑方等威士忌,是用小麥作為原料,但白蘭地... 查看全文>
喝XO洋酒時,需用到專門喝白蘭地的一種特殊規格的高腳玻璃杯,倒酒到不超過杯肚寬的位置,用左手中指和無名指,夾住酒杯高腳雙手緊捧酒杯,來回的輕輕晃動,利用手掌的溫度,把酒均勻加熱后飲用。XO洋酒是法國白蘭地一種陳釀高級酒,它的色澤呈琥珀色,與少許紅褐色交織,聞起來有一股蜜蠟的香氣,入口柔和不辣,入喉潤滑不刺喉,口感滑潤,余韻柔滑、留香持久,十分受大眾追捧。XO洋酒的喝法與威士忌不同,威士忌需要加冰塊... 查看全文>
白蘭地之于法國,就如同探戈屬于阿根廷或是斗牛屬于西班牙一樣,都是一種足以代表整個國家文化的標志性事物。在激情四溢的法國人眼中,白蘭地是自己最引以為傲的一種地道特產,自負的他們甚至認為只有白蘭地才稱得上是這個世界上最為高貴、最具男子氣概的飲品。而xo正是白蘭地中的極品。非常“老”的白蘭地 xo是兩個英文單詞的簡稱,即extra old,意思是非常老,對于酒來說至少貯藏50年以上。但xo并不是一... 查看全文>
XO沒有保質期。XO是白蘭地酒,屬于烈酒,酒精度數較高,酒液不容易變質;且白蘭地酒在裝瓶后不會繼續發展,保持在穩定狀態,只要條件適合,XO就能長久保存。白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。xo代表時間xo是兩個英文單詞的簡稱,即extra old,意... 查看全文>
XO洋酒可以長久存放。XO是白蘭地酒,屬于烈酒,酒精度數一般是40度左右,在裝瓶后,酒液不再繼續發展,也不會變壞,因此在條件適宜的情況下,可以保存很長時間。白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。xo代表時間xo是兩個英文單詞的簡稱,即extra old... 查看全文>
brandy故事一:白蘭地的產生,還有一段有趣的故事:16世紀時,法國開倫脫河沿岸的碼頭上有很多法國和荷蘭的葡萄酒商人,他們把法國葡萄酒出口荷蘭的交易進行得很旺盛,這種貿易都是通過船只航運而實現的。當時該地區經常發行戰爭,故而葡萄酒的貿易常因航行中斷而受阻,由于運輸時間的延遲,葡萄酒變質造成商人受損是常有的事;此外,葡萄酒整箱裝運占去的空間較大,費用昂貴,使成本增加。這時有一位聰明的荷蘭商人,采用... 查看全文>
白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”,原白蘭地酒貯存在橡木桶中,要發生一系列變化,從而變得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行業,這叫“天然老熟”。原白蘭地都是白色的,它在貯存時不斷地提取橡木桶的木質成分,加上白蘭地所含的單寧成分被氧化,經過五年、十年以至更長時間,酒色從原來的透明無色變成美麗的琥珀色,而且香更芬芳,味尤醇和。白蘭地的小故事:16世紀的歐洲,各國開始對葡萄酒進行征稅,精明的商人通過加熱... 查看全文>
洋酒xo在影視劇中經常可以看到,但會發現很多不同的瓶子上都會標注“XO”,所以許多人并不知道洋酒xo什么意思,其實xo并不是品牌,而是白蘭地的一個等級,意思是“extra old”,是白蘭地中非常高的等級,不過不同國家的xo價格可不同,畢竟很多國家并沒有那么嚴格的白蘭地等級制度。洋酒xo的含義洋酒xo是白蘭地等級之一,意思是extra old,代表用于調配這款干邑的“生命之水”中最年輕的一種也至少... 查看全文>
文 | WBO團隊編 | Candy在烈性洋酒的世界里,干邑一直是一股保守而穩定的力量。他們堅守產區、級別、年份的釀酒基礎原則,嚴格劃分成一二三線陣營。但是,也有一些干邑品牌的年份高不可測,功力深藏不露,卻并不標注和關注傳統的級別劃分方式,堅持獨特發展方向,成為干邑世界中不斷突破邊界的存在,這就是馬爹利藍帶以及太師龍經典系列。掃地僧,是金庸武俠小說中的人物,講述的是一位在少林寺負責打掃藏經閣的老僧... 查看全文>
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