當人們知道用什么樣的杯子來喝黃酒的時候,就是黃酒真正意義上的復興之日。(2017年1至12月,納入國家統計局范疇的規模以上黃酒生產企業121家,其中虧損企業3家,企業虧損面為2.48%。1至12月,規模以上黃酒企業累計完成銷售195.85億元,與上年同期相比增長3.13%,累計實現利潤總額20.74億元,與上年同期相比增長13.04%,虧損企業累計虧損額0.04億元,比去年同期下降81.95%。根... 查看全文>
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法國最好的紅酒叫什么?當然是羅曼尼康帝紅酒,這是全世界公認的“酒王”,盡管在國內的知名度還不如拉菲紅酒,但實際檔次和價位遠高于拉菲,隨便一瓶都是20萬起步,至于產地是在哪里?其產自勃艮第產區夜丘子產區,被認為是法國最重要的葡萄酒產區。法國最好的紅酒—羅曼尼康帝法國最好的紅酒無疑就是羅曼尼康帝(Romanée-Conti),既是酒莊的名字,也是酒莊旗下一塊特級葡萄園的名稱,也是其品牌名字,還通常簡稱... 查看全文>
你喜歡喝紅酒嗎?現在越來越多的人知道了紅酒中的營養成分了,以及紅酒對我們的身體的一種幫助,紅酒它那預防和一些變上疾病的神奇,更是讓人們對紅酒越來越喜愛了,那么你喜歡怎么喝紅酒呢?今天就來告訴你紅酒的另一種吃法吧。前列種叫做紅酒燉梨,這是一種很新鮮的吃法,主要是選擇兩個西洋梨和肉桂以及適量的丁香即可,做法也是很簡單的,就是把西洋梨削皮和把肉桂切成絲狀既可,然后把西洋梨去掉蒂把籽給弄干凈了,就可以把所... 查看全文>
喝葡萄酒的時候,會輕輕旋轉酒杯,讓酒液均勻轉動,停下來的時候,酒液會往回流,等酒靜止后,你會看到酒杯上有一些酒滑落的痕跡,這就是葡萄酒的掛杯。什么叫紅酒掛杯斟了酒,輕輕地搖杯,讓酒液在杯壁上均勻地轉圈流動,停下來酒液回流,這并不是掛杯,稍微等會兒,你就會看到搖晃酒杯的時候,酒液達到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“淚滴”,象一條條小河,法文稱為Leg“腳”... 查看全文>
不論是生活還是工作,我們總需要用到杯子,杯子給我們帶來的作用不可謂不大,喝茶喝水喝酒等都需要用被子,當然了,還有咖啡,杯子讓我們的生活變得簡單、便捷,如果沒有杯子的話,我們可能只能用一些木質的水瓢來裝盛東西。不過木質的東西要裝水還行, 裝酒的話肯定是不行的,那么喝酒的杯子有哪些呢?看完喝酒的杯子名字和圖片后,你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯,不過由于紅酒... 查看全文>
中國微團最新消息:目前白酒市場上裝酒的材質多為玻璃容器和陶瓷容器。玻璃容器玻璃容器化學穩定性非常好,它不會被酸類和酒精腐蝕,所以也就不會把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中。但酒類久貯后會產生少許的有機酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適。所以市面上流通的酒,大多用玻璃瓶裝的白酒。陶瓷容器以陶壇、陶罐、陶甕為蕞多,以陶土燒制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內外涂釉,是我國傳統的貯酒和盛... 查看全文>
法國最好的紅酒叫什么?當然是羅曼尼康帝紅酒,這是全世界公認的“酒王”,盡管在國內的知名度還不如拉菲紅酒,但實際檔次和價位遠高于拉菲,隨便一瓶都是20萬起步,至于產地是在哪里?其產自勃艮第產區夜丘子產區,被認為是法國最重要的葡萄酒產區。法國最好的紅酒—羅曼尼康帝法國最好的紅酒無疑就是羅曼尼康帝(Romanée-Conti),既是酒莊的名字,也是酒莊旗下一塊特級葡萄園的名稱,也是其品牌名字,還通常簡稱... 查看全文>
紅酒的干紅和半干紅是由含糖量來區分,半干紅含糖量比干紅高。紅酒會根據含糖量來分類,含糖量從小到大分別是干型、半干型、半甜型和甜型四個類型,提供給不同喜好的人群選擇。干紅和半干紅葡萄酒在本質的區別是兩者的含糖量的不同,干紅含糖量小于或等于4.0g/L,而半干紅含糖量在4.0g/L—12.0g/L之間。兩者的口感也有區別,干紅與半干紅相比,苦澀程度較高。因為對于干紅葡萄酒來說,它最大的特點就是嘗起來特... 查看全文>
紅酒相信很多小伙伴們都已經喝過了,而且也喝過不少種類了吧。那么,小伙伴們知道歷史上最貴的紅酒叫什么名字嗎?如果不知道,就讓小編來跟各位小伙伴們講解一下吧。世界上名貴的紅酒有很多,例如拉菲,木桐,拉圖,路易十三,康帝等等。但要說最貴的應該是拉菲。拉菲拉菲紅酒(Chateau Lafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順... 查看全文>
一、什么酒叫紅酒?1.紅酒因它的特有顏色得名,原料葡萄也是紅色的。首先要觀色:優質的葡萄酒一定澄清,光亮無懸浮物.聞香:鼻子靠近酒杯,將酒表面的香氣慢慢的吸入鼻腔,清晰幽雅的果香,花香.二次聞香:輕輕搖酒杯,使酒在酒杯中作圓周運動后聞香,濃郁和諧的酒香.品飲:呷一口葡萄酒輕輕向口中吸氣,使美酒均勻分布于舌頭的表面,并攪動葡萄酒集中所有的注意力,微微的甜,盈口的澀,悠悠的酸,與淡淡的苦,回味悠長!二... 查看全文>
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