紅酒是很多人都喜歡的酒水飲料,但是很多人卻并不愿意去市場上購買正品紅酒,而是喜歡自己在家釀制。他們總是認為自己做的東西要比買的好,但是真的是這樣嗎?為什么越來越多的人都不建議自己釀造葡萄酒了呢?接下來我們就來看看自制葡萄酒的危害,看完之后相信你再也不會自己釀造了。1、自己釀造葡萄酒衛生不好控制葡萄酒的釀造,從葡萄的發酵到容器的消毒等等,家庭都做不到徹底的消毒,很容易滋生大量的細菌。國外的葡萄酒酒莊... 查看全文>
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劃拳屬于酒令中的手勢令。所謂酒令,就是飲酒時助興的游戲,勸君更盡一杯酒的一種方式。酒令的歷史非常長遠,每個呼詞都有一些寓意,一般是美好的祝福。家庭聚會、好友相聚吃飯、喝酒、聊天,一旦酒過三巡劃拳就“閃亮登場”,喝酒的時候你劃過拳嗎?01、劃拳的歷史劃拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇戰,漢族民間飲酒時一種助興取樂的游戲,起源于漢代。即飲酒時兩人同時伸出手指并各說一個數,誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符,... 查看全文>
石榴酒的做法:1、首先要到十月份以后,這時候石榴成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈;2、石榴籽擠壓、揑、揉、掐,碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機打碎,里面籽碎了會影響酒的口感,然后一起裝瓶開始前列次發酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿,發酵的時候需要少量的空氣,可以每天打開用筷子把上面的往下戳戳,這個過程大約5天,環境溫度20幾度,溫度低可能要延長幾天;... 查看全文>
每年葡萄成熟時,很多人都會自己在家釀葡萄酒,雖然自制葡萄酒價格便宜,無任何添加劑和防腐劑,但是自制葡萄酒也隱藏著有毒、有害的物質,今天就跟隨北京辰溪酒窖一起來分析一下自制葡萄酒的危害吧!危害一:農藥中毒一般情況我們都是直接買或者從果園直接摘來葡萄,那么很可能葡萄在生長過程中被打了農藥,自制葡萄酒時如果葡萄沒有清洗干凈,殘留在葡萄表面的農藥沒有被清洗掉,那么人飲用這樣的自制葡萄酒就會導致農藥中毒,另... 查看全文>
五月的天氣真是喜人,五月也是櫻桃的季節。肉嘟嘟的櫻桃看著就很有食欲,口水要流出來了。正是櫻桃上市的旺季,小伙伴們已經迫不及待的準備櫻桃酒了。那么,問題來了,很多網友質疑自制櫻桃酒有沒有危害。今天小編來為大家普及一下自制櫻桃酒的危害,自己做櫻桃酒的危害。 自制櫻桃酒注意事項:1、櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖... 查看全文>
紅酒兌雪碧的危害是容易喝多不適,因為紅酒兌雪碧會中和掉紅酒的酸澀,酸甜可口,容易不自覺喝多;而雪碧中的二氧化碳可以加快酒精吸收,因此容易喝醉。大多數中國人還是喜好甜味,厭惡苦味,喜好潤滑的口感,討厭艱澀口感。而葡萄酒,特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧,因此會有苦澀之感,以前未接觸過葡萄酒的人很難接受這種苦澀,因此,兌雪碧和加可樂自然而然隨之而來。 另外,不少人認為紅酒酒精度數較高,兌入雪碧和可樂... 查看全文>
生活質量提高了,大家的情操也提高了不少。很多人喜歡在業余時間在家釀一下葡萄酒,在釀制葡萄酒的過程中可以享受其中的樂趣。因為現在的葡萄酒市場中也混入了很多假酒,讓人不知道該如何選擇,也不會辨別。所以就想到自制了。那么,如何自制葡萄酒? 1、選購葡萄葡萄酒的制作方法第—步就是挑選葡萄。可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵,二是價位相對較低。果蒂如果是青的,葡萄的... 查看全文>
石榴酒的做法:1、首先要到十月份以后,這時候石榴充分成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈;2、石榴籽擠壓、揑、揉、掐,碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機打碎,里面籽碎了會影響酒的口感,然后一起裝瓶開始第一次發酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿,發酵的時候需要少量的空氣,可以每天打開用筷子把上面的往下戳戳,這個過程大約5天,環境溫度20幾度,溫度低可能要延長幾... 查看全文>
自制紅酒面膜可以美容?謠言粉碎機:可能還會適得其反!家里剩下的紅酒,是不是可以DIY出一張美容大王們都推崇的面膜?這么做的人不少,葡萄酒面膜確實有一些抗氧化、美白清潔皮膚、促進血液循環的功效,但別忽視了酒精過敏性皮膚的存在。市面上銷售的正規葡萄酒面膜,其酒精部分即使被蒸發掉,仍有一些敏感性皮膚的人使用后會過敏,更不要說自己DIY一下就涂在臉上將會帶來的對皮膚的酒精刺激和傷害。想利用葡萄酒面膜美容,... 查看全文>
五月的天氣真是喜人,五月也是櫻桃的季節。肉嘟嘟的櫻桃看著就很有食欲,口水要流出來了。正是櫻桃上市的旺季,小伙伴們已經迫不及待的準備櫻桃酒了。那么,問題來了,很多網友質疑自制櫻桃酒有沒有危害。今天小編來為大家普及一下自制櫻桃酒的危害,自己做櫻桃酒的危害。自制櫻桃酒注意事項: (1、櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;... 查看全文>
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