每年入夏后,啤酒瓶爆炸事件就時有發生,而且大多離不開“非b瓶”、“捆扎包裝”等原因。但記者深入調查后發現,即使是b瓶,只要超期“服役”,照樣會成為傷人“兇手”。 7月9日,常州工商局消保處發布消費警示:購買啤酒時一要認準b字瓶,二要留意b字瓶是否超期“服役”。 6月至今,市“12315”共接到啤酒類投訴、舉報、咨詢37起,其中,啤酒瓶爆炸讓消費者膽顫心驚。7月1日,“12315”就接到了市... 查看全文>
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精釀啤酒可以喝得更輕松近幾年精釀啤酒的產業迅速發展,尤其是在英國和美國,特別受到嬉皮士們過分的喜愛。但擁有電視主廚與作家的雙重身份的安東尼?波登 (Anthony Bourdain) 近日卻公開狠批精釀啤酒愛好者的怪異行為,并將其比喻成科幻片外星人入侵的生動畫面。他常在飲食節目中喝一般商業大水啤,而被狂熱分子投訴說他應該教導人們喝精釀啤酒。于是在某次的訪談中很直白地表達出對精釀啤酒狂熱分子行為的不... 查看全文>
教士啤酒(Franziskaner)是德國著名啤酒品牌,始建于1363年,至今它有656年的歷史。德國慕尼黑教堂的教士們開始釀造配方獨特的純小麥白啤酒,經過不斷的探索和完善,深受世界各地葡萄酒愛好者的喜愛和追捧,是世界三大白啤酒之一。教士啤酒是德國的代表品牌,也是巴伐利亞最好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒節上,教士啤酒的帳篷都是相當華麗的。教士啤酒的主要品種桶裝5000ml;易拉罐裝500ml。易拉罐裝... 查看全文>
據說早在公元前3,000年的美索不達米亞,因為一場洪水令蘇美爾人發現麥芽加水并發酵會變成“液體面包:,也就是啤酒的原型。這可能是最早的啤酒起源,但要說到將啤酒發揚光大的,可能卻是德國??上回說到,啤酒的兩大種類為Ale與Lager,都是酵母的兩大種類,而身處中國的我們大多接觸到的都是后者。而Lager一字源自德文Lagern,解作窖藏,這種酵母需要的是低溫發酵,所釀出來的啤酒較容易保存,品質較穩定... 查看全文>
酒文化歷史悠久,博大精深。從古至今人們都非常的喜歡喝酒,特別是在古代人們餐餐都要喝酒,而且在古代釀酒的工藝都已經非常成熟了,而在現代酒更是一個非常大的消耗品,朋友聚會要喝酒,工作應酬也要喝酒,高興了喝,傷心了也喝。所以呀無論古代還是現在人們都是離不開要喝酒的。(現在的年輕人一般都喜歡喝啤酒,因為度數不會太高,喝個幾瓶也不會暈,然而在古代是沒有啤酒的,他們都是喝白酒而且一喝就上頭。在古代酒對詩人來說... 查看全文>
夏天到了,我們都要吃點兒串喝點兒啤酒,可是當不是鮮啤的時候,我們要喝瓶裝的,有個別想要來點特別的開瓶方式,就會拋棄開瓶器,用筷子、桌角等方式。今天就來給大家解說一下筷子開啤酒瓶蓋技巧。1、左手輕握啤酒瓶頸,手腕往回收,握瓶的指頭(除大拇指)與自己身體垂直; 2、取一雙筷子,從左手食指上方插入與瓶蓋之間的空隙,食指與瓶蓋之間的距離以剛好放入筷子為準,不宜太緊; 3、利用左手食指為支點,以筷子為撬杠,... 查看全文>
海盜啤酒于1874年成立,當時讓·巴蒂斯特·德·布魯因(JeanBaptisteDeBruin)在根特附近的埃維爾德(Ervelde)開辦了PePeer(ThePear)啤酒廠。創始人去世后,安吉麗娜·彼得羅內拉·謝爾福特(AngelinaPetronellaSchelfaut)她的侄子約瑟夫·謝爾福特(JozefSchelfaut)繼任釀酒師。1919年,德佩爾啤酒廠(DePeerBrewery... 查看全文>
大家一直都有個疑慮就是喝一杯啤酒就算酒駕嗎?可是并沒有感覺到醉意,十分的清醒,甚至有網友調侃道:吃啤酒鴨也算酒駕嗎?這里我只能說:看交警叔叔的專業回答!交警叔叔回答說:“根據公安部《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》的標準,駕駛人血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,但小于80mg/100ml的駕駛行為,可定性為飲酒駕車;司機血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕... 查看全文>
一、什么啤酒比較貴1.樓主你好第Vielle Bon Secours:這是世界上最貴的酒,一瓶要500英磅(大概1000美元一瓶)也有39英磅(也就是78美元)一品脫。2.這種酒只能在英國倫敦的一個叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:這種啤酒是有波士頓啤酒公司釀造的,使用了 Samuel Adam's Utopias (美國的建國者之一)來作為自己品... 查看全文>
“大綠棒子小燒烤,一輩子兄弟跑不了”我們常說的大綠棒子到底是什么呢? 大綠棒子 我們知道任何含淀粉的物質都可以用于釀酒。但是高品質的啤酒一定是由大麥釀制的,因為這樣才能保證啤酒的風味。但是不是所有的地方都有歐洲那么大的面積來進行大麥的種植,其次大麥的品質也沒有歐洲那么出色,所以就開始在制作啤酒的時候添加玉米和大米等輔料。 在通常情況下,輔料是不能超過20%的。當然輔料添加的越多,啤酒的價格也會越... 查看全文>
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