因為每一年的氣候環境都不同,所以葡萄酒的釀造也會受影響,我們的目標是幫助您了解哪些年份的葡萄酒比較好喝,哪些年份的葡萄可能需要更長的時間才能達到完美,哪些酒瓶已經過時了。2020年最好的葡萄酒年份1.美國,加利福尼亞州,納帕谷納帕霞多麗:2012、2013、2014 *納帕赤霞珠:2010,2011,2012 *,2014納帕·仙粉黛:2012、2013 *,2014 *俄羅斯河谷霞多麗:2012... 查看全文>
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俗話說,工欲善其事,必先利其器。一個設計精良、杯壁厚度合適的酒杯能夠最大程度地展現葡萄酒的全部面貌,讓品鑒者更加精確地捕捉酒中的香氣和特點。那么酒圈有哪些酒杯品牌推薦呢?01肖特圣維莎:行業評價最高,高性價比耐用杯建于 1872 年的肖特圣維莎-克拉西奧(Zwiesel Kristallglas AG,簡稱“肖特”)是德國赫赫有名的專業玻璃與水晶集團,繼承了德國人的精神,在酒杯材料和功能設計等方面... 查看全文>
因為每一年的氣候環境都不同,所以葡萄酒的釀造也會受影響,我們的目標是幫助您了解哪些年份的葡萄酒比較好喝,哪些年份的葡萄可能需要更長的時間才能達到完美,哪些酒瓶已經過時了。2020年最好的葡萄酒年份1.美國,加利福尼亞州,納帕谷納帕霞多麗:2012、2013、2014 *納帕赤霞珠:2010,2011,2012 *,2014納帕·仙粉黛:2012、2013 *,2014 *俄羅斯河谷霞多麗:2012... 查看全文>
法國aoc紅酒是aop的前身,為法定特產區葡萄酒。這個標識的葡萄酒是法國葡萄酒分級之中最高的一級,其中包括眾多酒莊和園區之中的紅酒,就是連拉菲也是aoc級別的紅酒。aoc等級的劃分是產地越小,葡萄品種要求越高,釀造要求越嚴格。自從2009年8月開始改革,但是依舊有一部分的葡萄酒生產商習慣性的將AOC放在葡萄酒的標簽上,不過也在日益減少。1、法國aoc紅酒制度誕生aoc的制度最早可以追溯到15世界,... 查看全文>
智利向來是個令人激動的產酒國,有敢于向波爾多(Bordeaux)5 大一級名莊挑戰的 3 大“酒王”伊拉蘇(Vina Errazuriz)、活靈魂(Almaviva Winery)和桑雅(Sena),也有深受普羅大眾喜愛的“流行品牌”干露酒莊(Concha y Toro)、蒙特斯(Montes Wines)等。最重要的是,它們的性價比真的是超級高啊!!這樣一個“神奇”的產酒國,是不是很好奇它 10... 查看全文>
澳大利亞葡萄酒年份情況:南澳省——好年份有2000、2002、2003、2004、2005、2006,其中05是特好年份;西澳省——好年份有2000、2001、2004、2005、2006;維多利亞省——好年份有2001、2003、2004,2005年較一般。購買波爾多(Bordeaux)的赤霞珠或梅洛葡萄酒時,可以參考如下年份:1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989... 查看全文>
我正常的回答是:很難說哪個國家的葡萄酒最好,每個國家都有自己的頂級佳釀,也有便宜的日常餐酒,就算在法國,也有很多不堪入口的工業化產品,這些產品可能在智利葡萄酒的平均水平之下,即使拿出兩個國家最頂級的葡萄酒來進行比較,我們也很難令人信服地去證明嘯鷹與帕圖斯孰優孰劣?就我個人的口感與情感而言,我喜歡哈蘭多過拉菲。話雖如此,可是每次聽到這個問題的時候,我的腦海里浮現的,還是法國和意大利。這些年我一直堅持... 查看全文>
干紅葡萄酒是紅葡萄酒的一種,指葡萄酒在釀造后,釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小于或等于4.0g/L的紅葡萄酒。在葡萄酒的世界里,和“干”相對的概念并不是“濕”,而是“甜”。我們通常說的干紅是干型紅葡萄酒,也就是說葡萄酒中含糖量低,口感不甜,但是果香濃郁。下面為大家介紹干紅葡萄酒哪個牌子好?推薦拉圖卡梅爾騎士干紅葡萄酒,這款紅酒是法國原瓶原裝進口,顏色呈深寶石紅色,散發著雪茄、甘草的香氣,酒... 查看全文>
葡萄酒的等級標志有哪些呢?其實我們看到在在葡萄酒已經日益成為中國居民餐桌和宴席“懲”的今天,我們也是對法國葡萄酒一直在了解,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!在葡萄酒已經日益成為中國居民餐桌和宴席“懲”的今天,一向被視為西式餐飲文化代表作的法國葡萄酒,也正在進入越來越多普通中國人的日常生活。不過,經歷了幾千年漫長發展史的法國葡萄酒畢竟是一個種類繁多的龐大家族,并且衍生出獨有的法國葡萄酒文化。國... 查看全文>
葡萄酒莊等級有哪些呢?其實我們知道,法國總是分為四個等級,也是讓人思索挺多的,日常餐酒(VDT)、地區餐酒(VDP)、優良地區餐酒(VDQS)等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、法國葡萄酒莊等級法國分為四個等級:日常餐酒(VDT)、地區餐酒(VDP)、優良地區餐酒(VDQS)、法定產區酒(AOC)。AOC等級的葡萄酒也分為6個層次:波爾多AOC、波爾多優級AOC、產區AOC(如Medo... 查看全文>
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