好喝的濃香型白酒  2023-03-23 12:15

覺得醬香酒好喝還是濃香酒好喝？這個問題沒有一個標準答案。無論醬香酒還是濃香酒，都有它特定適合的人群。長期喝下來就會覺得這種香型的酒好喝。但相信很多人都會說濃香酒好喝。為什么？其中很大原因是因為濃香酒長期占有中國的白酒市場，哪怕是現在，濃香酒幾乎占全國白酒的70%以上的銷量。相反，清香型的在90年代因為假酒風波從此一蹶不振，而醬香型起步較晚，真正大量步入市場應該是在2002年郎酒首先大規模進軍白酒市...  查看全文>

這個問題好比南北方爭論“豆腐腦到底應該是甜的還是咸的”所以每個人心中都有一個答案，因為我是茅臺鎮人又是一名白酒工作者，所以對于醬香型白酒比較了解，在此說說醬香型白酒的好處。 濃香型白酒市場占比較高，相對于醬香型白酒濃香型白酒口感比較容易讓人接受，濃香型白酒的特點是芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，很多酒友第一次嘗試品嘗白酒基本都是濃香型的，對于醬香型白酒很多酒友目前還不...  查看全文>

說到白酒，誰都知道濃香酒是白酒中首屈一指的存在，與醬香型、清香型、兼香型三種香型的白酒并稱四大香型，除了醬香型白酒之外，就屬濃香型的白酒要好一些了。濃香型的白酒分布在大陸的各個地方，并沒有統一的集散地，那么濃香型的白酒產地那么多，哪個地方的濃香型白酒才好喝一些呢？一、江蘇洋河江蘇宿遷市洋河新區是洋河股份的發源地，自從洋河股份上市之后，由原來的洋河鎮改為洋河新區，洋河新區的濃香酒主要以洋河酒廠的白酒...  查看全文>

濃香型白酒有五糧液、劍南春、瀘州老窖。一、五糧液五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業之一。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協定保護名錄。2012年07月10日，原國家質檢總局批準對“五糧液”實施原產地域產品保護。二、劍南春劍南春是中...  查看全文>

1、醬香型：又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表。 醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。其酒體具有醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。有“扣杯隔日香”之說。茅臺酒以優質高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。茅臺酒基酒生產周期長達一年，共分、造沙二次投料，七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間（醬香酒成...  查看全文>

感謝您的閱讀！我是國家級品酒師，貴州葛莊酒業創始人葛傳海，想要了解更多醬香白酒知識的朋友可以關注我，致力于為朋友選純糧好醬酒，分享醬香白酒文化，傳承堅守匠心工藝，敬畏消費者！01發酵容器不同 醬酒和濃香酒在釀造工藝上，發酵容器不同：醬香型采用石窖，濃香型多用泥窖。02香氣來源于成分不同 構成濃香型酒典型風格的主體香成分是己酸乙酯，采取續糟配料的投料方式發酵，故有“千年老窖萬年糟，老窖釀酒，格外生香...  查看全文>

濃香型，白酒眾多香型中比較受消費者歡迎，而且有很多品牌的白酒，濃香型白酒突出的特點就是“濃”，而且還有著香而不絕、低而不淡、入口綿，落口甜、醇香優雅的特點。濃香型白酒有很多品牌，那都有那些品牌呢？下面白酒網小編就給大家介紹幾款濃香型白酒以及全國濃香型白酒的排名。五糧液五糧液是由“高粱、玉米、小麥、糯米、大米”五種谷物為原料釀造出來的白酒，它的名字或許就是因此而來的吧！該酒的釀造主要是通過固態發酵法...  查看全文>

醬香型白酒好。醬香型白酒大多采用“12987”工藝，同濃香型白酒相比，更耗時費工，出酒率更低，釀造周期和窖藏時間更長，口感和品質都更好，而且醬香型白酒的儲存時間更長，在經過長期存放，口感更醇厚細膩，但是濃香型白酒的品質和口感也很不錯，也受到很多消費者的青睞，也是非常不錯的白酒，具體根據自己的喜好來選擇。濃香型白酒較好。濃香型白酒選用優質高粱為原料，混蒸混煮工藝發酵，發酵期較清香型白酒要長，能夠更好...  查看全文>

白酒香型眾多，當屬醬香、濃香、清香比較出名，其中濃香型白酒更是占據了白酒市場的70%左右，可見濃香型白酒的受歡迎程度。 因為濃香型白酒價格普遍低于醬香型白酒，更適合大眾群體消費，市場上濃香白酒品牌也是數不勝數。 就其風格而言，就存在三大流派，也就是我們常說的“川派”、“江淮派”、“北方派”。各流派在色譜骨架成分及口感上存在差異，形成了各自的風格特點。 1、川派濃香型白酒 四川乃中國釀酒大省，以濃...  查看全文>