微信掃一掃 添加好友
赤霞珠干紅葡萄酒入口酸澀,帶有青椒、煙熏、黑醋栗、黑櫻桃等味道。赤霞珠是世界上種植最廣泛的紅葡萄品種之一,釀制的干紅葡萄酒酒體飽滿,單寧豐富,適合搭配味道濃郁的紅肉食用。赤霞珠葡萄主要是在波爾多產(chǎn)區(qū)種植的,特別是在波爾多左岸的梅多克和雷奧良產(chǎn)區(qū)。此外,赤霞珠葡萄還是紅混釀葡萄酒的主要成分,通常與梅洛,品麗珠和小維澤葡萄混釀在一起。那些來自梅多克AOP產(chǎn)區(qū),例如瑪歌,圣瑞利安,波亞克和圣愛斯泰夫產(chǎn)區(qū)... 查看全文>
目錄
赤霞珠干紅葡萄酒產(chǎn)于南澳大利亞的墨瑞河流域,這是第一款在澳大利亞銷售的紅酒。這種酒非常適合西餐,口感圓潤飽滿,口感平衡怡人,香味淡雅純凈,回味悠長。當(dāng)赤霞珠干紅完全成熟時,會發(fā)出煙熏杉木的復(fù)合味道。赤霞珠是一種歐亞植物,起源于法國,果皮圓厚,呈藍(lán)黑色,單寧含量高,有青草味,8月底到9月初左右成熟。釀制的高檔干紅葡萄酒呈淺寶石紅,清澈透明,莖部有綠色香氣,口感醇厚,香味濃郁,回味好,單寧豐富。張裕赤... 查看全文>
洛神山莊,他作為一個比較有名的酒莊,其中最具有特色的便是奔富葡萄酒,作為意大利比較著名的代表,洛神山莊也有著自己的獨(dú)到之處,生產(chǎn)出的葡萄酒顏色為紅色更加的鮮艷,還伴隨著黑橄欖和黑醋栗的香氣,口感更加的飽滿,但你也更加的精致,在喝的時候比較容易上口,作為洛神山莊所生產(chǎn)出的赤霞珠干紅葡萄酒,它的價格是不是比較貴的呢?¥658.00奔富(Penfolds)紅酒洛神山莊澳大利亞進(jìn)口干紅葡萄酒750ml*6... 查看全文>
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產(chǎn)自法國波爾多地區(qū),生長容易,適合多種不同氣候,已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時候要注意食物的搭配,因為赤霞珠是濃郁型紅葡萄酒,所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜肴很合適。寧夏賀蘭山東麓青銅峽產(chǎn)區(qū)葡萄園之一赤霞珠是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質(zhì)中生長,因為果粒小但皮比較厚,... 查看全文>
赤霞珠干紅葡萄酒度數(shù)一般在13度左右,赤霞珠是一種釀酒紅葡萄品種,酒精度數(shù)因產(chǎn)區(qū)和釀酒工藝不同而有區(qū)別,酒精度數(shù)一般在13—15度之間。赤霞珠葡萄酒單寧含量高,酒體飽滿,帶有黑色水果等香氣。赤霞珠是地球上最著名的紅酒葡萄品種。在這一點(diǎn)上,只有波爾多穩(wěn)定的梅洛與勃艮第產(chǎn)區(qū)的黑比諾可比。赤霞珠的原產(chǎn)地是波爾多,赤霞珠已經(jīng)成功地傳遍了世界上幾乎每一個釀酒國。它現(xiàn)在是許多世界一流葡萄酒產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種,... 查看全文>
干紅葡萄酒不是甜的。干紅葡萄酒的含糖量極低,因為在發(fā)酵過程中,葡萄汁中的糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精,酒液幾乎不含糖,因此喝起來沒有甜味,帶有酸澀的味道。所謂干型葡萄酒僅指葡萄酒中含糖量的多少,并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低,沒有甜味,所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。干葡萄酒被歸類為含糖量極低的葡萄酒。... 查看全文>
大家期待的解析品酒詞又來啦,今天我們一起來看看葡萄酒里出現(xiàn)的西式糕點(diǎn),濕紙板,果子露,無花果的風(fēng)味是怎么來的。正在學(xué)習(xí)WSET三級和四級的同學(xué),不妨結(jié)合英文原文,學(xué)習(xí)怎么在考試中運(yùn)用這些品酒詞。西式糕點(diǎn)盡管西式糕點(diǎn)千變?nèi)f化,但面粉和黃油是大多西式糕點(diǎn)主要的原材料。在品酒詞中出現(xiàn)的西式糕點(diǎn)風(fēng)味,多指甜味糕點(diǎn),像牛角包,水果派或是果撻的味道。這一類風(fēng)味的產(chǎn)生大多源自與酒泥的接觸。如果一款葡萄酒經(jīng)歷了較... 查看全文>
赤霞珠干紅葡萄酒產(chǎn)于南澳大利亞的墨瑞河流域,這是第一款在澳大利亞銷售的紅酒。這種酒非常適合西餐,口感圓潤飽滿,口感平衡怡人,香味淡雅純凈,回味悠長。當(dāng)赤霞珠干紅完全成熟時,會發(fā)出煙熏杉木的復(fù)合味道。赤霞珠是一種歐亞植物,起源于法國,果皮圓厚,呈藍(lán)黑色,單寧含量高,有青草味,8月底到9月初左右成熟。釀制的高檔干紅葡萄酒呈淺寶石紅,清澈透明,莖部有綠色香氣,口感醇厚,香味濃郁,回味好,單寧豐富。張裕赤... 查看全文>
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)作為世界上最著名的紅葡萄品種 , 其標(biāo)志性的特征是顆粒較小 , 色呈深藍(lán) , 葡萄籽多 , 葡萄皮厚 , 因此釀造的葡萄酒單寧較高且顏色較深 , 這是分辨赤霞珠葡萄酒的重要依據(jù) 。 赤霞珠葡萄酒的酚類物質(zhì)含量豐富 , 因此具有極好的陳年潛力 。 赤霞珠的典型香氣主要以紅色水果和黑色水果為主 , 伴有青椒 、 薄荷等草本氣息 , 陳年之后還會有皮革 、 ... 查看全文>
赤霞珠干紅葡萄酒需要醒酒。赤霞珠干紅葡萄酒的單寧豐富,酸度較高,酒體飽滿,醒酒可以柔化其單寧,一般醒酒半小時或更久,赤霞珠的口感會更圓潤復(fù)雜。赤霞珠是品麗珠和長相思的后代,是世界上最著名的,種植最多的紅酒葡萄。赤霞珠作為波爾多葡萄酒的主要混合成分之一,你幾乎總能聞到一股黑櫻桃和泥土的香氣,這是一種非常令人愉悅和易于辨認(rèn)的波爾多特色。赤霞珠風(fēng)格干燥喝酒體濃郁。它們的特點(diǎn)是單寧酸含量較高,這有助于提供... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡