白酒的度數其實就是白酒的酒精含量,比如50度的酒容器中含有50%的酒精, 其余的基本上就是水,如果不太清楚酒精度數的話,我們在家也可以進行檢測,下面小編就帶大家 了解一下檢測白酒度數的三種方法,一起來看看吧!看酒花將酒對上一定數量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內,觀察落在接酒盆內的酒“花”大小均勻程度、保持時間的長短來確定酒精成分的含量。 這種方法的準確率可達90%。白酒的酒花大小... 查看全文>
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白酒的度數其實就是白酒的酒精含量,比如50度的酒容器中含有50%的酒精, 其余的基本上就是水,如果不太清楚酒精度數的話,我們在家也可以進行檢測,下面小編就帶我們 知道一下檢測白酒度數的三種方法,一起來看看吧!看酒花將酒對上一定數量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內,觀察落在接酒盆內的酒“花”大小均勻程度、保持時間的長短來確定酒精成分的含量。 這種方法的準確率可達90%。白酒的酒花大小... 查看全文>
在日常生活中,常常聽到“燈紅酒綠”這個詞,它與“花天酒地”“醉生夢死”“紙醉金迷”一樣,成了生活作風糜爛的代名詞。而在古代“酒綠”就是一個實指,不但沒有貶義色彩,相反,還是對美酒的贊美。翻閱古人的作品,你就會發現,到處都是“酒綠”或是“綠酒”的詩詞。陶淵明《諸人共游周家墓柏下》:“清歌散新聲,綠酒開芳顏。”杜甫《獨酌成詩》:“燈花何太喜,酒綠正相親。”晏殊《清平樂》:“勸君綠酒金杯,莫嫌絲管聲催。... 查看全文>
市場兩難格局,讓不少投資者感覺難以操作。不過有分析人士認為,投資者應該逆向思維。中證投資徐輝表示,當前,銀行和地產業的利空消息正傾瀉而出。但與此同時,兩大板塊的估值卻接近歷史低位。地產股大體處在折價20%的水平上,銀行股的動態市盈率水平也大體在10倍左右。而這兩大板塊是市場主要的價值中樞所在,由于這兩大板塊難以大跌,所以實在看不出大盤能夠跌多深。事實上,在利率和上市公司盈利水平相對確定的背景下,接... 查看全文>
茅臺酒三種香型原酒介紹 茅臺酒為我國名酒,也是世界名酒。它與法國柯涅克白蘭地和英國蘇格蘭威士忌稱為世界三大名酒,不僅為國內廣大人民所喜好,也為國外各界人士所珍愛,在國內外市場上獲得了應有的聲譽。 茅臺酒微黃透明,醬香突出,優雅細膩,回味悠長,素以低而不淡、香而不艷著稱,敞杯不飲持久不散,飲后空杯留香不絕,是我國醬香型白酒的典型代麥,蟬聯三屆。被評為國家名酒,多次榮獲金獎和獎狀,1979年又榮獲... 查看全文>
中國白酒發展至今,已經有上千年的釀造歷史。白酒市場的龐大催生了很多副業的發展,也導致了在利益驅動下白酒本身釀造技術的一些改變,著重說一說現在白酒釀造的三種不同的工藝各有什么特點。傳統工藝固態法發酵是真正由祖先傳承下來的釀酒技藝。我們今天所說的純糧酒原則上就是指這種傳統工藝釀造的白酒。那么傳統工藝固態法發酵的白酒,有什么特點了?傳統工藝:蒸煮好的苞谷攤涼第一個就是釀造出的白酒質量好。傳統工藝對釀造的... 查看全文>
三種朗姆酒區別是顏色和釀制工藝的不同。朗姆酒分為白、金和黑朗姆酒三種,白朗姆酒陳釀一年以上;金朗姆酒陳釀至少三年;而黑朗姆酒是加入香料調色劑釀制。朗姆酒是一種酒精飲料,由發酵甘蔗汁及其副產品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一樣,朗姆酒經歷發酵和蒸餾的過程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一個區別;朗姆酒沒有明確的生產方法。它完全基于不同地點和酒廠的傳統風格。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之間,酒液根據釀造工... 查看全文>
雞尾酒和花朵結合在一起又好看又好喝小雛菊甜酒在搖酒器中倒入1.5盎司(約42克)白朗姆酒、0.75盎司(約21克)蜂蜜糖漿、0.75盎司(約21克)檸檬汁和0.5盎司(約14克)杏仁利口酒,搖勻后倒入裝有冰塊的杯子中,加入1盎司(約28克)蘇打水,再用一片橙子作為裝飾。洋甘菊蜂蜜威士忌6個洋甘菊茶包、4杯熱水、2茶匙蜂蜜、3盎司(約85克)威士忌、2片橙子、2片檸檬、新鮮的洋甘菊花朵、薰衣草龍舌蘭... 查看全文>
葡萄酒中的干紅的釀造是將葡萄連皮一起進行發酵釀造,因為釀造過程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中,所以較后釀造出來葡萄酒變成了紅色; 當然根據情況不同,也有一些別的顏色,像玫瑰色、桃紅色等都有,也有如干白的只帶淺淺的金黃色。因為全世界范圍內干紅較受歡迎和生產量較大,所以有些人也常常將葡萄酒稱為紅酒。葡萄酒的分類: 葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、... 查看全文>
說到茅臺酒的香型和三種典型體,大家都耳熟能詳,順口就會說出香型是醬香型,三種典型體是“醬香,窖底,醇甜”,但是多數不一定知道茅臺醬香型酒是什么時候命名的,這三種典型體是在什么時候確立的。今天就給大家介紹介紹。 香型的命名和典型體的確立 在輕工業部主持的1964年至1966年的兩期試點中,試點委員會對茅臺酒的生產和工藝進行了全面的探索和科學的分析總結。在試點科研活動中,對酒的貯存條件、貯存期限的... 查看全文>
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