有的人在喝濃香型白酒的時候，會感覺有很大的曲子味。這時候就會有疑問“曲子味到底是如何出現的呢？是不是所有的濃香型白酒都有曲子味呢？關于這個問題下面小編就詳細給我們說說。其實，并不是這樣的，濃香型白酒有曲子味，是和發酵工藝有關系的，是因為在發酵的時候沒有發酵好的原因。然而發酵好的濃香型白酒是沒有曲子味的，曲子在發酵過程中已作為糖化發酵劑被利用和轉化為其他的物質了。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香... 查看全文>
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本文原創，首發于頭條。本人致力于推動白酒行業限制和減少使用食用酒精、食用香料，真正堅持純糧食發酵，還原傳統白酒之美。支持的朋友請點關注本號@白酒之美 ，轉發。山西汾酒股份公司2019年的營收是119.1億元，增長26％，而洋河股份是231.1億元，下降4.3％.雖然2019年汾酒營收只有洋河的51.5％，但比2015年汾酒只有洋河的25.7％，四年過去了正好增長了一倍。如果繼續保持增長勢頭，未來四... 查看全文>
汾酒發力2018，京津冀“不容有失”，天津市場更“不容有失”。文 | 云酒團隊距離2017年汾酒經銷商大會剛剛過去半個月，1月10日，以“新時代、新機遇、新發展”為主題的2018年汾酒營銷動員會在天津召開。據了解，本次會議不僅是經銷商聯誼會，也是汾酒2018年走進市場的第一站。新年營銷動員會第一站沒有選擇在汾酒廠舉行，而是選擇了省外市場天津，再次體現了汾酒營銷向一線下沉的決心，同時彰顯的還有汾酒“... 查看全文>
不少人都想知道汾杏酒廠與汾酒集團什么關系，其實除了都來自山西杏花村外，基本上沒啥關系，汾酒集團是杏花村最大的清香型白酒釀造企業，而汾杏酒廠則是第二大酒企，由著名演員石兆琪代言的品牌，雖然檔次上比不過汾酒，但也算是正經品牌，性價比還是很高的。汾杏酒廠與汾酒集團沒關系汾杏酒作為清香型白酒品牌，外觀、名稱看起來都跟汾酒相似，所以不少人想知道汾杏酒廠與汾酒集團什么關系？實際上并沒有什么關系，汾杏酒廠始建于... 查看全文>
竹葉青酒融匯了白酒、中華醫學、酒工藝、酒文化的精華，取眾之所長而自成一家，使傳統的竹葉青酒在繼承歷史精粹基礎上，具有西方名酒的酒體特征，口香完整，協調均勻，多種藥材香氣匯集，但其中任何一種香氣成份均不吐露，而是形成獨占鰲頭的“竹葉青酒香”，只有法國的察特酒和意大利的馬蒂尼酒，才可以與之媲美。竹葉青酒，色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余... 查看全文>
汾杏酒廠與汾酒集團有關系嗎？汾杏酒是清香型白酒，外觀、名稱看起來跟汾酒相似，實際并沒有關系，汾杏酒廠始建于1978年，是杏花村當地有名的大酒廠，如今是僅次于汾酒的第二大酒廠。... 查看全文>
杏花村酒和汾酒是同一個廠家生產的，都是山西杏花村汾酒集團旗下產品。山西杏花村汾酒集團有限責任公司成立于2002年3月，以生產銷售汾酒、竹葉青酒和杏花村酒為主。山西杏花村汾酒集團有限責任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集團）公司基礎上改制成立的國有獨資公司。公司以生產經營中國名酒--汾酒、竹葉青酒為主營業務，同時擁有我國馳名品牌“杏花村”，是久負盛名的大型綜合性國營企業，也是國家52... 查看全文>
簡介 上海神仙酒廠創建于1958年，現有職工500余人，是中國白酒協會廠和上海市釀酒協會副會長廠，同時還是上海的大曲酒釀造企業，企業占地60000平方米，年產各類白酒6000余噸，年創稅收千余萬元，是“中國白酒工業百強企業”和“奉賢區財富百強企業”。1995年成立了以神仙酒廠為核心的神仙集團，并擁有食品、快餐、紙箱、塑料等經濟實體，企業快速健康發展。 產品介紹 神仙牌曲酒是在集全國名白酒生產工... 查看全文>
茅臺酒廠大門；傳統的毫無特色！茅臺酒廠新大門；肅穆大氣，“方鼎”造型更顯莊嚴！茅臺酒瓶立柱；辨識度很高！稻花香酒瓶辦公樓；無新意，有特色，代表公司產品！郎酒總部；科技感十足，不說是做酒的以為是一家高科技公司！瀘州老窖大門；一副喜慶狀態！瀘州老窖總部；現代化建筑，高大上！五糧液大門，醒目的大LOGO五糧液辦公大樓；兩個字：霸氣！五糧液酒瓶立柱；已經成為當地旅游特色！洋河酒廠大門；莊嚴大氣！汾酒杏花村... 查看全文>
在結束2017酒業協會名酒收藏展之后，老酒圈小編馬不停蹄的從入住的酒都賓館出發，來到汾酒廠參觀洽談。一路上天朗氣清，風和日麗，小編榮幸的和老酒圈創始人史進財先生以及贛酒老板共乘一輛觀光車，去釀造酒的科技研發中心。汾酒廠區綠蔭茂盛、環境優美。古樸與現代結合有序、生動傳神。這次小編學習領會了“汾酒”企業之魂——“傳承國寶，清香久遠”的精神理念，“心心相映，點點漸進”的管理理念，“清香揚帆，同舟共濟”的... 查看全文>
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