世界名酒品鑒  2023-03-23 14:00

中國白酒是世界三大蒸餾酒之一，傳統上，白酒是用來慶祝重要事件和歡迎新人的。如今，白酒是外交的象征，也是慶祝生活的一種方式。它被消費在慶祝的情況下，以及日常休閑消費。中國白酒的歷史可以追溯到600多年前，但各種歷史記錄表明，白酒在中國文化中占據核心地位的時間要長得多。一些學者認為，如今白酒的釀造要素已經存在了2000多年。中國白酒是如何產生的？中國白酒是通過谷物的釀造和蒸餾制成的，發酵谷物用一種特殊...  查看全文>

酒是全世界的共同語言和愛好，雖然中國有八大名酒，可奈何外國人不愛喝白酒，所以導致白酒在國外不太受歡迎。那么，外國人平常都喝哪些酒？小編就給大家盤點下世界十大名酒吧。世界十大名酒排名1.BACARDI（百加得）百加得朗姆酒源自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum（朗姆），成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌，因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外...  查看全文>

貴州氣候溫和，物產豐富，糧食品類齊全，加之地處長江、珠江兩大河流的上游，水質優良，自古多出佳釀，素有“酒鄉”之美譽。“于今好酒在茅臺，滇黔川湘客到來。”貴州各族人民喜飲酒、善釀酒，酒史源遠流長。出土文物表明，早在商末周初貴州便有了酒。 史載，漢時貴州地區便生產一種拘醬酒，漢武帝曾品嘗過此酒而大為贊賞。宋代朱弁《曲淆舊聞》記有當時的二百種名酒，而產于今貴州一帶的“牂牁酒”和“風曲酒”已頗負盛名...  查看全文>

導讀：名酒從來都是歐洲乃至世界愛酒人士競相追逐的對象，它們獨特的魅力總能令人們挑剔的味覺所折服，有些名酒甚至代表了一個地區乃至國家的悠遠文化。在漫漫歷史長河中，它們發展并且形成了各種不同的品牌，每一種品牌都有著自己對味覺對工藝獨到的見解。GUILLOT法國吉洛法國吉洛洋酒是由韋尼-登伯西先生創立于1777年，從路易十六時期至今，歷經家族八代，百年傳承品質，堅持傳統釀造工藝，是全世界洋酒品牌中經典和...  查看全文>

現在隨著經濟的發展社會的進步，紅酒也逐漸被人們所喜愛與追捧。紅酒自帶著獨特而優雅的氣質發揮到了極致。我們所購買的葡萄酒目前依舊主要是依靠生產商去收購葡萄，然后去進行葡萄酒的釀造與銷售的。但是現在人們生活節奏這么快，絕大多數人都選擇了使用網上購買的方式去購買自己喜愛的葡萄酒，而葡萄酒的真假等問題在此就埋藏了一顆炸彈。好酒難遇更難去買是現在廣大紅酒愛好者的苦衷，目前已經有了一套相應的運作邏輯去解決廣大...  查看全文>

山西，簡稱“晉”，中華人民共和國省級行政區，省會太原，山西是一個歷史文化悠久的地方，同時也是中國白酒文化生根發芽的地方，是名副其實的酒文化的發源地，清香型白酒的盛產地！唐代杰出的詩人杜牧詩句“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”更是成了千古絕唱。圖片來源：網絡汾酒，山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”，屬于清香型白酒的典型代表，汾酒以高粱為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發酵劑，采用“清蒸二次清”的獨特...  查看全文>

歷史、品牌、口感、價值、經典，是成為世界名酒的幾大要素。從傳統來看，世界名灣主要為蒸餾酒，有6大類，即中國白酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒、俄得克、金酒。它們具有很強的民族屬性和文化特征，深受世界各國人民的喜愛。1、白蘭地白蘭地是英文Brandy一詞的音譯，其用詞由荷蘭“燒酒"轉化而來，有“可燃燒”的意思。最初專指用葡萄酒蒸餾而成的烈性酒，后來逐步擴展為以各種新鮮水果或果汁為原料，經過發酵、蒸餾、貯存...  查看全文>

中國有四大名酒，世界也有四大名酒，快來看看有中國的品牌沒?1.法國干邑白蘭地干邑白蘭地是指在法國干邑或周邊地區生產的白蘭地。其90%釀制原料必須為ugni blanc、folle blanche或colombard葡萄，其余的葡萄種類可以是folignan、juran?on blanc、meslier st-fran?ois、montils和sémillon。不過，大部分的干邑白蘭地純粹由ugni...  查看全文>

名：bacardi（百加得） 自西班牙移民到古巴的該品牌首度將當時原本極粗獷強烈的rum，成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌，因之相對于使bacardi成為rum的代表品牌。除了基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%，用來調制雞尾酒，口感格外的飽滿。 第二名：smirnoff(斯米諾伏特加) 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(pierresmirnofffils),1...  查看全文>