2012年,日本一個叫中村泰子(Taiko Nakamura)的威士忌愛好者造訪了蘇格蘭艾雷島的齊侯門蒸餾廠(Kilchoman,艾雷島小型農莊式蒸餾廠 ),并有了在自己的家鄉靜岡縣( Shizuoka)建設自己的蒸餾所的想法。為了實現這個想法,4年時間他走訪了170多家酒廠(包括威士忌蒸餾廠、啤酒廠和葡萄酒廠),并于2014年5月向蘇格蘭的Forsyths(蘇格蘭最專業最悠久的壺式蒸餾器制造公司... 查看全文>
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新朋友點 ? 藍字 加關注 老朋友點 ↗ 右上角 分享小編按:林一峰,亞洲知名威士忌達人,臺灣威士忌達人學院首席顧問,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權,飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻,歸檔整理,以饗讀者。 重播 ... 查看全文>
雖然國產葡萄酒起步晚,但也出現一些比較不錯的品牌,例如張裕、長城等,而云南紅葡萄酒雖然名氣上略顯不足,但要說云南紅葡萄酒怎么樣,那還是很不錯的,不僅擁有天然的環境和葡萄品種優勢,而且形成了獨特的風格,還是國產唯一不添加防腐劑的葡萄酒。云南紅葡萄酒的特點云南紅屬于國產比較有實力的葡萄酒品牌,而且有諸多的天然優勢,例如地理位置,處于南北緯30-50度之間,這個區間被稱為是“葡萄黃金種植帶”,因此葡萄生... 查看全文>
調和威士忌是什么意思?就是結合兩家以上酒廠的麥芽和谷物威士忌原酒,按照一定比例混合而來的威士忌酒,這種混合得到的威士忌酒,幾乎從發明以來到現在一直是主流,只不過不同國家生產的調和威士忌要求不同,但都同一個特點,就是風味豐富、平衡。一、調和威士忌的釀制特點調和威士忌英文名字為Blended Malt或 Vatted Malt,就是用兩間酒廠、至少2種以上的谷物和麥芽威士忌混合而成的威士忌。這種威士忌... 查看全文>
說到國產比較有特色的葡萄酒,那一定要知道云南紅葡萄酒,雖然沒有張裕、長城那么有名,但其獨有的地域特色以及葡萄品種,令其擁有特殊的口感風味,而且都是全汁釀制,遠比一些勾兌的葡萄酒品質要好很多,雖然現在并不太出名,但其優質的酒液必將成為一顆新星。云南紅葡萄酒價格表云南紅彩云干紅優選19級價格:31元云南紅星級系列甜紅價格:29元云南紅玫瑰蜜星級半干紅價格:34元云南紅經典玫瑰蜜干紅價格:64元云南紅老... 查看全文>
國產云南紅38+43+53+63+75度葡萄烈酒簡裝價格表,國產云南紅38+43+53+63+75度葡萄烈酒簡裝價格多少錢一瓶?國產云南紅38+43+53+63+75度葡萄烈酒簡裝市場價格行情。國產云南紅38+43+53+63+75度葡萄烈酒簡裝產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產云南紅38+43+53+63+75度葡萄烈酒簡裝的市場價格及規格參數!國產云南紅38+43+5... 查看全文>
國產云南紅彌勒特選水晶干白葡萄酒價格表,國產云南紅彌勒特選水晶干白葡萄酒價格多少錢一瓶?國產云南紅彌勒特選水晶干白葡萄酒市場價格行情。國產云南紅彌勒特選水晶干白葡萄酒產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產云南紅彌勒特選水晶干白葡萄酒的市場價格及規格參數!國產云南紅彌勒特選水晶干白葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價:¥388.00國產云南紅彌勒特選水晶干白葡萄酒750mlx... 查看全文>
說南北緯30-50度之間,法國、意大利和美國加州、阿根廷、南非等盛產優良葡萄的區域稱為“葡萄帶”。 神奇的植物王國云南,也總有奇跡發生。rose honey――“玫瑰蜜”已經在歐洲絕跡的釀酒葡萄的名種,卻在百年前由法國人帶入云南,從而得以保全。由于云南的高海拔,陽光日照比傳統葡萄帶長,晝夜溫差小,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,所以云南的葡萄品種多,品質優異。云南紅葡萄酒和葡萄蜜是中國不添加防... 查看全文>
云南紅葡萄酒的集團簡介:云南紅葡萄產業集團,是由具有財團背景的投資集團――通恒投資有限公司在云南投資的集種植、釀造和銷售為一體的化葡萄酒釀造產業集團。是云南省外資實投資金較大的農業產業化項目。自1997年6月成立前列家實體企業云南高原葡萄酒業以來,經過多年發展,到目前已形成云南高原葡萄酒有限公司、昆明云南紅酒業發展有限公司、云南紅酒莊葡萄酒有限公司等數家公司構成的產業集團,形成葡萄種植、栽培、釀造... 查看全文>
每個人的喜好不同,對好喝的定義也不同。云南酒還是挺多的,但我還是比較喜歡香格里拉本地酒,不同的人,對好喝的定義是不一樣的,不能一概而論,有的朋友則比較喜歡重口味的干紅葡萄酒,認為單寧低的紅酒口感寡淡,缺少飲酒的快感,紅酒就多了,青稞干紅、干白,香格里拉系列干紅葡萄酒,比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。云南紅葡萄酒哪款好喝云南酒... 查看全文>
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