在精釀啤酒中會見到各種各樣的啤酒花,主要可分為香型、苦型和苦香兼具型,那卡斯卡特啤酒花是香型的嗎?卡斯卡特是美國最出名的苦香兼具型啤酒花,可作為苦花和香花隨鍋熬煮,也適合干投使用,除此之外苦香兼具的啤酒花還有很多,了解之后對啤酒款式的選擇很有幫助。1、卡斯卡特啤酒花的特點卡斯卡特啤酒花(Cascade)是美國工業部1972年培育,俄勒岡州開發種植的品種,具有中上等強度的花香,帶有顯著的葡萄柚、柑橘... 查看全文>
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德國柏龍啤酒在國內的知名度是非常高的,那柏龍啤酒什么檔次呢?柏龍白啤被認為是10元以內性價比最高的小麥啤,但百科上說用的是傳統低溫發酵,那柏龍啤酒是精釀嗎?其實低溫并不能說明是拉格,因為柏龍就是優質的精釀啤酒,比同價位的百帝王、教士都要好一些。柏龍啤酒的特點Paulaner柏龍啤酒又叫保拉納,是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,其最具代表性的啤酒就是小麥白啤,那柏龍啤酒什么檔次呢?其定位高端,單瓶... 查看全文>
法國柏翠紅酒又叫柏圖斯,作為波爾多產區八大名莊之首,凌駕于拉菲酒莊之上,是目前波爾多質量最好、價格最貴的酒王之王,那到底法國柏翠紅酒多少錢一瓶呢?由于柏翠紅酒只生產年份酒,隨便一瓶的常價都在3萬以上,完全碾壓拉菲、拉圖等。1、柏翠紅酒各年份價格表柏翠紅酒2017年價格:34200元柏翠紅酒2008年價格:32300元柏翠紅酒2007年價格:33800元柏翠紅酒2004年價格:33800元柏翠紅酒1... 查看全文>
柏圖斯(Petrus)酒莊是法國波爾多的一個葡萄酒莊園,位于波美候產區,靠近圣埃美隆的東部邊界。這個占地11.4公頃的小莊園完全用梅洛(Merlot)葡萄釀造紅葡萄酒(從2010年底開始),不生產第二種葡萄酒。盡管波美候的葡萄酒從未被歸類,柏圖斯卻被廣泛認為是該產區最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂貴的葡萄酒品牌,的確,一瓶750毫升的柏圖斯葡萄酒平均售價為2630美元。柏圖斯是... 查看全文>
目錄柏圖斯介紹近年獲獎及評分柏圖斯莊園酒柏圖斯介紹柏圖斯莊園位于波爾多的寶物隆產區,波爾多是當今世界上公認的極級紅酒區,那些售價不菲,被投資家追捧的名酒大多產自此地。在波爾多最著名的四個優質紅酒產區分別是; 美度(medoc),格拉芙(graves),圣達美隆(st. emilion)和寶物隆(pomerol)。寶物隆雖然沒有美度那樣的光輝歷史,又是四大產區中最小的區域,但卻是波爾多目前最璀璨的明... 查看全文>
克里奈酒莊(Chateau Clinet)是波爾多波美侯(Pomerol)產區又一精品名莊,且也和“酒王之王”柏圖斯(Petrus)同出一家。01曾與酒王同屬一家克里奈酒莊的葡萄園是波美侯醉古老的葡萄園之一,其歷史可以追溯到 1595 年。酒莊最開始由康斯坦特(Constant)家族掌管,后來帕圖斯酒莊(Petrus)的所有者托萬?阿諾(Antoine Arnaud)買下了該酒莊,并將其命名為克里... 查看全文>
歷史發展柏麗娜酒莊的葡萄園位于專門從事生產加維DOCG葡萄酒的歷史領土上,幾個世紀以來一直是Genova侯爵夫人Figari的住所。在120公頃的土地上,栗樹被群山環繞著,出產著久負盛名的葡萄酒。這里你不僅會發現農業公司,它有著28公頃的葡萄園和很好的裝備生產酒窖,而且三種類型的高質量的旅游住宿:一個新藝術風格的別墅變成一個4星級的豪華酒店,帶有綠色公園和國會中心,一個現代化的4星級酒店,對于那些... 查看全文>
波美侯產區(Pomerol)位于波爾多右岸,不管怎么看,這個產區都是波爾多與眾不同的存在:它沒有眾多氣勢恢宏的城堡,也沒有明確的葡萄酒分級,甚至只有固定的區區 800 公頃葡萄園,是波爾多法定產區中醉小的一個。這里的葡萄園位于高地上,表層土壤為黏土、沙土和礫石的混合物,特別是東北部的波美侯高原,土壤中礫石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克,波美侯的葡萄酒更加柔美細膩。酒莊通常會采用全新小橡木桶... 查看全文>
▲富隆酒業/富隆美酒學院揭開柏圖斯的“成功密碼”。法國波爾多(Bordeaux),葡萄酒愛好者心中的圣地,這里有數不清的名莊佳釀。可要說誰是波爾多“酒王”,那必定非柏圖斯(Pétrus)莫屬。如今,柏圖斯的稅前均價早已超過2萬元人民幣(來源Wine-Searcher),而大家熟知的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)的稅前均價是5000元人民幣左右,相差4倍。▲富隆酒業/富隆... 查看全文>
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