杜康造酒的故事  2023-03-23 15:15

“酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食”。古人把酒旗星封為釀酒的天神，因而有了天神釀酒的傳說。宋《酒譜》曰：“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣。”...  查看全文>

自古以來，在民間有這樣一個傳說：“人間好酒為杜康，酒量大數(shù)劉伶，飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整”。這28個字的背后，隱藏著怎樣的傳奇故事呢?劉伶是西晉“竹林七賢”之一，嗜酒如命，酒量之大，舉世。有一次，劉伶來到洛陽杜康酒坊門前，看見門上有副對聯(lián)，寫道：猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盞海底眠高處的橫批寫著：不醉三年不要錢一看到這幅對子，劉伶心想：何等樣的酒?這么大的口氣!我倒要領(lǐng)教領(lǐng)教酒力如何!這么想著，已...  查看全文>

猿猴嗜酒唐人李肇所撰《國史補》中，對人類如何捕捉聰明伶俐的猿猴，有一段精彩的記載。狼聚是+分機敏的動物，它們居于深山野林中，在魄巖林木間跳躍攀緣，出沒無常，很難活提到它們。經(jīng)過細致的觀察，人們發(fā)現(xiàn)猿猴有一個致命的弱點一 “嗜酒” 。于是，人們在猿猴出沒的地方，擺幾缸香酣濃郁的美酒。猿猴聞香而至，先是在酒缸前躊躇不前，接著便小心翼翼地用指蘸酒吮嘗，時間一一久，沒有發(fā)現(xiàn)什么可疑之處...  查看全文>

中國的酒與酒文化具有漫長而悠久的歷史，從古至今，一脈相承，源遠流長，留下許多動人而神奇的故事，在中華文明的巨大帷幕上熠熠生輝，光華萬代。造酒起源傳說一直以來，史書中關(guān)于酒的記述不勝枚舉。其中，涉及酒的起源的說法流傳最廣的主要有兩種，即儀狄造酒說和杜康造酒說。（1）儀狄造酒說儀狄造酒說在中國古代典籍中記載頗多。這些史料大致可以分為兩類：一種說法認為，儀狄作酒醪，杜康造秫酒。醪是一種糯米經(jīng)過發(fā)酵加工而...  查看全文>

“何以解憂？唯有杜康。”——曹操《短歌行》中國的釀酒歷史十分悠久，早在殷商時期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字。周朝時期，我國的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)高的水平，出土許多青銅制的酒器酒具。而關(guān)于中國釀酒的起源，民間流傳著很多傳說，其中，流傳最廣的就是“杜康造酒說”。據(jù)東漢許慎的《說文解字·巾部》中記載：“古者杜康初作箕帚、秫酒。智康，杜康也?！保趴凳侵袊勗祜频谋亲?，也可以說是高粱酒釀造的創(chuàng)始人...  查看全文>

杜康造酒一款被業(yè)內(nèi)高度關(guān)注的美酒一次中國傳統(tǒng)酒文化的回歸“杜康造酒”的這些小心機你都喝明白了嗎？大師力作 杜康美學(xué)包裝設(shè)計大師潘虎中國的白酒很多，但是兼具品質(zhì)與美感于一體的，不多，“杜康造酒”，便是其中之一。“杜康造酒”的美學(xué)呈現(xiàn)，出自中國著名包裝設(shè)計大師潘虎。他是全球三大設(shè)計獎大滿貫得主、聯(lián)合國合作藝術(shù)家、中國當(dāng)代最有價值產(chǎn)品包裝設(shè)計師······從業(yè)20余年來，他不斷以顛覆式設(shè)計創(chuàng)新，推動產(chǎn)品...  查看全文>

中國人都相信杜康是最早創(chuàng)造出酒的人，于是民間就給他編了這樣一個造酒傳說：杜康想為世人研制出一種美味絕倫的飲品，可是屢試屢敗，屢敗屢試。感于他的誠心，有一天，一個老神仙前來托夢，對他說：“你以水為源，以糧為料，再在糧食泡在水里。第 9 天的酉時（5點～7點）去村口找 3 個人，每人取一滴血加在其中，即成?！眽粜押蠖趴捣浅８吲d，便按照老神仙所說開始制作。第 9 天到了，他按時來到村口等人。不一會兒來了...  查看全文>

杜康，始創(chuàng)糧食釀酒之法，被后人尊稱為華夏釀酒鼻祖、酒神、酒圣等。關(guān)于杜康造酒，歷史文獻多有記載，如《世本》云：“杜康作酒。少康作秫酒?！睆埲A《博物志》云：“杜康作酒?！鳖櫼巴酢队衿吩疲骸熬疲趴邓??！崩铄睹汕蟆吩疲骸岸趴翟炀疲瑐}頡制字?！敝祀拧毒平?jīng)》云：“酒之作尚矣。儀狄作酒醪，杜康作秫酒。豈以善釀得名，蓋抑始于此耶？”《類書纂要》云：“儀狄作。杜康造?！?杜康造酒，到底是怎樣的故事呢？晉代...  查看全文>

杜康造酒傳說1、杜康將又硬又粗糙的秫米團隨手放在老桑樹的樹洞里。2、長此以往，杜康的身體一天不如一天。叔叔杜隰又找了些曲粉讓杜康吃。杜康把曲粉也扔進了裝飯團的樹洞里。3、過了許多日子，杜康扔在桑樹洞的秫米團上飄出陣陣香氣，秫米團上漂著一層濃濃的汁液。后來他潛心琢磨，明白了造酒 的原理。杜康造酒說故事杜康出生于陜西白水縣康家衛(wèi)村，但是他釀酒卻是在河南汝陽縣的杜康礬、杜康河，而他限酒所采用的...  查看全文>