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澳大利亞、西班牙、法國(guó)、英國(guó)等等這些個(gè)國(guó)家的葡萄酒、酒莊以及它的酒文化,小編我給大家介紹了不少了,不知道你們還記得多少呢?今天我們來說說南非地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)吧。對(duì)于南非這個(gè)地方我相信狠讀者都是陌生的,那么跟我來一起去熟悉吧。 沿海小城——開普敦 南非地處非洲大陸的最南端,主要的葡萄種植區(qū)則集中在南非港口城市開普敦周圍140公里左右的范圍內(nèi)。開普敦給人的感覺與通常印象的非洲相去甚遠(yuǎn),這里位于西開普,... 查看全文>
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南非共和國(guó),通稱南非,是位于非洲南端、南大西洋與南印度洋交會(huì)處的共和國(guó)。南非國(guó)土面積超過122萬平方公里,其面積及人口均位居世界第24名,在南部沿著南大西洋與南印度洋延伸的海岸線長(zhǎng)達(dá)2,798公里。南非西部毗鄰納米比亞,北部接壤波札那及辛巴威,東北部鄰接莫三比克及史瓦帝尼。南非地處非洲大陸最南端,氣候炎熱干燥,絕大部分地區(qū)都不適合種植葡萄,葡萄園大部分都集中在西開普省西部大西洋沿岸地區(qū),南非內(nèi)陸地... 查看全文>
南非目前是世界上6大有名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,它所產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的3%。它的主要葡萄酒生產(chǎn)區(qū)分布在開普地區(qū)。開普地區(qū)處于非洲頂端地帶,它具有典型的地中海氣候。南非有300多年的葡萄酒釀酒歷史,1652年,荷蘭人率先登陸這片土地,他們認(rèn)為這里的氣候和土壤十分適合葡萄種植,因此創(chuàng)建了前列個(gè)葡萄園,開創(chuàng)了南非的葡萄酒釀造歷史。1688年,法國(guó)的胡戈諾派新教徒為逃避法國(guó)天主教的迫害來到南非,他們推動(dòng)... 查看全文>
南非康斯坦提亞葡萄酒特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)精致細(xì)膩,口感豐富??邓固固醽喪悄戏瞧咸丫飘a(chǎn)區(qū),是南非葡萄酒的起源,葡萄酒以長(zhǎng)相思和波爾多混釀聞名,還有Muscat Blanc甜點(diǎn)酒也很知名??邓固固醽喪悄戏俏鏖_普省開普敦南部郊區(qū)一個(gè)歷史悠久的葡萄酒種植區(qū)。在18世紀(jì)和19世紀(jì),該地區(qū)以其傳奇的甜點(diǎn)酒Vin de Constance而聞名。如今,康斯坦提亞以優(yōu)質(zhì)的冷氣候長(zhǎng)相思和波爾多混釀葡萄酒而聞名,還有現(xiàn)代的用m... 查看全文>
南非是世界六大葡萄產(chǎn)區(qū)之一,其葡萄酒產(chǎn)量占世界總量的3%。其主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于開普地區(qū)。南非的葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)擁有100000公頃面積和超過6億公升產(chǎn)量的葡萄園。該國(guó)有560多個(gè)葡萄酒窖或葡萄酒廠,使其成為世界第九大葡萄酒生產(chǎn)商。南非沃斯特葡萄酒產(chǎn)區(qū)沃賽斯特產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)以大型合作組織為特色。它也是較重要的白蘭地產(chǎn)區(qū)。在過去的幾年,這些大型生產(chǎn)組織中,有一部分開始出產(chǎn)瓶裝優(yōu)質(zhì)葡萄酒。該產(chǎn)... 查看全文>
誰(shuí)能忘記Meerlust、Rustenberg、Vergelegen、Steenberg和Mulderbosch這些引人注目的名字呢?當(dāng)然,那些對(duì)新世界葡萄酒感興趣的人不會(huì),南非的葡萄園和其他國(guó)家一樣高。生產(chǎn)這些葡萄酒的地區(qū)是南非最美麗的地區(qū)之一。以下是對(duì)這個(gè)世界的介紹,綠色的斜坡,微風(fēng)和世界一流的產(chǎn)品。南非的葡萄酒產(chǎn)區(qū)南非最早種植的葡萄酒是1659年開普頓(Cape Town)創(chuàng)始人揚(yáng)·范·里貝... 查看全文>
澳大利亞、西班牙、法國(guó)、英國(guó)等等這些個(gè)國(guó)家的葡萄酒、酒莊以及它的酒文化,小編我給大家介紹了不少了,不知道你們還記得多少呢?今天小編我我不給大家說這些嘅個(gè)國(guó)家的葡萄酒,今天我們來說說南非地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)吧。對(duì)于南非這個(gè)地方我相信狠讀者都是陌生的,那么跟我來一起去熟悉吧。沿海小城——開普敦南非地處非洲大陸的最南端,主要的葡萄種植區(qū)則集中在南非港口城市開普敦周圍140公里左右的范圍內(nèi)。開普敦給人的感覺與... 查看全文>
南非是南半球最著名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一,憑借300多年的釀酒歷史,它經(jīng)常被描述為彌合舊世界與新世界之間的差距。南非大多數(shù)葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒釀造技術(shù)制作而成,但通常與舊世界的葡萄酒相比具有更多的風(fēng)格。自種族隔離結(jié)束以來,南非葡萄酒因其種類繁多的風(fēng)格而備受國(guó)際關(guān)注和贊譽(yù)。南非的葡萄酒產(chǎn)業(yè)分布在西開普省郁郁蔥蔥的崎嶇景觀中,在這里,豐富的山脈,山谷和高原使釀酒師能夠生產(chǎn)出多種風(fēng)格的葡萄酒。北開普... 查看全文>
南非共和國(guó),通稱南非,是位于非洲南端、南大西洋與南印度洋交會(huì)處的共和國(guó)。南非國(guó)土面積超過122萬平方公里,其面積及人口均位居世界第24名,在南部沿著南大西洋與南印度洋延伸的海岸線長(zhǎng)達(dá)2,798公里。南非西部毗鄰納米比亞,北部接壤波札那及辛巴威,東北部鄰接莫三比克及史瓦帝尼。南非地處非洲大陸最南端,氣候炎熱干燥,絕大部分地區(qū)都不適合種植葡萄,葡萄園大部分都集中在西開普省西部大西洋沿岸地區(qū),南非內(nèi)陸地... 查看全文>
南非西拉葡萄酒的特點(diǎn)是單寧柔和,酒體飽滿,帶有煙熏、巧克力和深色水果等風(fēng)味。西拉在南非羅伯遜、帕爾、斯泰倫博斯等地區(qū)生長(zhǎng),風(fēng)格比較多樣,因?yàn)樗纳L(zhǎng)容易受地區(qū)環(huán)境影響。西拉是一種深色皮膚的紅酒葡萄。它的起源一直備受爭(zhēng)議,但它的現(xiàn)代葡萄栽培地?zé)o疑是法國(guó)羅納河谷。在澳大利亞,西拉是旗艦品種,并已發(fā)展出如此獨(dú)特鮮明的個(gè)性,以至于它基本上被視為一個(gè)獨(dú)特的品種——設(shè)拉子。西拉在世界各地證明是成功的;葡萄酒有... 查看全文>
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