多年來,我們已建立4個中等大酒廠和兩個裝瓶廠的戰略聯盟。有了這個聯盟,我們可以我們所有的產品的一致性和質量。我們的酒廠生產超過每年45萬升。這一切始于1652年,荷蘭船隊在riebeeck領導下來到開普,當時的開普只是一個中轉站,對去往印度的船只提供新鮮的食物和水。南非的葡萄酒業已有約357年的歷史了。1655年,南非家葡萄園在開普敦誕生,1659年2月,款用開普葡萄釀制的酒葡萄酒出世。南非是新世... 查看全文>
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法國是一個紅酒生產大國,也是世界上紅酒知名度最高的。但是,該國家不單單紅酒出名,它也是孕育了很多著名的人物的搖籃之地,像路易家族,拿破侖等知名人物。下面,就讓小編來介紹一下路易家族里的路易十四的生平事跡吧。路易十四路易十四(法語:Louis XIV;1638年9月5日-1715年9月1日),全名路易·迪厄多內·波旁(Louis-Dieudonne),自號太陽王(法語:le Roi Soleil),... 查看全文>
酒杯盡在個人首,手,其中滋味各人知。歷來名士如此,各般武將如此,那些占據著千載青史“頭版頭條”的皇帝君王亦如此。帝王之飲酒,有雄心勃勃、壯懷激烈如魏武帝曹孟德者,揮鞭策馬、東臨碣石、橫槊賦詩,對著滿江明月傾吐自己內心的壯志;也有縱情享樂不顧江山社稷如商紂周幽者,酒池肉林、極盡荒淫、烽火戲諸侯,只求一時的無節制欲求;有雄心不得舒展,舉杯勸長星,想要向天再借五百年之人如晉孝武清圣祖者;也有將帝王心術與... 查看全文>
在開普敦,你總有種錯覺,仿佛這里并不屬于非洲,更像是另一個國度。弗朗斯胡克(Franschhoek Valley)無疑將這種感覺更具象化。位于開普敦東面約75公里遠的這座歷史小鎮,其名也意為“法國角”。17世紀,為了逃避宗教迫害,一批法國人來到這里。同時,他們將自己的農耕知識及葡萄酒文化帶到了這片土地,如今的弗朗斯胡克,已成為南非美食美酒之都。小街小巷,街頭巷尾,盡是琳瑯滿目的餐廳、酒吧、精品小商... 查看全文>
酒為抒懷之物,獨飲難免寂寞。那舉杯前的興致沖沖,落盞后的衷腸吐露都是需要一個陪客的,哪怕只是簡單的對談,甚至只是聽自己隨便說說話,對于酒客而言,那也是莫大的欣慰了。飲酒需有陪客才能情至深處,自古皆然。其中意境最佳者自然是與志同道合的親朋摯友同坐共飲,秉燭夜飲、通宵達旦,促膝長談,酒至深處時相于枕藉,直到東方之既白;次一等的則是同為天涯淪落人、相逢不相識,或在大雪中的湖心亭偶遇、或在“楓葉荻花秋瑟瑟... 查看全文>
在開普敦,你總有種錯覺,仿佛這里并不屬于非洲,更像是另一個國度。▲富隆酒業/富隆美酒學院弗朗斯胡克(Franschhoek Valley)無疑將這種感覺更具象化。位于開普敦東面約75公里遠的這座歷史小鎮,其名也意為“法國角”。17世紀,為了逃避宗教迫害,一批法國人來到這里。同時,他們將自己的農耕知識及葡萄酒文化帶到了這片土地,如今的弗朗斯胡克,已成為南非美食美酒之都。小街小巷,街頭巷尾,盡是琳瑯滿... 查看全文>
南非百大酒莊瑪玲瓏專訪,展現頂級南非葡萄酒的醉美印象。▲富隆酒業/富隆美酒學院10年前,有一個南非酒莊想要打入美國市場。但美國人一聽到是南非的葡萄酒,就嗤之以鼻。百般碰壁之下,酒莊決定,每當再被追問產國,只答一句“你先喝試一口再說”。結果,只要你喝了第一次,就會有第二次,以及接下來的無數次。就此,酒莊成功打開了美國市場。“葡萄酒教父”羅伯特?帕克(Robert Parker)評價其酒款:“是我近幾... 查看全文>
南非的主要葡萄酒產區在開普區,這里是典型的地中海氣候,為葡萄的種植和生長創造了很好的條件,不知道你對南非的葡萄酒酒莊知識了解多少呢?今天小編要給大家介紹一下南非鷹巢酒莊,一起去看看吧!鷹巢酒莊位于南非西開普省海岸產區的康斯坦提亞(Constantia)葡萄酒產區。鷹巢酒莊的歷史最早可以追溯到1836年,鷹巢酒莊位于康斯坦提亞山脈高高的山坡上,周圍被山峰環繞,環境清幽。葡萄園位于些斜坡上,所以酒莊利... 查看全文>
南非政府運營的動物保護組織證實,康斯坦莎谷的酒莊已經獲得了狒狒捕殺許可證,其有效期是2017年10月到2018年10月,每天最多可以捕殺兩只狒狒,因為采用非致命性的方法控制靈長類動物行動是不可行的。 但據當地媒體報道,現在已經有至少七只狒狒被捕殺。而“康斯坦莎快報”報道,Klein Constantia和Buitenverwachting兩家酒莊也已經申請了該許可證,但是Buitenverwach... 查看全文>
酒史之中多有醉酒的君王,而在每一位醉酒君王的飲酒典故中必然會有少則一人多則滿朝的勸誡臣子,他們在故事中與酣醉的君王之間是一種很微妙的關系:一方面,他們忠于君王、服從君王,但是另一方面,他們對于君王的醉酒持有一種強烈的反對態度。而被勸誡的君王在聽到逆耳忠言之后的反應很是不一,這也直接決定了當世和后世史官對他們的評價。在史籍之中,根據具體的典故、故事和當世、后世評價,可以先簡略地分為這樣幾種:有不聽忠... 查看全文>
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