拉菲酒標識別圖解  2023-03-10 09:30

感謝早年港片教育的好，讓我們從小就對西裝革領的油頭男有一種執念。要是男神還能往賭桌后一坐，叫一瓶82年拉菲，配上氣壓全場的迷之微笑，那就是再好不過了。受早年盜版港片的影響，我大中國一年喝掉的“拉菲”可比拉菲古堡幾年產的都多。不僅有拉菲古堡、拉菲珍寶、拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏、拉菲特釀，還有拉菲公主、拉菲王子、和壓驚專用的“拉飛”…….直到上周，有高人問我知道“拉菲珍寶（Carruades de...  查看全文>

每年，中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節，不管是送禮還是聚會，不少人都會選擇法國葡萄酒。但是，喝了那么多法國葡萄酒，你對它的酒標又有多少了解呢？如果你想在各種場合侃侃而談，賺足面子，不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧！1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語，而且酒標上標出的是產區名，而非品種名。但是，我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設...  查看全文>

我們經常在酒瓶上見到一些“奇奇怪怪”的小標識，它們到底代表了什么？有這些標識的酒一定就是好酒嗎？我們一次性把這個問題說清楚。法國篇1、酒帽上的美女章不少的法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像，這個女人就是著名的法國象征之一：瑪麗安娜（Marianne）。酒帽上的瑪麗安娜印章，是一種完稅標志，而出口的葡萄酒因不用支付增值稅通常不會有章。有時為了滿足過大的出口需求，酒莊會從他的法國配額中分一部分來出口，...  查看全文>

我們經常在酒瓶上見到一些“奇奇怪怪”的小標識，它們到底代表了什么？有這些標識的酒一定就是好酒嗎？我們一次性把這個問題說清楚。法國篇1、酒帽上的美女章不少的法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像，這個女人就是著名的法國象征之一：瑪麗安娜（Marianne）。酒帽上的瑪麗安娜印章，是一種完稅標志，而出口的葡萄酒因不用支付增值稅通常不會有章。有時為了滿足過大的出口需求，酒莊會從他的法國配額中分一部分來出口，...  查看全文>

我覺得，2018年份的拉菲紅酒，未來會受委屈。以后，肯定會有一些人，不分青紅皂白，指著它說，“你是假拉菲！”“真拉菲不是你這樣的！”為什么呢？還不是，18年的拉菲，酒標有些特別（如下圖）。你看！18年的拉菲，酒標上拉菲古堡右上方，是不是多了一個小小的熱氣球，上面還寫著“CL”兩個字母。左下方有一個在田里勞動的農婦，正在看著熱氣球徐徐升空。這兩個地方，跟以往拉菲紅酒的酒標，（如下圖），完全不一樣。所...  查看全文>

納帕谷酒莊用煙熏葡萄生產白蘭地來源：葡萄酒資訊網 作者：酒農編譯大火再一次在2020年席卷了加利福尼亞，對于釀酒師來說，今年的大火使許多葡萄容易受到煙熏的污染，這將使葡萄酒具有不想要的煙熏特性。如果煙味很嚴重，葡萄園常常不得不將部分收成作為損失，但是納帕谷的霍普斯酒莊(Hoopes Vineyard)即將出現的烈酒可能提供了另一種解決方案：煙味白蘭地。酒莊的所有人Lindsay Hoopes與Di...  查看全文>

甜型葡萄酒多種多樣，你是否有這樣的問題：面對貴腐、晚收、冰酒、波特……卻不知如何下手，再加上各個國家產區不同的法規制度，甜酒酒標只能用 1 個字形容：亂！別著急，今天這篇文章就是來幫你理清這團亂麻。現在，就讓我們先從最基本的開始：什么是甜型葡萄酒？什么是甜型葡萄酒甜型葡萄酒，甜從哪來？當然是糖，一般殘糖含量在 45 克/升以上的葡萄酒都被稱為甜型葡萄酒。那糖又從哪里來？有 3 種方法可以做到：（1...  查看全文>

紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字，也可能是在中文背標上有一欄是等級，也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定，根據自己葡萄酒的發展建立起最適合自己的等級制度，等級制度也為各國葡萄酒發展提供了保障。法國：葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區，VDQS優良地產區，Vin de Pays地區...  查看全文>

人們總說“時光易逝，歲月如梭”，時間悄然走過，歲月留下痕跡，人的容顏會老去，花朵會枯萎，河流會枯竭，物品會破損......世界萬物都會被留下歲月的磨痕，即便是一枚小小的酒標，也會在時光的蹂躪下變得陳舊、發黃、變脆、邊緣被降解、中間出現色斑噬洞等現象，并隨著時間的增加更加嚴重。老酒的酒標特征明顯，總會容易跟“臟舊、破損、泛黃”扯上關系，這種陳舊感成為古董愛好者所追求的質感，也一直被造假者極力仿冒。酒...  查看全文>