導讀:我們經常可以網絡和實體店中看到各種各樣的干邑白蘭地,那么這么多的洋酒白蘭地,大家知道這些白蘭地洋酒品牌的歷史是誰更悠久呢?又是怎么誕生這些品牌的呢?今天就由我按照時間順序來介紹一下最具有代表性的幾個干邑白蘭地品牌的歷史。1、馬爹利-1715年產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。馬爹利于1715年創立,現在已經經歷八代相傳。如今... 查看全文>
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樂酒數說根據2021年各省份,白酒、葡萄酒、洋酒熱度排名,廣東省竟然是最能喝酒的省份!白酒/葡萄酒/洋酒排名均是第一。這些酒類熱度排名數據又給酒水、酒業傳遞了哪些發展趨勢?▍ 白酒熱度排名2021年白酒熱度前十的省份:廣東、江蘇、河南、浙江、山東、四川、安徽、河北、湖北、湖南。廣東省領先于飲酒大省河南、山東,位居第一。2021年白酒熱度排行▍ 葡萄酒熱度排名2021年國內葡萄酒熱度前十的省市:廣東... 查看全文>
洋酒—是指進口酒類的總稱。 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不一樣酒精含量的酒水品種。酒的制作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差別。若以生產原料對酒進行類型,大致可分為谷物酒、香... 查看全文>
伏特加Absolut 瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元15世紀。然而,直世紀后半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯.奧爾森.史密斯發展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為“凈化伏特加酒”。1975年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想,再加上現代科技,利用精挑細選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度... 查看全文>
馬爹利Martell(始于1715年,法國保樂力加集團)人頭馬Remy Martin 路易十三(人頭馬君度旗下)軒尼詩Hennessy (1765年法LVMH集團)芝華士Chivas (1801年成立于蘇格蘭蘇格蘭阿柏丁)百齡壇Ballantine's (于1827年蘇格蘭,著名威士忌品牌)尊尼獲加Johnnie Walker (含尊榮極品SWING,1820年蘇格蘭)絕對伏特加Absolut (... 查看全文>
龍舌蘭酒可以直接喝。龍舌蘭酒酒精度數較高,直接喝口感辛辣,微微帶苦。常見的喝法是加食鹽和檸檬一起喝,先舔一點鹽,喝一口龍舌蘭酒,再咬一口檸檬,風味會更獨特。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂,該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭種類雖然繁多(達數百種),但只有藍色龍舌蘭草這個品種才能制造Tequila龍舌蘭酒,而且只能在墨西哥哈利斯科州的一個名為Tequi... 查看全文>
1996年6月9日,遼寧錦州一項考古發現令人驚嘆。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時,偶然在地下80厘米處發現了四個木制的酒海(古代酒的容器),酒海內竟然完好地保存著香氣宜人的白酒.這就是“道光二十五”,世界上最貴的白酒。 這些酒海以紅樺木構筑,長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內裱糊約1500層、內蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字,滿文書寫“大清道光乙已年”、“同盛金”、“大清國”... 查看全文>
龍舌蘭酒可以直接喝,龍舌蘭酒的一種常見喝法就是直接喝,把龍舌蘭酒含在嘴里,等到舌頭干到微麻的時候,慢慢吞下,口感辛辣,微微帶苦,味道復雜。龍舌蘭產自墨西哥,酒精度數在40度左右,屬于烈酒。龍舌蘭酒產于墨西哥,是一種叫龍舌蘭(Agave)的仙人掌植物作為原料的蒸餾酒。龍舌蘭種類雖然繁多(達數百種),但只有藍色龍舌蘭草這個品種才能制造Tequila龍舌蘭酒,而且只能在墨西哥哈利斯科州的一個名為Tequ... 查看全文>
喜愛喝葡萄酒的小伙伴都知道一些關于葡萄酒品鑒中的酒質的好壞相關的知識,那么通過酒體的顏色來判斷這個就質的好壞可不可行。下面就由百年丹鳳葡萄酒廠帶著大家一起了解關于通過葡萄酒酒體顏色來判斷一款酒品質的好壞!葡萄酒的顏色主要來源于葡萄皮,但其顏色不僅受葡萄品種的影響,也受釀造工藝及陳年時間等因素的影響。1.葡萄品種是影響葡萄酒顏色的基礎不同葡萄品種的果實大小和果皮厚薄程度不同,釀制出的葡萄酒顏色深淺也... 查看全文>
#名貴的葡萄酒就一定很好喝嗎?# 哈嘍,大家好,我是弈言酒鼎的白云閑 話不多說,直奔主題: 我們首先來分析下這個話題,主題葡萄酒,標簽是名貴的葡萄酒,問題是名貴的葡萄酒就一定好喝嗎?這個問題里用了一個“一定”的肯定詞,這個話題主要有兩個點“名貴”“好不好喝” 一、那么什么是名貴呢? 在“百科釋義”中:名貴是?指?非常罕見、高貴的意思,一般形容一件物品、材料、產品的價值是非常有名氣而且罕見。 ... 查看全文>
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