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波爾多(Bordeaux)幾乎已經(jīng)成為葡萄酒的代名詞了,波爾多混釀甚至成為一種釀酒規(guī)范,成為各個(gè)產(chǎn)酒國(guó)模仿的對(duì)象。而就算是不喝酒的人,一聽(tīng)到波爾多這個(gè)名字,腦海里浮現(xiàn)的也都是“葡萄酒”三個(gè)字。 在如此知名的產(chǎn)區(qū)里,自然也不乏知名酒莊:拉菲、拉圖、木桐……你能叫得上名的可能一大半都來(lái)自波爾多。2020 年臨近末尾,全球最大的葡萄酒搜索引擎 Wine Searcher(以下簡(jiǎn)稱(chēng) WS)就發(fā)布了一個(gè)“... 查看全文>
目錄
喜歡喝醬酒的朋友們都知道,在茅臺(tái)居住著這么幾個(gè)出名的王子,他們有些紅遍大江南北,有些溫潤(rùn)藏匿,不管是走到哪里,他們的身影都隨處可見(jiàn),那么今天我們就來(lái)講講茅臺(tái)的那些王子有著什么樣的故事。在茅系酒中,王子的數(shù)量可謂是數(shù)不勝數(shù),在從事酒行業(yè)這么多年,有時(shí)候我都不一定能全都記下來(lái),只能說(shuō)看到包裝我就能知道這是哪款王子酒,字?jǐn)?shù)有限,我就不一一敘述了,我們就只來(lái)講講最常見(jiàn)最受好評(píng)的五款王子酒。第五名:茅臺(tái)王子... 查看全文>
喜歡喝醬酒的朋友們都知道,在茅臺(tái)居住著這么幾個(gè)出名的王子,他們有些紅遍大江南北,有些溫潤(rùn)藏匿,不管是走到哪里,他們的身影都隨處可見(jiàn),那么今天我們就來(lái)講講茅臺(tái)的那些王子有著什么樣的故事。在茅系酒中,王子的數(shù)量可謂是數(shù)不勝數(shù),在從事酒行業(yè)這么多年,有時(shí)候我都不一定能全都記下來(lái),只能說(shuō)看到包裝我就能知道這是哪款王子酒,字?jǐn)?shù)有限,我就不一一敘述了,我們就只來(lái)講講最常見(jiàn)最受好評(píng)的五款王子酒。第五名:茅臺(tái)王子... 查看全文>
中國(guó)有句古話叫做“酒老味醇”,贊的便是美酒經(jīng)歲月沉淀而愈香的特性,這也是佳釀的魅力之一。而人們?cè)谄疯b、評(píng)判一款葡萄酒時(shí),往往也會(huì)將陳年潛力列為重要的考慮因素,雖說(shuō)這并非衡量葡萄酒質(zhì)量的絕對(duì)條件,但無(wú)可否認(rèn)的是,頂級(jí)的葡萄酒往往都擁有上佳的陳年潛力。一般來(lái)說(shuō),影響陳年潛力的因素有很多,包括葡萄品種、年份情況和釀酒工藝等。本文將從紅葡萄品種入手,對(duì)它們的陳年潛力進(jìn)行探討。拋開(kāi)其他因素不談,或假定其他因... 查看全文>
西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年歷史。商周時(shí)即為王宮珍品,春秋霸主秦穆公、唐代詩(shī)人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅,醇厚豐滿(mǎn),甘潤(rùn)挺爽,尾凈悠長(zhǎng),系鳳香型白酒典型代表,曾多次榮獲大獎(jiǎng),是我國(guó)較早的國(guó)家白酒之一,并為歷屆國(guó)家名優(yōu)酒。西鳳酒系1952年我國(guó)前列屆評(píng)酒大會(huì)中評(píng)選的四大名酒之一,是獨(dú)占鰲頭的鳳香型白酒。西鳳酒1952采用了1952年西鳳酒獲得“四大名酒”殊榮時(shí)... 查看全文>
近日,全球知名葡萄酒評(píng)論家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡(jiǎn)稱(chēng)JS)的團(tuán)隊(duì)發(fā)布了2021年度中國(guó)百大葡萄酒榜單。這是該團(tuán)隊(duì)首次評(píng)選中國(guó)葡萄酒100強(qiáng)。中國(guó)的釀酒業(yè)以批量生產(chǎn)而著稱(chēng),優(yōu)質(zhì)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒沉寂已久。但近年來(lái),越來(lái)越多的中國(guó)釀酒商擺脫了大眾市場(chǎng)的定義,致力于生產(chǎn)杰出的葡萄酒,其中一些顯然大獲成功。在過(guò)去的一年,JS團(tuán)隊(duì)品嘗了近300種來(lái)自中國(guó)的葡萄酒,并決定將頂級(jí)桂冠授予201... 查看全文>
2021年悄無(wú)聲息地過(guò)去了,即將迎來(lái)喜氣盈盈的春節(jié)。很多網(wǎng)友開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,送禮物的事情。小編根據(jù)個(gè)人口味推薦幾款性?xún)r(jià)比不錯(cuò)的威士忌,適合過(guò)年吃飯喝酒、有檔次又有面子的聚會(huì)。一瓶威士忌,從大麥到裝瓶,會(huì)經(jīng)歷7個(gè)步驟:發(fā)麥,糖化,發(fā)酵,蒸餾,桶陳,調(diào)配,裝瓶。一般威士忌在裝瓶前會(huì)進(jìn)行最后一次加水,將酒精濃度降至40%—46%。藤目富士8年威士忌類(lèi)型:調(diào)配型威士忌Blended Scotch Whisk... 查看全文>
雷盛紅酒作為紅酒界的“當(dāng)紅炸子雞”,如果你要問(wèn)雷盛紅酒哪款好喝,倒真的是一件需要斟酌的事情。要回答雷盛紅酒哪款好喝,就要從雷盛紅酒那么多的酒款中選出一個(gè)來(lái);要回答雷盛紅酒哪款好喝,就要從那些舊世界、新世界中選出來(lái),從紅紅酒、白紅酒中選出來(lái),而且只能“一款”……,用現(xiàn)在網(wǎng)上流行的說(shuō)法,真的是“我太難”了!當(dāng)你從一個(gè)紅酒小白,開(kāi)始進(jìn)入紅酒的大千世界。過(guò)一段時(shí)候,也許你已經(jīng)嘗過(guò)了長(zhǎng)相思、赤霞珠和仙粉黛,... 查看全文>
典型地,格魯吉亞一直是干葡萄酒的故鄉(xiāng),這一傳統(tǒng)或多或少一直延續(xù)到他那個(gè)時(shí)代??梢哉f(shuō),甜和半甜葡萄酒在這個(gè)國(guó)家不太受歡迎,它們的生產(chǎn)與俄羅斯的影響有關(guān)。眾所周知,甜葡萄酒在斯拉夫國(guó)家最受歡迎,西歐人,像格魯吉亞人一樣,更喜歡干葡萄酒。另一個(gè)有趣的事實(shí)是格魯吉亞瓶裝甜酒主要在白俄羅斯、俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦銷(xiāo)售。這是斯拉夫人喜歡甜葡萄酒的另一個(gè)證明。格魯吉亞哪款紅酒好喝如今,在格魯吉亞,有相當(dāng)多的... 查看全文>
你喝過(guò)汾酒么?不到70元的價(jià)格,就可以買(mǎi)到一瓶純糧食釀造的口糧酒,關(guān)鍵是口感還不錯(cuò),光這一點(diǎn),其它香型就很難比得上了!那么,汾酒哪款最好喝呢?汾酒作為清香型白酒的鼻祖,各種價(jià)位都有,高端的青花汾,中端的老白汾,低端的玻璃汾酒。一分錢(qián)一分貨,今天就來(lái)給大家分享下汾酒產(chǎn)品的排名,各種度數(shù),各種價(jià)位都有,讓大家在買(mǎi)酒的時(shí)候做個(gè)參考!第八名:竹葉青傳承竹 45度 69元據(jù)說(shuō)在宋元時(shí)期,竹葉青是宮廷用酒,更... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
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