澳大利亞2018年的葡萄酒怎么樣  2023-03-23 16:15

剛剛過去的 8 月 2 日，澳大利亞的維多利亞州舉行了“2018 年澳大利亞葡萄酒指南大獎”（2018 Qantas epiQure Halliday Wine Companion Awards）頒獎晚宴。此次的詹姆斯·韓禮德（James Halliday）年度頒獎晚宴不僅是澳大利亞葡萄酒界的一大盛事，也備受全球關注，因為獲選的酒莊和葡萄酒將成為澳大利亞葡萄酒的標桿，在 2018 年的國際葡萄酒市...  查看全文>

說起澳大利亞的最貴酒款，大部分人只能想到是Penfolds酒款葛蘭許，畢竟這可是“澳洲酒王”！但實際上，它在近幾年的澳洲十大最貴酒款排名中，也只是位列第三或第四位。不過，以前排在葛蘭許之前的還是西拉酒款，呈現西拉“一家獨大”的局面。而今年就不一樣了，第一名竟然是一款加強酒！而且還有什么不少新花樣，是不是驚訝之余還有點好奇？下面即將揭曉答案！NO.10Henschke Hill of Roses S...  查看全文>

歡迎點擊左上方【葡萄酒在線】，關注我們公眾號，這里有國際國內熱點的葡萄酒資訊和專家觀點，還有有趣好玩的美食美酒旅游活動由澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）主辦的，旨在表彰在中國大陸市場上積極推廣澳大利亞葡萄酒的企業/個人的2018澳大利亞葡萄酒管理局中國區年度獎項（2018 Wine Australia China Awards）將于11月12日（周一）在上海舉行。今年是澳大利亞...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線澳大利亞澳大利亞的2016年份一切偏早。許多生產商說時間被壓縮，有些甚至同時收獲了紅葡萄和白葡萄。雖然不太正常，雖然官方數據還未發布，但整個澳大利亞的產量與質量都似乎可以有所指望。紅葡萄表現出良好的酸度，漂亮的顏色和豐富風味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多麗都是表現最出色的品種。“巴羅薩谷本年分水準和產量都超過了近五年來平均水平”，Yalumba的首席釀酒師Lou...  查看全文>

拉葡萄酒是世界上受人歡迎的紅葡萄酒之一。是一款來自澳大利亞的葡萄酒品牌!西拉葡萄酒是由西拉葡萄釀制而成，而西拉葡萄是澳大利亞高貴最時尚的紅葡萄品種之一。那么西拉葡萄酒怎么樣呢?世界上顏色最深、酒體最豐滿的葡萄酒當中，有一部分是用西拉釀制而成的。西拉葡萄帶有各種深色水果的風味，比如藍莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風味，余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種西拉釀成的酒的口感比較...  查看全文>

大家都知道，有一種葡萄酒叫干紅葡萄酒，這是很多人的最愛，因為它是用葡萄汁釀造的，不添加水、香料、酒精等添加劑。干紅葡萄酒有兩種，一種是純過濾；而另外一種是被濾渣被連續擠壓，兩種干紅葡萄酒具有不同的口味和風味。那么，澳大利亞奔富洛神山莊梅洛干紅葡萄酒怎么樣呢？名稱：澳洲奔富洛神梅洛干紅葡萄酒英文名稱：Rawsons產地：澳洲地區參考年份：2010年種類：干紅品種：100%梅洛級別：奔富酒莊酒凈含量：...  查看全文>

瑪格利特河葡萄酒種植歷史起源于定居澳洲的意大利人，當時他們種植藤蔓只是為了自己和朋友喝酒。1967年，農學家約翰約翰格拉德斯博士通過分析和測試發現這片土地已經成為高質量的葡萄酒產區。那么，澳大利亞的“波爾多”瑪格利特河葡萄酒怎么樣？瑪格利特河產區（Margaret River）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）的西南角，是葡萄酒世界里位置最為偏遠的產區之一，但地理上的與世隔絕...  查看全文>

說起澳大利亞的最貴酒款，大部分人只能想到是Penfolds酒款葛蘭許，畢竟這可是“澳洲酒王”！但實際上，它在近幾年的澳洲十大最貴酒款排名中，也只是位列第三或第四位。不過，以前排在葛蘭許之前的還是西拉酒款，呈現西拉“一家獨大”的局面。而今年就不一樣了，第一名竟然是一款加強酒！而且還有什么不少新花樣，是不是驚訝之余還有點好奇？下面即將揭曉答案！NO.10Henschke Hill of Roses S...  查看全文>

西拉葡萄最早由英國移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亞，回顧西拉葡萄在澳洲的成長史，其過程并不是一帆風順，甚至可以說是充滿了艱辛。 西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作為調配葡萄品種，起著配角的作用，沒有得到應有的重視。1951年，澳洲著名奔富(penfolds)酒廠的釀酒師麥克斯·舒伯特(max schubert)在學習波爾多酒的傳統釀制上加以了革新，大膽選用了南澳優質的西拉葡萄...  查看全文>