6人喝了自制葡萄酒  2023-03-10 09:45

現(xiàn)在網(wǎng)上，經(jīng)常會(huì)聽到有些人說純糧食酒喝起來不如網(wǎng)上或者超市買的一些瓶裝酒好喝順口。對(duì)于這個(gè)問題，我也是無奈，因此有些話我還是要在這里說一下。在以前的時(shí)候因?yàn)槊襟w不發(fā)達(dá)，消息閉塞，導(dǎo)致了很多人根本不知道自己喝的酒是酒精和香精勾兌的。很多企業(yè)在轉(zhuǎn)型生產(chǎn)酒精勾兌酒以后也沒有如實(shí)的反應(yīng)在瓶標(biāo)上面。而酒精香精勾兌的酒，如果勾兌得當(dāng)，當(dāng)時(shí)就喝不會(huì)覺得有什么感覺和異樣，反而你會(huì)覺得酒很香，而且很順口。因此很多人...  查看全文>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）適應(yīng)能力極強(qiáng)，在全世界產(chǎn)酒國(guó)都有種植，其單寧和酚類物質(zhì)含量豐富，被稱為“紅葡萄品種之王”。很多世界頂級(jí)葡萄酒都是用赤霞珠釀造而成的，如大名鼎鼎的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、嘯鷹（Screaming Eagle）和西施佳雅（Sassicaia）等。因此，有人說：“如果不懂赤霞珠，那就等于沒有觸碰到葡萄酒世界的大門”。赤霞珠...  查看全文>

品酒是一門很高深的學(xué)問。全國(guó)有8千萬人喝酒，會(huì)品酒的人百中無一，品酒的步驟說起來很簡(jiǎn)單，不過是"觀其色、聞其香、嘗其味"九個(gè)字，但有人喝了一輩子酒，還是摸不得其中的精髓。 品酒師們?cè)u(píng)價(jià)一款酒，并非從某一方面評(píng)價(jià)，而是從色香味各方面整體感受。有時(shí)普通人認(rèn)為某款酒很香很好喝，也許在品酒師眼里它就是一款不夠協(xié)調(diào)的酒。很多人嫌棄老酒味淡，新酒才夠味。殊不知在品酒師眼里，老酒的味道才是最合適的，而新酒過于剛...  查看全文>

一項(xiàng)新研究表明，孕婦每周喝一小杯葡萄酒不會(huì)對(duì)寶寶的發(fā)育構(gòu)成任何傷害。研究人員表示，與孕期禁酒相比，孕期每周喝1—2杯葡萄酒其實(shí)更有助于改善寶寶的行為。但是，母親過量飲酒則會(huì)導(dǎo)致所生孩子產(chǎn)生更多的行為問題和心理情感問題。雖然官方建議孕期最好避免飲酒，但是早期研究顯示，孕期少量飲酒并不會(huì)對(duì)兒童發(fā)育構(gòu)成不良影響。涉及11000名孕婦的較新研究進(jìn)一步證實(shí)了這一發(fā)現(xiàn)。英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院一支科學(xué)家小組完成的這項(xiàng)...  查看全文>

在白酒中酒精酒一直是一個(gè)有爭(zhēng)議的一類酒，有人認(rèn)為酒精酒對(duì)身體的傷害很大不能喝，有襲人認(rèn)為酒精酒其實(shí)是能夠喝的而且很，作為酒水喜歡好者，今天小編就帶我們知道一下酒精酒到底能不能喝。食用酒精由來？酒精酒起源于上世紀(jì)60年代初期，我國(guó)因?yàn)檫B年的自然災(zāi)害，糧食產(chǎn)量大幅度下降，釀酒消耗的糧食供給不足。然而吃喝是人民基本的需求，甚至于有些人飯可以不吃，酒是不能不喝的。酒作為一種民族文化的符號(hào)，如何能讓它就此斷...  查看全文>

家庭自制葡萄酒的口感可能沒有市場(chǎng)賣的口感好，因?yàn)槭袌?chǎng)葡萄酒的工藝齊全，家庭中沒有那么多的工藝配件，但是總歸是手工制作，讓人放心和舒心。家庭自制葡萄酒的功效各位可能不會(huì)那么容易掌握，畢竟在多個(gè)方面來說，家庭自制葡萄酒能更好的讓各位獲得健康的途徑也是有限的，如果各位能通過家庭自制葡萄酒來獲取健康的話，那么各位也省事了，也省錢了。之所以要說家庭自制葡萄酒，就是要說到其功效，家庭自制葡萄酒的功效是非常有效...  查看全文>

過期葡萄酒如果沒有變質(zhì)喝了不會(huì)有問題。葡萄酒沒有過期的說法，如果保存得當(dāng)，沒有受細(xì)菌感染變質(zhì)，是可以繼續(xù)飲用的，但是存放時(shí)間過長(zhǎng)，風(fēng)味和口感會(huì)變差。國(guó)際上，葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。像一些法國(guó)...  查看全文>

葡萄酒放了好幾年，打開喝一口，如果口感還好，香氣濃郁就還能喝；相反，如果口感變差，味道難聞，那么葡萄酒就變壞了，不能繼續(xù)飲用。葡萄酒的種類多樣，一般最好在5年內(nèi)喝完，也有部分可以保存5年以上。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。國(guó)際上，葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，人們完全可以根據(jù)...  查看全文>

作為葡萄酒界大名鼎鼎的赤霞珠，不僅在葡萄酒發(fā)源地歐洲備受追捧，在全球喜愛葡萄酒人的心中，也是獨(dú)一無二的存在。所以才會(huì)有了一年一度的“葡萄酒之王”這樣一個(gè)專為赤霞珠設(shè)立的節(jié)日。在中國(guó)，赤霞珠也是最重要的紅葡萄品種之一，被廣泛種植在各大產(chǎn)區(qū)中。像寧夏、新疆、煙臺(tái)等地，都有種植，因?yàn)檫m應(yīng)能力極強(qiáng)，其中的單寧和酚類物質(zhì)含量豐富，所以也是世界公認(rèn)的“紅葡萄酒品種之王”。愛酒人士應(yīng)該都知道，很多世界著名的頂級(jí)...  查看全文>