衡水,不僅是一座文化古城,而且還是一座釀酒名城,大家熟知的衡水老白干酒廠,便坐落于此。許多人來到衡水,都想要去衡水老白干酒廠參觀一番。 今年,衡水老白干酒廠還被評為“國家4A級風景旅游區”,網友們都對這家酒廠更加的感興趣,從四面八方慕名而來的游客比原來更多了。但礙于特殊時期,有些地區出行并不方便,許多人都未能親自到酒廠切身感受一把酒廠的魅力與風光。不過大家也別著急,作為一名多次打卡衡水老白干酒廠... 查看全文>
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文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)山西汾酒投資4.32億用于車間機械化改造,經理層專項獎勵方案獲通過4月13日,山西汾酒發布公告稱,公司董事會于4月12日召開會議,審議并通過相關議案。為充分發揮薪酬激勵作用,充分調動公司經理層工作積極性、主動性、創造性,保障公司改革發展戰略目標的實施,會議同意2017年公司經理層專項獎勵分配方案。此外,為推進公司釀酒機械化、自動化、智能化,提高生產效率,會... 查看全文>
衡水老白干十五年為純糧釀造,外盒藍色和銀色交相輝映,閃閃奪目,瓶體造型別致,典雅大氣,實為送禮佳品!溫帶季風氣侯,四季分明,溫差明顯,給釀酒提供了較好的天然保障。衡水地區釀造的酒水。帶著濃厚的地域特色。清香怡人,浮樸自然。美酒與人,也有著命定的緣分。真正的佳釀,一滴就足以體現。酒香氤氳,繞上舌尖,攀上心頭,搖曳之間,已是緣分生根。取遠舍近,為的,只是堅持那一份“較好”。原生態高梁、純小麥酒曲,我們... 查看全文>
衡水老白干古法6年常見于婚宴喜宴上,外包裝為大氣喜慶的紅色,瓶體造型別致,仿佛一尊玉壺,外盒和瓶體采用燙金的大字,更添一份祥和與大氣。老白干的魅力,在于沁人心牌的酒香。品一杯國標衡水老白干,感受老白干香型帶給舌尖味蕾的感受。以標桿的姿態。解釋著老白干香型酒,清冽香醇的高度標準。河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司是河北省重點釀酒企業,至今己有1800多年的歷史。河北衡水老白干酒歷史悠久,源遠流長,其... 查看全文>
1釀酒原料及其予處理技術傳統的黃酒原料是糯米及粟米,由于糯米產量低,不能滿足生產需要,在20世紀50年代中期,通過改革米飯的蒸煮方法,實現了用粳米和秈米代替糯米的目的。酒質保持穩定。80年代,還試制成功玉米黃酒,地瓜黃酒。為降低生產成本,擴大原料來源起到了很好的效果。現在秈米、粳米、早稻秈米、玉米等原料釀制的黃酒的感觀指標和理化指標都能達到國家標準。米飯的蒸煮逐步由柴灶轉變為由鍋爐蒸汽供熱。已采用... 查看全文>
67度衡水老白干內畫禮品老白干香型白酒750ml的價格大概在2000-2200左右,67度衡水老白干內畫禮品老白干香型白酒750ml是一款老白干香型白酒。67度衡水老白干內畫禮品老白干香型白酒750ml采用優質原材料運用傳統工藝釀造而成,度數較高,適度飲用,可用于室內外。下面就由小編帶大家詳細了解一下67度衡水老白干內畫禮品老白干香型白酒750ml的信息!67度衡水老白干內畫禮品老白干香型白酒75... 查看全文>
衡水老白干酒 衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居全省清香型白酒。衡水老白干酒傳統的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優質高粱為原料,純小麥曲為糖化發酵劑,采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發酵,精心釀制而成。她以其特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白干人在秉承傳統釀造工藝的同時,衡水老白干酒-衡水老白干酒以優質高粱為原料,純小麥曲為糖化發酵劑,采... 查看全文>
1、中國白酒機械化發展歷程20世紀50年代,中國白酒(特別是固態法)釀造基本上是手工操作,原料粉碎用牛拉石磨,制曲為人工拌料、人工踩曲,人工搬運入室安曲培菌,人工翻曲,人工搬運人庫;運糟用大筐、竹簍,大籠筧,雞公車;起窖、入窖用木鍬、釘耙、鐵叉;上瓶用端撮(撮箕);蒸餾用天鍋、木瓶,人工挑水、人工攪動天鍋水幫助冷卻,接酒用竹簍;晾堂用石板或泥巴鋪成,攤涼用木掀、拉耙(竹木制成),降溫用芭蕉扇(竹編... 查看全文>
1釀酒原料及其予處理技術 傳統的黃酒原料是糯米及粟米,由于糯米產量低,不能滿足生產需要,在20世紀50年代中期,通過改革米飯的蒸煮方法,實現了用粳米和秈米代替糯米的目的。酒質保持穩定。80年代,還試制成功玉米黃酒,地瓜黃酒。為降低生產成本,擴大原料來源起到了很好的效果。現在秈米、粳米、早稻秈米、玉米等原料釀制的黃酒的感觀指標和理化指標都能達到國家標準。米飯的蒸煮逐步由柴灶轉變為由鍋爐蒸汽供熱。已采... 查看全文>
都知道白酒度數越高越香醇,低度大多都是兌水稀釋而來,而衡水老白干是極個別主打高度白酒的品牌,通過衡水老白干67度價格表也會發現,雖然度數高,但實際價格也并不算高,只能算是中檔酒款,但品質絕對是非常出色的,可惜度數高已經勸退大多數人。1、衡水老白干67度價格表衡水老白干中國紅 67度500ml價格:203元衡水老白干紅五星 67度500ml價格:203元衡水老白干古法二十 67度500ml價格:57... 查看全文>
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