意大利葡萄酒品牌力小性價比高,但有個致命的缺點就是復雜難懂。不僅酒名難以記住,往往口感也讓很多新手望而卻步。有人這樣形容意大利葡萄酒:就好像醋缸里放了一些糖。非常真實、非常貼切!意大利人太喜歡酸了,所以葡萄酒普遍酸度高,但很多酒又帶點甜美感。不僅如此,很多意大利紅酒,單寧也很高,澀得難以下咽。雖然如此,意大利葡萄酒的產量卻穩居世界第一。在國際上,依舊有些酒莊有著響亮的名字。在中國市場里,“四大雅”... 查看全文>
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意大利四大頂級葡萄酒,在業界被歸納為意大利四大雅,他們分別是西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、奧納雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)。別看這四兄弟取得名字這么雅,他們可是和法國五大名莊相提并論的存在,堪稱意大利葡萄酒界的四大天王,霸氣吧,他們還均入選全球百大葡萄酒哦,下面我來一一為大家揭開面紗。一、西施佳雅(Sassicaia)如果說四大雅是意大利四大酒王,那西施佳雅... 查看全文>
近日,全球知名的葡萄酒比價網站 WS 公布了意大利 10 大最貴葡萄酒。作為與法國并駕齊驅的葡萄酒大國,相信不少人都很期待這份榜單。猜猜這 10 大最貴葡萄酒里誰獨占鰲頭,是意大利雙雄巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)?還是特立獨行的酒王超級托斯卡納(Super Tuscan)?注:此榜單第 7 名和第 8 名價格一致,按酒款的首字母排位1、孔特諾酒莊蒙芙蒂諾巴羅洛珍藏干紅... 查看全文>
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意大利的佳釀有許多,我們熟悉的除了巴羅洛之外,就是“四大雅”,四大雅中價格負盛名的,就是有著意大利拉菲之稱的西施佳雅。在西施佳雅的眾多年份里,1985 年份為出色,世界聞名的羅伯特-帕克不僅給它打出了 100 分,還時常對它贊不絕口。1985 年西施佳雅到底有何魅力,如何成為傳奇,我們將帶領大家進行深入研究。1985 年的圣圭托西施佳雅干紅葡萄酒Wine Legend: Tenuta San Gu... 查看全文>
家是生命開始的地方,是親情溫暖的港灣,也是生命的歸宿。人的一生不是在家,就是在歸家的路上,跨山過海,只為同在一屋檐下,共享美食,共度天倫之樂。中國式的團圓飯,是對外出忙碌工作的家人最好的犒勞,是恢復元氣的饕餮大餐,是平日里懶得費神制作的佳肴,未必多精致,未必多高檔,卻沉淀為記憶里最暖和最眷戀的味道。仍記得在童年時,大年三十,我和爸爸在門口貼對聯,妹妹放著鞭炮,媽媽和奶奶在廚房里忙活。聽著廚房的油鍋... 查看全文>
意大利當之無愧的酒王——西施佳雅(sassicaia)干紅葡萄酒,1985年的西施佳雅葡萄酒,獲得了多位世界著名酒評家100分滿分的最高評價,有人將它比作“意大利的拉菲(lafite)”。等級的爭議 這款享有盛名的葡萄酒來自意大利托斯卡納(toscana)產區的圣圭托酒莊(tenuta san guido)。托斯卡納傳統的葡萄品種是桑嬌維塞,但是這款西施佳雅卻是采用赤霞珠和品麗珠混釀而成的。... 查看全文>
圣圭托酒莊酒莊資料 酒莊擁有者:marchese nicolo incisa della rochetta 所在產區:托斯卡納 酒莊等級:超級托斯卡納 年產量:25,000箱 紅葡萄比例:赤霞珠(cabernet sauvignon)85%、品麗珠(cabernet franc)15% 主要葡萄品種: 赤霞珠(cabernet sauvignon) 其他葡萄品種: 品麗珠(ca... 查看全文>
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