世界葡萄酒葡萄品種排名  2023-03-23 19:45

喝了這么久的葡萄酒，相信大家心里也一定有這樣的疑惑：法國是世界最大的葡萄酒國家？意大利是世界最大的葡萄酒國家？幸好，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）用2017年的產酒數據給出了答案：10.德國產量：8.1億升德國人愛喝啤酒，也愛喝葡萄酒。去年德國人干掉了20億升葡萄酒——自產的連一半需求都滿足不了。所以說德國除了雷司令，其它品種很難在國際市場上買到，因為都被本地人喝光了……9.智利產量：9.5億升從...  查看全文>

截止到目前為止，雖然世界上釀酒葡萄品種已經高達6000多種，但是只有50多種被廣泛的種植，這50多種葡萄釀造的葡萄酒也就是我們常見到的葡萄酒的品種，在釀酒葡萄品種如此之多的情況下，究竟是那幾款最引人青睞，接下來就讓我給大家來講解一下。第一名：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是高貴的紅葡萄酒之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種，因為赤霞珠果粒小果皮厚耐寒，且開花與結果時間要比其他...  查看全文>

你喜歡喝葡萄酒嗎？你知道有史以來最貴的葡萄酒有多貴嗎？今天我們就來盤點一下世界上最貴的20種葡萄酒！世界上最貴的葡萄酒排名20、嘯鷹酒莊長相思白葡萄酒（5850美元）嘯鷹酒莊長相思白葡萄酒是世界上最貴的長相思白葡萄酒，一瓶將花費你5850美元。嘯鷹酒莊位于美國一個叫奧克維爾的小鎮，是納帕谷最著名的酒莊之一。這款酒每年限量生產，出售給一些私人買家。19、1949年勒樺酒莊李奇堡特級園干紅葡萄酒（59...  查看全文>

西班牙葡萄酒的種類繁多，不同類型和香氣的葡萄酒應有盡有，有艷麗的起泡酒，活潑清爽的白葡萄酒，飽滿復雜的紅葡萄酒，以及搭配甜點最好的 PX 甜雪莉酒等，接下來就為大家盤點生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品種1、起泡酒：卡瓦卡瓦起泡酒（Cava）是生產于加泰羅尼亞（Catalonia）西北部的西班牙起泡酒，和著名的香檳一樣都是用傳統法釀造而成的，由三個土生土長的葡萄酒品種馬家婆（Macabeo），沙...  查看全文>

世界頂級葡萄酒產區作者：James Beard每年我們都會發現更多的國家生產葡萄酒。毫無疑問，新興的葡萄酒產區令人著迷，但世界上哪些是頂級葡萄酒生產國？只有 10 個國家生產了地球上 80% 的葡萄酒。世界頂級葡萄酒產區世界四大葡萄酒產區分別是法國、意大利、美國和西班牙。他們生產了世界上一半以上的葡萄酒。排名前四的葡萄酒國家生產的葡萄酒足以裝滿 5,771 個奧運會規格的游泳池！那是很多酒……北京...  查看全文>

1霞多麗典型香氣：青蘋果、柑橘、菠蘿、木瓜霞多麗（chardonnay）的魅力在于其多變的風格和廣泛的適應性，它是全世界最受歡迎的釀酒葡萄，各個地方都有種植。在美國的加州以及澳大利亞，炎熱的氣候帶來充足的光照，有利于葡萄成熟；當然生產霞多麗葡萄酒的最高境界是在勃艮第（Bourgogne）產區。一些品質極為優良的霞多麗葡萄還能適應新木桶。在新木桶里，乳酸發酵產生黃油的香氣，陳年過程中還能產生烘焙和香...  查看全文>

葡萄酒在英文里是"wine"。世界各地葡萄酒品種繁多，一般分類如下：（一）按酒的顏色1．紅葡萄酒（red wine)：葡萄帶皮發酵而成，酒色為深紅，鮮紅，寶石紅等，近年來桃紅葡萄酒在國際市場上較為流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。比較著名的紅葡萄酒品牌： Monarca Cabernet（蒙娜卡卡伯納紅葡萄酒）：品嘗口感潤滑，深紅色會讓人聯想到紅艷的櫻桃。Cabernet在紅葡萄酒中...  查看全文>

近年來，葡萄酒在世界各地越來越受歡迎。但有趣的是，在過去的20年里，由于葡萄園面積和自然資源的增加，非傳統葡萄酒生產國，如中國和新西蘭，葡萄酒的產量也有著顯著增加。另一方面，傳統的葡萄酒生產國 如法國，意大利和西班牙則減少了葡萄園的面積;然而，它們仍然是世界上最大的葡萄酒生產國。葡萄酒的流行以及新的葡萄酒產地和新技術也增加了葡萄品種的數量，目前，葡萄與葡萄酒研究與開發公司數據庫已經記錄了1,271...  查看全文>

世界上最冷的地方在哪兒？相信很多人都能說出是南極。那么你知道世界上最冷的葡萄酒產區是哪里嗎？俄羅斯，還是加拿大？今天我們就來盤點一下世界上最冷的五個葡萄酒產區，讓思緒從亞熱帶飄向溫帶吧。在榜單之前，需要先引入一個概念：成長期氣溫GST，即Growing Season Temperature。與產區年平均氣溫不同，該指標指的是葡萄從發芽到收獲的7個月中的平均溫度，這個數據可以更加精準地反映氣溫對葡萄...  查看全文>