南山莊園葡萄酒至尊  2023-03-23 21:30

科通·查理曼（Corton-Charlemagne）隸屬于伯恩丘產(chǎn)區(qū)。在伯恩丘往北邊夜丘往南，在伯恩丘邊界線，著名的科通山從金丘山坡向外分離，形成了一個圓錐形的小山，海拔不超過400米。這里提供了一大片坡地，特級葡萄園科通·查理曼就位居其上?？仆āげ槔砺咸丫浦允瞧咸哑贩N和產(chǎn)區(qū)風(fēng)土完美結(jié)合的典例，因為它體現(xiàn)出了地域的精巧細(xì)致：斜坡的最高地段，坡度比較陡峭，泥灰?guī)r土壤加上極佳的天氣雨水條件，令這...  查看全文>

6月29日下午14時，由南山莊園舉辦的國產(chǎn)精品白蘭地戰(zhàn)略發(fā)布會在皇冠假日酒店如期進(jìn)行。葡萄酒行業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家，南山集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布會。亮相此次發(fā)布會的白蘭地，由南山莊園歷時十九年傾心打造。與市場上的高端白蘭地相比，“格萊姆15年桶藏收藏級XO”、“夢萊特10年桶藏精品XO”兩款產(chǎn)品，擁有10-15年的超長橡木桶陳釀時間，雖然時間長、損耗高，卻更好的體現(xiàn)了南山莊園加與減的品牌哲學(xué)。據(jù)悉，南山莊...  查看全文>

透明的水晶杯中，淺淺地斟上紅酒，傾情舉起，緩緩搖動，香氣隨之裊裊升騰，垂首嗅來，濃郁果香佛面，品味優(yōu)雅，淺酌時光……12月23日（周日），盛唐葡萄酒蘇州站品鑒沙龍在蘇州悠方國際山姆大叔音樂餐廳優(yōu)雅開啟。以紅酒為媒，以品鑒為引，60余位會員客戶及葡萄酒愛好者，悉心感知了一場視覺、嗅覺與味覺的葡萄酒盛宴。巴斯德曾經(jīng)說過，“一瓶葡萄酒蘊(yùn)含著比所有書本更多的哲學(xué)?！逼肺镀咸丫疲缫殉蔀楝F(xiàn)代都市人最自在優(yōu)雅...  查看全文>

DomaineduGrandOrmeau位于法國波爾多東部的Pomerol產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。 加爾達(dá)家族一直從事于釀酒事業(yè)，并且出產(chǎn)了一系列好酒。2007年，加爾達(dá)購買了一塊2.4公頃的葡萄園，并建立了另一個葡萄酒品牌。因為該葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒能夠充分體現(xiàn)出波美侯地區(qū)的風(fēng)土特色，當(dāng)酒在完全熟化后會散發(fā)出松露的香氣，因此加爾達(dá)將之命名為松露莊園（ChateauLaTruffe）...  查看全文>

梅卡就是坐落于法國波爾多地區(qū)眾多莊園中最有代表性中的一個，因梅卡莊園中土質(zhì)極佳，土壤中含有豐富的磷和鉀，非常適合葡萄的生長，經(jīng)梅卡家族幾代人的探索，掌握了很成熟葡萄酒、白蘭地的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)的初期階段，家族不以商業(yè)為目的，只是作為一種嗜好和梅卡家族的宴會自用酒，珍藏于古堡，孤芳自賞。歷史故事 在拿破侖東征埃及凱旋時，梅卡家族出于愛國的情感，將珍藏的佳釀奉獻(xiàn)出征和凱旋的英雄，受到拿破侖的贊賞和...  查看全文>

拉菲，這個說在嘴里都覺得唇齒氤氳酒香、卻又顯高貴典雅的名字，創(chuàng)下了一個又一個拉菲神話，并在中國進(jìn)口葡萄酒市場上占據(jù)王者之位。紅酒百科全書曾經(jīng)的一篇《不是所有的拉菲都叫拉菲》已為各位酒友梳理了拉菲葡萄酒之間的關(guān)系。今天，百科君就來說說拉菲古堡——這個法國波爾多甚至全世界最知名的酒莊。1、拉菲古堡：小名字，大名氣拉菲古堡的法文名為Chateau Lafite Rothschild，被譯為拉菲、拉菲酒莊...  查看全文>

導(dǎo)讀：葡萄酒莊園也可以稱為紅酒莊園就是相當(dāng)于葡萄酒廠，葡萄酒莊園指一個陸地單位，通常歸土地占有者，在土地上進(jìn)行釀酒所需原料的種植。酒的釀造和貯存、灌裝等全部過程都在酒莊內(nèi)進(jìn)行。目前來看一般指以釀制葡萄酒為主，兼顧一定旅游的葡萄酒莊。一般來講酒莊有自己的葡萄種植園，種出來的葡萄自己酒莊就有釀酒師釀成酒。一、拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild）拉菲酒莊（Chateau Laf...  查看全文>

要知道法國葡萄酒等級制度是鑒別葡萄酒品質(zhì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)和重要依據(jù)。酒莊分級是基于每款葡萄酒多年來的表現(xiàn)而確定的，只有那些質(zhì)量長期穩(wěn)定，經(jīng)過數(shù)十年上百年的長期認(rèn)可的酒莊才有機(jī)會入圍，所以1855年能夠入選的酒莊代表了他們有能力長期穩(wěn)定地釀制頂級葡萄酒。今天九兒就來說一說“列級酒莊”和“中級酒莊”。超一級酒莊（Premier Cru Superieur）呂薩呂斯酒堡 (Chateau d'Yquem)一級...  查看全文>

品牌簡介煙臺南山莊園葡萄酒有限公司是一所集葡萄種植、葡萄酒釀造、旅游觀光和葡萄酒文化于一體的大型現(xiàn)代化、莊園式的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。煙臺南山莊園葡萄酒有限公司是南山集團(tuán)的子公司，始建于2002年，一期投資2億元人民幣。位于山東省國際葡萄與葡萄酒城－煙臺，國家4A級南山大佛旅游風(fēng)景區(qū)內(nèi)。企業(yè)是集葡萄栽培、葡萄酒釀造，旅游觀光和葡萄酒文化于一體的大型現(xiàn)代化、莊園式專業(yè)葡萄釀酒公司。公司總設(shè)計能力為年生產(chǎn)優(yōu)...  查看全文>