拉菲,這個說在嘴里都覺得唇齒氤氳酒香、卻又顯高貴典雅的名字,創下了一個又一個拉菲神話,并在中國進口葡萄酒市場上占據王者之位。紅酒百科全書曾經的一篇《不是所有的拉菲都叫拉菲》已為各位酒友梳理了拉菲葡萄酒之間的關系。今天,百科君就來說說拉菲古堡——這個法國波爾多甚至全世界最知名的酒莊。1、拉菲古堡:小名字,大名氣拉菲古堡的法文名為Chateau Lafite Rothschild,被譯為拉菲、拉菲酒莊... 查看全文>
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談到葡萄酒的分銷,起訂量似乎從來都是“默守陳規”一般的存在。但最近,WBO在酒展與一些進口商交談時,發現一些葡萄酒進口商慷慨地向客戶推出采購一箱也能享受批發價的政策。01有進口商主動給經銷商降低門檻進口商羅宇(化名)在自己展位上向逛展者推薦自己所經營葡萄酒的各種賣點,除了品質、生產商背書、獎項等,這位進口商特意提到,自己的產品一箱(6瓶)也可以批發。“無論客戶采購一箱葡萄酒,還是采購十件葡萄酒,我... 查看全文>
談到葡萄酒的分銷,起訂量似乎從來都是“默守陳規”一般的存在。但最近,WBO在酒展與一些進口商交談時,發現一些葡萄酒進口商慷慨地向客戶推出采購一箱也能享受批發價的政策。01有進口商主動給經銷商降低門檻進口商羅宇(化名)在自己展位上向逛展者推薦自己所經營葡萄酒的各種賣點,除了品質、生產商背書、獎項等,這位進口商特意提到,自己的產品一箱(6瓶)也可以批發。“無論客戶采購一箱葡萄酒,還是采購十件葡萄酒,我... 查看全文>
酒文化在中華文化歷史中占比可謂不低。據零售端口徑統計,中國酒水類零售額每年高達1.5萬億元,這其中又分化為白酒、啤酒和葡萄酒三大市場。據中國酒業協會披露的2018年銷售數據:白酒年消費量871.20萬千升、利潤總額1250.5億元;啤酒年消費量3812.24萬千升、利潤總額121.85億元;葡萄酒年消費量62.91萬千升、利潤總額30.63億元。啤酒消費量是白酒的4倍,但利潤只有白酒的1/10。葡... 查看全文>
6月29日下午14時,由南山莊園舉辦的國產精品白蘭地戰略發布會在皇冠假日酒店如期進行。葡萄酒行業相關領導、專家,南山集團相關領導出席發布會。亮相此次發布會的白蘭地,由南山莊園歷時十九年傾心打造。與市場上的高端白蘭地相比,“格萊姆15年桶藏收藏級XO”、“夢萊特10年桶藏精品XO”兩款產品,擁有10-15年的超長橡木桶陳釀時間,雖然時間長、損耗高,卻更好的體現了南山莊園加與減的品牌哲學。據悉,南山莊... 查看全文>
梅卡就是坐落于法國波爾多地區眾多莊園中最有代表性中的一個,因梅卡莊園中土質極佳,土壤中含有豐富的磷和鉀,非常適合葡萄的生長,經梅卡家族幾代人的探索,掌握了很成熟葡萄酒、白蘭地的生產技術,生產的初期階段,家族不以商業為目的,只是作為一種嗜好和梅卡家族的宴會自用酒,珍藏于古堡,孤芳自賞。歷史故事 在拿破侖東征埃及凱旋時,梅卡家族出于愛國的情感,將珍藏的佳釀奉獻出征和凱旋的英雄,受到拿破侖的贊賞和... 查看全文>
導讀:葡萄酒莊園也可以稱為紅酒莊園就是相當于葡萄酒廠,葡萄酒莊園指一個陸地單位,通常歸土地占有者,在土地上進行釀酒所需原料的種植。酒的釀造和貯存、灌裝等全部過程都在酒莊內進行。目前來看一般指以釀制葡萄酒為主,兼顧一定旅游的葡萄酒莊。一般來講酒莊有自己的葡萄種植園,種出來的葡萄自己酒莊就有釀酒師釀成酒。一、拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)拉菲酒莊(Chateau Laf... 查看全文>
要知道法國葡萄酒等級制度是鑒別葡萄酒品質的衡量標準和重要依據。酒莊分級是基于每款葡萄酒多年來的表現而確定的,只有那些質量長期穩定,經過數十年上百年的長期認可的酒莊才有機會入圍,所以1855年能夠入選的酒莊代表了他們有能力長期穩定地釀制頂級葡萄酒。今天九兒就來說一說“列級酒莊”和“中級酒莊”。超一級酒莊(Premier Cru Superieur)呂薩呂斯酒堡 (Chateau d'Yquem)一級... 查看全文>
品牌簡介煙臺南山莊園葡萄酒有限公司是一所集葡萄種植、葡萄酒釀造、旅游觀光和葡萄酒文化于一體的大型現代化、莊園式的葡萄酒生產企業。煙臺南山莊園葡萄酒有限公司是南山集團的子公司,始建于2002年,一期投資2億元人民幣。位于山東省國際葡萄與葡萄酒城-煙臺,國家4A級南山大佛旅游風景區內。企業是集葡萄栽培、葡萄酒釀造,旅游觀光和葡萄酒文化于一體的大型現代化、莊園式專業葡萄釀酒公司。公司總設計能力為年生產優... 查看全文>
1.彼德魯莊園 CH?TEAU PéTRUS 法國波爾多 彼德魯莊園由阿諾德(Arnaud)家族建立于19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午采摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發,以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里(相反,其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯莊園生產量的95%)的最理想土質。在... 查看全文>
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