波美侯產區(Pomerol)位于波爾多右岸,不管怎么看,這個產區都是波爾多與眾不同的存在:它沒有眾多氣勢恢宏的城堡,也沒有明確的葡萄酒分級,甚至只有固定的區區 800 公頃葡萄園,是波爾多法定產區中醉小的一個。這里的葡萄園位于高地上,表層土壤為黏土、沙土和礫石的混合物,特別是東北部的波美侯高原,土壤中礫石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克,波美侯的葡萄酒更加柔美細膩。酒莊通常會采用全新小橡木桶... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關注微信公眾號:酒百科(baikejiu)在名揚四海的葡萄酒之鄉——法國波爾多(Bordeaux),有這么一個地方:它以梅洛(Merlot)為主要釀酒紅葡萄品種,釀造的葡萄酒可以說是全波爾多最討喜的類型,并且還生產著整個波爾多第二貴的葡萄酒——柏圖斯(Petrus),至今也沒有官方分級制度。這便是波爾多右岸的波美侯(Pomerol)。1、波美侯:面積雖小,但釀造... 查看全文>
眾所周知,柏圖斯是法國葡萄酒熠熠星光中的超級巨星,毫無壓力地頂著波爾多右岸之王的至尊光環。更重要的是,這顆葡萄酒世界里的璀璨明珠是在落戶于莫伊克家族(Jean-Pierre Moueix)旗下后,才彪悍地成為了英國皇室與美國前總統肯尼迪的心愛杯中物!莫伊克家族集團創始人、第一代莊主 Jean-Pierre Moueix 先生,于酒窖橡木桶前莫伊克家族,波爾多的酒商翹楚。從第一代管理者 Jean-P... 查看全文>
盡管法國從不缺乏頂級名莊,但依舊不掩博斯圖的風采!柏圖斯(Petrus)是世界上最貴的葡萄酒之一,位于法國波爾多右岸的波美侯,是該產區最知名的酒莊,素有“酒王之王”的美譽。成名之路自上個世紀五十年代起,柏圖斯才逐漸走上了“開掛一般的酒王之路”,一路攻克了英國王室和美國總統的味蕾,憑借頂級的品質成為了世界上最有名、最貴的葡萄酒之一。柏圖斯酒莊位于波美侯(Pomerol)產區,在歷史上來自波爾多右岸的... 查看全文>
囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關注微信公眾號:酒百科(baikejiu)前幾日全球知名葡萄酒拍賣行施氏佳釀(Zachys)在紐約舉行的一場佛羅倫薩米其林三星餐廳 Enoteca Pinchiorri 的專場拍賣會落下帷幕。這場拍賣創下了 226 項世界紀錄,其中一瓶 6 公升裝的 2009 年柏圖斯(Petrus)干紅以 42,160 英鎊(約合 369,300 元人民幣)的高價成交,成為本... 查看全文>
貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega Sicilia),世上最知名的西班牙酒莊之一,更是國際市場上唯一一款可以與木桐(Chateau Mouton Rothschild)、羅曼尼?康帝(Romanee-Conti)抗衡的西班牙酒,因有“西班牙酒王”美譽。但今天的主角不是貝加西西里亞,而是西班牙的寶石翠酒莊(Pesquera)。帕克說:“從成功的方面來看,只有位于杜埃羅河岸的貝加西西里亞酒莊能... 查看全文>
說到頂級葡萄酒,人們會很自然地把目光瞄向歐洲、北美洲,但其實,亞洲也有可以比肩歐洲的絕世美酒,就是來自中東國家——黎巴嫩的睦紗古堡(Chateau Musar)。現今,睦紗古堡已經成為黎巴嫩最知名的酒莊,睦紗之于黎巴嫩就猶如拉菲之于法國。如果說有哪些頂級酒,可以帶動一個國家的產業發展,那么睦紗古堡絕對是當之無愧。由于出色的表現,睦紗古堡也被譽為“亞洲人民的驕傲”。1954 年的睦紗古堡干紅被收錄在... 查看全文>
法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)是法國乃至世界較為的兩大產區,兩個產區都有引以為傲的世界“酒王”,它們就是柏圖斯(Petrus)與羅曼尼康帝(La Romanee Conti)。法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)是法國乃至世界較為的兩大產區,兩個產區都有引以為傲的世界“酒王”,它們就是柏圖斯(Petrus)與羅曼尼康帝(La Romanee Con... 查看全文>
波美侯產區(Pomerol)位于波爾多右岸,不管怎么看,這個產區都是波爾多與眾不同的存在:它沒有眾多氣勢恢宏的城堡,也沒有明確的葡萄酒分級,甚至只有固定的區區 800 公頃葡萄園,是波爾多法定產區中醉小的一個。這里的葡萄園位于高地上,表層土壤為黏土、沙土和礫石的混合物,特別是東北部的波美侯高原,土壤中礫石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克,波美侯的葡萄酒更加柔美細膩。酒莊通常會采用全新小橡木桶... 查看全文>
▲富隆酒業/富隆美酒學院揭開柏圖斯的“成功密碼”。法國波爾多(Bordeaux),葡萄酒愛好者心中的圣地,這里有數不清的名莊佳釀。可要說誰是波爾多“酒王”,那必定非柏圖斯(Pétrus)莫屬。如今,柏圖斯的稅前均價早已超過2萬元人民幣(來源Wine-Searcher),而大家熟知的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)的稅前均價是5000元人民幣左右,相差4倍。▲富隆酒業/富隆... 查看全文>
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