意大利紅酒doc是什么意思  2023-03-23 23:15

文| WBO蔡夢藜海外網12月22日電 據意大利媒體消息，意大利衛生警察發現逾410萬升葡萄酒被貼上了虛假的法定產區DOC和DOCG標簽。綜合意大利今日網、Businessonline網消息，意大利警方近日對坎帕尼亞、威尼托、艾米利亞-羅馬涅、皮埃蒙特大區的多家酒水公司進行檢查，在那不勒斯省、都靈省、維羅納省、帕維亞省（Pavia）、庫內奧省（Cuneo）、雷焦艾米利亞省（Reggio Emili...  查看全文>

在意大利的葡萄酒酒標上，DOC和DOCG都是常見的字樣。對于意大利葡萄酒分級制度有所了解的愛好者，估計都知道它們都是用作其來自的法定產區的標識。那么，DOC和DOCG究竟有什么差別呢？意大利葡萄酒的分級意大利葡萄酒的分級在1992年制定的第164條法律里，意大利的酒品依照質量程度，分作三大級別。如果用金 字塔來做比喻，在最底層的，為質量一般的餐酒(VdT)。往上探，位于中間的為地區餐酒 (IGT)...  查看全文>

意大利的產區分級系統一直是個謎。意大利的產區還多多多多多對把產區分成三六九等這件事，世界上再也沒有人比法國人和意大利人更熱心了！法國分級清晰明了——特級園比一級園好，一級園又比大區好；產區內再劃一個范圍更小的產區，那這個小產區幾乎肯定更好。這一套系統能讓哪怕不怎么懂酒的人，也能輕松買到想要的酒。如果把這一套參考方法同樣搬到愛給產區分級的意大利，你會發現自己很快就暈了。各種分級之間關系很混亂不說，很...  查看全文>

對于世界各國葡萄酒的酒標來說，意大利酒標或許是最難懂的，最主要是其復雜的分級制度，令人很難弄明白，特別是igt紅酒等級是什么級別完全不懂，定位屬于比較低級的地區餐酒，相當于法國的IGP（VDP），但實際這個級別不乏品質卓越的好酒，甚至是部分意大利頂級、昂貴葡萄酒也標注igt，導致人傻傻分不清楚。igt紅酒等級的特殊地位如今大家比較熟悉的意大利紅酒等級制度是：Vino da Tavola（VDT）日...  查看全文>

doc級別紅酒一般多少錢？一般也就百元左右，doc級別紅酒其實就是意大利的法定產區葡萄酒，類似于法國aoc級紅酒，所不同的是，doc級別之上還有docg級別，所以其價格跨度沒有法國aoc那么大，屬于意大利比較平價的葡萄酒，但至少品質比較有保證。doc級別紅酒一般百元左右與法國一樣，意大利葡萄酒也有著嚴格的等級制度，由高到低可分為：優秀產區葡萄酒（DOCG）：全名為“Denominazione di...  查看全文>

作為一個新人，不知道意大利bdm是什么意思情有可原，作為老意粉一定會知道bdm，這是Brunello di Montalcino產區的縮寫，在意大利眾多偉大產區之中，bdm是較為年輕的一個，但確實最頂尖的產區之一，其著名的Brunello葡萄酒更是傳奇之作，可以說你老了，它還沒老。bdm紅酒的特點在意大利中部托斯卡納產區中有一個小鎮叫Montalcino，這里生產的桑嬌維塞葡萄與眾不同，最初處于好...  查看全文>

意大利弗萊斯凱羅Freschello半干型紅葡萄酒價格行情走勢，意大利弗萊斯凱羅Freschello半干型紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格表，意大利弗萊斯凱羅Freschello半干型紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格多少錢？意大利弗萊斯凱羅Freschello半干型紅葡萄酒口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹意大利弗萊斯凱羅Freschello半干型紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝的市場價格及...  查看全文>

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什么是Riserva葡萄酒，為何它如此珍貴？了解葡萄酒標簽上各種術語之間的差異有助于幫助我們更好地選擇葡萄酒，并提高對葡萄酒的了解。那么偶爾可以在酒標上看見的Riserva（珍藏）一詞，是什么意思呢？當一瓶葡萄酒上出現Riserva一詞的時候，意味著這是一瓶已經陳年的葡萄酒，它很珍貴并且具有與該地區及其生產相關的特殊價值。Riserva僅可用于具有DOC和DOCG認可的葡萄酒，在等級的規范下，它的...  查看全文>