不知道大家眼中的意大利是什么樣子?是高貴典雅的歷史古跡?還是熱情洋溢的開朗性格?其實大家所認識的都只是意大利的一面,小編就用十二張地圖,為你展現意大利的不同面貌。當“意大利”成為意大利之前Before Being Italy 很久以前,意大利其實并不是我們今天看到的那樣,而是被西班牙人統治的一個個小王國——此圖便是18世紀時候的情況。由于文化差異以及立國時間不長,意大利有時甚至看起來不像統一的國... 查看全文>
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大多數葡萄酒飲用者可能會對基安蒂和普羅塞克酒比較熟悉,但是意大利提供了數百種獨特的葡萄酒,超出了世界聞名的范圍。意大利葡萄酒種類繁多,其中一些即使是經驗豐富的葡萄酒愛好者也鮮為人知。什么是意大利葡萄酒?意大利葡萄酒是指使用意大利20個地區之一種植的葡萄制成的任何葡萄酒,葡萄酒,特別是紅酒,是意大利文化的重要組成部分,通常與餐點一起食用。在世界上所有國家中意大利產量最高。但是,意大利并不是葡萄酒的最... 查看全文>
有什么能比一邊欣賞一杯美味的當地紅酒,一邊眺望連綿起伏的綠色和金色山丘以及數英里風景如畫的葡萄園更好呢?意大利是探索葡萄酒釀造世界的完美之地,當然,也品嘗了許多好酒。但是,有超過350種官方葡萄酒品種和20個葡萄酒產區,很難知道去哪里(當你到達那里時,該怎么辦)。如果你計劃去意大利葡萄酒之旅,首先要對每個不同的地區進行一些調查,以確定你想去哪個城鎮和葡萄園。托斯卡納區(Tuscany)如果你不去意... 查看全文>
意大利擁有豐富多樣的葡萄酒傳統,釀酒歷史可追溯到兩千多年前。意大利以多樣性葡萄品種和葡萄酒風格而聞名。意大利分為20個行政區域,這些區域都在一定程度上生產葡萄酒,這些區域都包含各種葡萄酒產區。考慮到質量和數量,最重要的是托斯卡納,皮埃蒙特和威尼托。每個地區都有其獨特的葡萄酒風格,有些是著名的,因為它們大量生產,可以在世界各地找到,有些則因為它們始終如一的高品質。意大利的葡萄園擁有2000多種葡萄品... 查看全文>
作為世界上最大的葡萄酒產國,意大利的葡萄酒種類可謂是紛繁復雜。一旦進入到意大利葡萄酒世界,就像是一個無休止的探險歷程,你會不斷品嘗到許多從未品嘗過的葡萄酒,因為意大利的葡萄酒實在是太多了!在著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)撰寫的《釀酒葡萄》(Wine Grapes)一書中,收錄的意大利本土葡萄品種就達 377 種,這還不包括一些基因相似但是形態和生理特征不同的子品種以... 查看全文>
威尼托是意大利非常著名的葡萄酒傳區,這里有很多知名的子產區,例如瓦波利切拉(Valpolicella)、普羅塞克(Prosecco)、巴多利諾(Bardolino)等等。下面就來介紹一下這個威尼托產區。威尼托的規模略小于意大利其他主要葡萄酒產區,但它的葡萄酒產量卻超過了其他任何一個產區。威尼托可以擁有意大利幾乎所有的不同類型的地貌特征,有高得臨近阿爾卑斯山脈的高山區,有相對低矮的小山區,還有丘陵,... 查看全文>
托斯卡納是意大利第六大葡萄酒產區,其產量包括62%的DOC/DOCG。紅葡萄酒占該地區產量的85%。佛羅倫薩地區仍然是最具活力的優質葡萄酒產區。托斯卡納葡萄酒的現代復興始于基安蒂,錫耶納(Siena)和佛羅倫薩( Florence)周圍的中部山區,但它迅速蔓延到地中海沿岸的狹長地帶,那里以前沒有以葡萄園聞名。托斯卡納繼續以本土桑嬌維塞葡萄為基礎的經典紅葡萄酒——基安蒂(Chianti)、... 查看全文>
就產量而言,威尼托是意大利最大的葡萄酒產區,占總產量的19%(其中55%是白葡萄酒),也是分類葡萄酒產量的領導者。其中最引人注目的是來自維羅納的三款葡萄酒:索瓦韋(Soave)、瓦爾波利塞拉(Valpolicella)和巴多利諾(Bardolino)。最近流行的Prosecco(一種用Glera葡萄釀造的汽酒)也提振了威尼托的出口。在較大的Prosecco DOC中,可以找到更高質量的瓶子,帶有T... 查看全文>
意大利也是歐洲古老的釀酒國家之一,意大利也有生產許多優質的紅酒,跟法國紅酒相比,意大利紅酒更有物美價廉的趨勢。對于意大利紅酒人們了解的是比較少,很多人不知道意大利紅酒產區,也不知道它們是怎么樣分級的。 意大利紅酒歷史悠久,超過4000年。據說當年只要是凱撒大帝征服的土地,那片土地就會有葡萄樹出現。 意大利紅酒產量屬于集團,與法國不相伯仲。2013年的產量超過法國,而2014年被法國超過。盡... 查看全文>
意大利是Moscato, Chianti, Amarone和Prosecco的故鄉,擁有豐富多樣的葡萄酒傳統,可以追溯到兩千多年前。意大利以其令人眼花繚亂的葡萄品種和葡萄酒風格聞名于世,其葡萄酒產量也十分重要:2012年,該國的葡萄酒產量為40億升(約合10.6億加侖),葡萄園面積達80萬公頃(197,700英畝)。在這方面,只有法國和西班牙可以與之匹敵。葡萄酒分類和標簽管理和營銷如此龐大的葡萄酒... 查看全文>
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