波爾多酒莊的主人  2023-03-23 23:45

作為波爾多右岸的知名產區，圣埃美隆（Saint-Emilion）不僅是波爾多車庫酒（Garage Wine）運動的起源地，更是憑借獨特的文化景觀被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界文化遺產名錄。長久以來，這片名莊林立、美酒飄香的沃土孕育出了許多令人驚艷的葡萄酒。其中，在2012年圣埃美隆分級中位列圣埃美隆一級A等酒莊之列的歐頌酒莊（Chateau Auson）、白馬酒莊（Chateau Ch...  查看全文>

作為波爾多右岸的知名產區，圣埃美隆（Saint-Emilion）不僅是波爾多車庫酒（Garage Wine）運動的起源地，更是憑借獨特的文化景觀被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界文化遺產名錄。長久以來，這片名莊林立、美酒飄香的沃土孕育出了許多令人驚艷的葡萄酒。其中，在2012年圣埃美隆分級中位列圣埃美隆一級A等酒莊之列的歐頌酒莊（Chateau Auson）、白馬酒莊（Chateau Ch...  查看全文>

杜夫（Dourthe）家族的葡萄酒事業始于179年前。1840年，原本經營旅館的皮埃爾·杜夫（Pierre Dourthe）在位于波爾多南部的一座小村莊開設了一家葡萄酒商店。當時皮埃爾可能不會料到，杜夫家族的名字有一天會為世人所熟知，并與波爾多優質葡萄酒聯系在一起。目前，杜夫家族旗下的杜夫葡萄酒公司（Vignobles Dourthe）掌管著波爾多9大知名酒莊，擁有的葡萄園面積超過500公頃，遍布...  查看全文>

一直生活在紅葡萄酒的光環下的波爾多白葡萄酒，總是容易被人們忽略。葡萄酒收藏家們若想搜尋一款波爾多的葡萄酒珍藏，大多數人想到的往往是風味復雜的波爾多紅葡萄酒，而迷人且充滿礦物質風味的白葡萄酒卻被他們拋諸腦后。很多人認為，在波爾多葡萄酒收藏上，紅葡萄酒的選擇更加多樣。同樣地，他們也認為在搭配食物時，紅葡萄酒更加容易搭配。其實，波爾多的白葡萄酒也別有風采。根據不同的葡萄品種混釀和比例，波爾多白葡萄酒既有...  查看全文>

說到葡萄酒，繞不開的就是法國，而法國酒莊有嚴格的等級制度，目前法國波爾多一級酒莊有5個，也是最頂級的酒莊，所生產的葡萄酒經常會出現在拍賣會上，而這些酒莊的正牌酒無一不是高價，但也都有品質保證，其中比較特殊的就是木桐，是唯一破格升級的一級酒莊。波爾多一級酒莊：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊（奧比昂莊園）、木桐酒莊法國波爾多一級酒莊的區別法國酒莊分級是在1855年完成的，而在1855年梅多克...  查看全文>

圣埃美隆坐落于波爾多東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。大約公元2世紀，羅馬人開始在這里種植葡萄。圣愛美隆產區還是車庫酒的發源地，這里匯聚了眾多世界名莊，圣埃美隆一級“A”莊白馬、帕菲、歐頌、金鐘等頂級酒莊都出自這個產區。波爾多酒王帕圖斯就在隔壁產區。如今波爾多右岸的名氣早已與波爾多左岸的梅多克平起平坐。而特級圣埃美隆的葡萄酒品質比一般的圣埃美隆要更好。因為特級圣埃美隆的生產要求更嚴格，比如需...  查看全文>

說到葡萄酒，繞不開的就是法國，而法國酒莊有嚴格的等級制度，目前法國波爾多一級酒莊有5個，也是最頂級的酒莊，所生產的葡萄酒經常會出現在拍賣會上，而這些酒莊的正牌酒無一不是高價，但也都有品質保證，其中比較特殊的就是木桐，是唯一破格升級的一級酒莊。波爾多一級酒莊：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊（奧比昂莊園）、木桐酒莊法國波爾多一級酒莊的區別法國酒莊分級是在1855年完成的，而在1855年梅多克...  查看全文>

說起法國葡萄酒，我們首先想到的就是波爾多，這個世界頂級的葡萄酒產區，每年都會產出非常多優質的酒，而因為這里嚴苛的分級制度，也讓我們能夠很好的辨認出酒的優劣，雖然說AOC的葡萄酒不一定是最好喝的，但至少品質上能夠得到保證。波爾多地區的酒莊和葡萄酒分級制度有多種，除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級制度，波爾多左岸（Left Bank）還存在中級莊（Cru Bourgeois）分級制度、1855...  查看全文>

圣埃美隆坐落于波爾多東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。大約公元2世紀，羅馬人開始在這里種植葡萄。圣愛美隆產區還是車庫酒的發源地，這里匯聚了眾多世界名莊，圣埃美隆一級“A”莊白馬、帕菲、歐頌、金鐘等頂級酒莊都出自這個產區。波爾多酒王帕圖斯就在隔壁產區。如今波爾多右岸的名氣早已與波爾多左岸的梅多克平起平坐。而特級圣埃美隆的葡萄酒品質比一般的圣埃美隆要更好。因為特級圣埃美隆的生產要求更嚴格，比如需...  查看全文>