“沙”是指“高粱”,“坤”是音譯詞,也叫“捆”,“完整”的意思。“坤沙”(也叫“捆籽”)翻譯出來就是完整的高粱;相應的,“碎沙”就是指被碾碎的高粱;“翻沙”,就是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒;“竄沙”也叫串香,是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產品,這種生產工藝已經被廢棄了。貴州茅臺鎮貴州茅臺鎮那么這幾種酒有什么區別呢原料破損率“坤沙酒... 查看全文>
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有人說“人到中年,最佳的狀態就是喝不求解渴的茶,飲不求酩酊的酒”,這是一種非常睿智的人生態度,酒在歷史長河中如果沒有與我們相遇,也許今天我們不能讀到李白“天子呼來不上朝,自稱臣是酒中仙”的千古佳句,也許我們不能領略李清照的優美疊句......但是親愛的酒友們你們知道喝酒會分為三個狀態六個等級嗎?今天小酒瓶給大家討論的就是這個話題。相傳杜康在釀酒的時候在酒里加了三滴血才成就了今天的酒,這三滴血分別來... 查看全文>
“沙”是指“高粱”,“坤”是音譯詞,也叫“捆”,“完整”的意思。“坤沙”(也叫“捆籽”)翻譯出來就是完整的高粱;相應的,“碎沙”就是指被碾碎的高粱;“翻沙”,就是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒;“竄沙”也叫串香,是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產品,這種生產工藝已經被廢棄了。貴州茅臺鎮貴州茅臺鎮那么這幾種酒有什么區別呢原料破損率“坤沙酒... 查看全文>
白酒質量等級一共分幾個等級?主要有特級、優級、一級、二級共4個等級。市面上最常見的等級就是優級和一級,特級和二級比較少見,通常二級的品質較差,而特級白酒,目前只有沱牌舍得達到標準,當然白酒質量等級只在同品牌中才有效,而不同品牌之間質量等級并不能作為品質好壞的依據。白酒質量等級劃分在白酒的生產銷售中,國家根據工藝、品質和各項理化指標對白酒劃分了等級,至于白酒質量等級一共分為幾個等級,目前主要有特級、... 查看全文>
洞天福地,在道家體系中有著舉足輕重的地位。在道家看來,洞天福地是仙境的一部分,多以名山為主景,或兼有山水。求道之人,或是仙人,尋一僻靜洞穴,靜坐悟道,窺測天機,得道成圣。分而言之,“洞天”意謂山中有洞室通達上天,貫通諸山。“福地”則意謂得福之地,道家即認為居此地可受福度世,修煉成仙。白酒的洞藏亦如此。白酒是有性格的白酒是有生命,也是有性格的,再好的酒在她新出窖時,都有酒味辛辣、暴糙等不足之處。這是... 查看全文>
作為一個成年人,經常會聽到很多人談論白酒,而勾兌酒和假酒是人們經常都會提到的,而且還將勾兌酒和假酒聯系到一起,認為假酒等于勾兌酒,勾兌酒等于假酒,但是很多人對此看法卻不同,那么到底勾兌酒是不是假酒?勾兌酒和假酒的區別呢?勾兌酒是不是假酒-勾兌酒和假酒的區別在這里要告訴我們的是:勾兌酒不是假酒!在1955年至1965年這十年間發生了很多大事,人民公社,中蘇斷交,越南戰爭,三年自然災害爆發,導致國內的... 查看全文>
醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類,近兩年來頗受消費者青睞。但市場上的醬酒產品價格懸殊之大,包括同一品牌的產品,上至上千元,下到幾十百來塊,很多消費者都不清楚它們的區別,也不知道哪個價位的酒才算正宗。那么,醬香型白酒分為哪四個等級呢?下面小編就將詳細介紹一下,一起來看看吧!竄香酒用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟,然后加入人們的食用酒精蒸餾之后得到的產品,這種醬香型白酒的質量差,成本特別低廉。是市場... 查看全文>
醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類,最近這兩年頗受消費者青睞。但市場上的醬酒產品價格懸殊之大,包括同一品牌的產品,上至上千元,下到幾十百來塊,很多消費者都不清楚它們的區別,也不知道哪個價位的酒才算正宗。其實,醬香型白酒可以分為四大等級,它們因生產原料、工藝等的不同,最終的品質也有著天壤之別。壹捆沙酒也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是人們常常說的那種正宗的醬香型白酒。它的原料是完整顆粒的本地糯高粱... 查看全文>
醬香型白酒可以分為四大等級,它們因生產原料、工藝等的不同,最終的品質也有著天壤之別。醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類,最近這兩年頗受消費者青睞。但市場上的醬酒產品價格懸殊之大,包括同一品牌的產品,上至上千元,下到幾十百來塊,很多消費者都不清楚它們的區別,也不知道哪個價位的酒才算正宗。今天將詳細介紹醬香型白酒的四個等級。01捆沙酒也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是人們常常說的那種正宗的醬香型白酒... 查看全文>
醬香型白酒按工藝可分為分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四個等級。坤沙酒即純正的醬香型白酒,品質最好。文:鄒江鵬|整理:酩悅團隊醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類,最近這兩年頗受消費者青睞。但市場上的醬酒產品價格懸殊之大,包括同一品牌的產品,上至上千元,下到幾十百來塊,很多消費者都不清楚它們的區別,也不知道哪個價位的酒才算正宗。其實,醬香型白酒可以分為四大等級,它們因生產原料、工藝等的不同,最終... 查看全文>
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