百年糊涂是勾兌的還是糧食酒  2023-03-24 00:15

米酒又稱江米酒、甜酒。一般來說，米酒的酒精含量較低，是可以直接喝的。因為米酒是糯米酒發酵后的產物，味道是甜的，只有一點酒的味道，這對人體也有好處。除了直接食用外，還可以再次加工，如煮雞蛋、煮肉丸等，都是不米酒可以和什么一起煮著吃？米酒可以和大多數常見的食材一起烹制，以下是幾種主流的食用方式。1.水果湯將水燒開，放入米酒，然后放入切好的水果，如梨、橘子等，根據自己的喜好加入配料即可。2.米酒煮蛋水加...  查看全文>

牛欄山作為低端酒里面的扛把子一直被酒友們詬病，喜歡喝牛欄山的人覺得牛欄山的口感還不錯可以作為長期的口糧酒，討厭牛欄山的人看到它就是氣不打一處來，十幾元的牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒呢？13元的價格能夠買到純糧食的牛欄山嗎？牛欄山主打的是低端酒，作為低端酒里面的扛把子能夠和牛欄山相比的只有某村長了，酒友們一定好奇牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒?這里簡單告訴大家白酒分為固態法白酒，固液法白酒、液態法白酒...  查看全文>

白酒是使用高粱、大米、大麥等含有淀粉和糖分的糧食釀造的。白酒的制作原料一般與地區有關，因為古達交通不發達，制作白酒一般是就地取材，因此都使用當地糧食進行制作。白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。釀造白酒主要使用的是糧谷原料，一般是高梁占主要地位，大米、小麥、糯米、玉米等次之，因為古代交通不發達，釀...  查看全文>

勁酒屬于配制酒，使用清香型小曲白酒為基酒，加入當歸、肉蓯蓉、枸杞子等藥材釀造而得，是一種保健酒。勁酒采用多種藥材制成，含有豐富的營養成分，但有一定度數，一次不宜多喝。中國勁酒是以幕阜山泉釀制的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，采用新升級的數字提取技術釀制而成。其中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子，以及多種氨基酸、有機酸和人體所需的微量元素等營養成份，具有抗疲勞、免疫調節的保健功能，選擇...  查看全文>

毛鋪酒不是勾兌酒，也不是糧食酒，屬于配制酒。毛鋪酒是使用清香型白酒為基酒，加入葛根、枸杞子、山楂等中藥材精華釀造而成，原料中含有多種藥材，因此不屬于糧食酒。毛鋪老酒是大冶勁酒公司精心開發的一款產品，采取獨特的摘酒工藝，精選原酒，優中選優，經陶缸多年陳釀而成。產品秉承勁牌公司小曲清香型白酒的傳統風格，具有清香純正，甘冽爽凈的典型風格，雖具有68度的超高酒度，但高而不烈，濃而不膩，品之具有獨特的風味和...  查看全文>

對于喜歡品酒的人來說，凡是在酒桌上喝過一場酒的，都能成為酒友。每一種酒都有獨特的魅力，就像每個個性不同的人一樣。趁著空閑的時候，約上幾個好友共享美酒，忘掉令人疲倦的工作，一起享受生活的真諦。 很多人都認為飲酒不好，其實少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。好友聚在一起喝酒時一定注意適量飲酒。 現在市場上的酒種類...  查看全文>

真假酒的判斷標準比較好奇區分，真酒為純糧釀制，入口醇香，假酒為酒精勾兌，成本低廉。那么該如何區分自己手中的這款酒究竟是純糧釀造的真酒還是用酒精勾兌的假酒？一、看酒瓶外包裝上的執行標準這是最簡單直接的辦法，也是最關鍵的一個辦法。主要分為固態法白酒、固液結合法白酒和液態法白酒。1.固態法白酒是純糧釀造的好酒，酒水質量有保證，關于固態法白酒的執行標準有GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781...  查看全文>

看執行標準代碼1、液態法白酒，產品標準號是：GB/T20821-2007，這種白酒是用食用酒精加香精加香料勾兌而成的。2、固液法白酒，產品標準號是：GB/T20822-2007，這種白酒是用酒精酒和糧食酒一塊勾兌而成的。固液法白酒3、固態法白酒，產品標準號根據香型代碼而不同（看下圖，此表為國家標準）在這里，值得一說的是，很多知名酒廠不是使用通用的國家標準，而是使用國家地理標志產品標準生產。還有另外...  查看全文>

市場上的白酒琳瑯滿目，怎樣辨別我們購買的白酒是純糧食酒而不是酒精勾兌的呢？下面茅友公社來說說幾個簡單的鑒別方法。酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對人體刺激性小。酒友們有什么想問的，可以關注茅友公社APP官方微博微信，或者在文章下邊留言，茅友公社必將竭力解答。...  查看全文>