匈牙利位于中歐，僅通過幾種葡萄酒的風格就在葡萄酒界贏得了聲譽，但幾個世紀以來，它一直是一個葡萄酒生產大國，擁有相當多的葡萄酒品種。除了托卡伊的甜葡萄酒和埃格爾的公牛之血，匈牙利的葡萄酒組合還包括來自巴拉頓湖岸邊的干白葡萄酒、(Somlo)和(Neszmely)，以及來自不同地區的優質紅葡萄酒，尤其是維拉尼(Villany)、(Sopron)和(Szekszard)。匈牙利的葡萄酒文化可以追溯到羅馬... 查看全文>
目錄
沒有學酒以前，提起匈牙利，我想到的都是布達佩斯的溫泉SPA，電影行業等等。后來了解到托卡伊（Tokaj）。托卡伊（Tokaj）位于匈牙利東北部，這里的貴腐酒向來名氣響亮，這幾年晚收甜葡萄酒和干型葡萄酒也開始慢慢受到人們的歡迎。托卡伊氣候濕潤，特別晨間的濕氣非常適合貴腐的生長。貴腐是一種被灰葡萄孢菌感染表皮之后的葡萄狀態。菌附著在葡萄表面后，會逐步吸收葡萄水分，讓葡萄風味自然濃縮。貴腐酒價格較高，因... 查看全文>
匈牙利位于中歐，僅通過幾種葡萄酒的風格就在葡萄酒界贏得了聲譽，但幾個世紀以來，它一直是一個葡萄酒生產大國，擁有相當多的葡萄酒品種。除了托卡伊的甜葡萄酒和埃格爾的公牛之血，匈牙利的葡萄酒組合還包括來自巴拉頓湖岸邊的干白葡萄酒、(Somlo)和(Neszmely)，以及來自不同地區的優質紅葡萄酒，尤其是維拉尼(Villany)、(Sopron)和(Szekszard)。匈牙利的葡萄酒文化可以追溯到羅馬... 查看全文>
在羅馬占領匈牙利期間，葡萄酒釀造技術出現在匈牙利。當然，在那些日子里，所有葡萄酒的生產都是手工的。1000年 –匈牙利王國的葡萄酒圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王國，圣斯蒂芬負責在匈牙利建立基督教，修道院以及介紹了葡萄酒文化。蓬勃發展的葡萄酒產業得到發展，匈牙利葡萄酒出口到鄰國。1526年 – 土耳其入侵奧斯曼帝國占領了匈牙利東部和中部，許多人在奧斯曼軍隊到達之前移居西部，或者在特蘭西瓦尼亞... 查看全文>
匈牙利人是一個極度重視葡萄酒文化的民族。從他們在莊嚴肅穆的中，也不忘提及他們的葡萄收成和特有的葡萄酒，可以充份體會到匈牙利人對于本國深遠的葡萄酒文化和過往在釀酒業的光輝成就是何等的自豪和重視。葡萄酒在匈牙利人的生活中作了緊密的結合，已有千年的歷史。早在八百多年前，釀制葡萄酒外銷便成為了匈牙利人的重要經濟活動。一本在十二世紀寫成的匈牙利歷史文獻《GestaHungarorum》，曾經以多段的內容，詳... 查看全文>
關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者。匈牙利主要的葡萄酒產區有哪些？匈牙利有22個葡萄酒產區，我認為你應當記住其中的7個，包括最著名的托卡伊，以下是產區名稱和主產葡萄：巴達赫松（Badacsony）： 奧拉里斯令埃格爾（Eger）： 卡法蘭科司、黑比諾索莫羅（Somolo）： 福爾明肖普朗（Sopron）： 卡法蘭科司塞克薩德（Szekszard... 查看全文>
關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者。葡萄酒解讀密碼（可以點擊鏈接或直接打開了解更多）：https://haohuo.snssdk.com/views/product/item2.html?id=3326593918035973689&tt_project_id=6&origin_type=604一千多年來，匈牙利的葡萄酒工業在文化和經濟層面都得... 查看全文>
匈牙利葡萄酒釀造歷史悠久，可以追溯到古代羅馬時代。葡萄酒質地柔軟、豐富、醇厚，但鮮為人知。2004年5月1日，匈牙利正式成為歐盟的一員，匈牙利葡萄酒就慢慢出現在世人面前。接下來，一起來了解匈牙利葡萄酒。 匈牙利葡萄酒歷史源遠流長匈牙利釀酒文化堪稱輝煌，匈牙利民族是一個極度重視葡萄酒文化的民族，在莊嚴肅穆的中，不忘提及葡萄的收成和獨特的葡萄美酒。可見，匈牙利對本國深遠的葡萄酒文化和葡萄酒釀... 查看全文>
在羅馬占領匈牙利期間，葡萄酒釀造技術出現在匈牙利。當然，在那些日子里，所有葡萄酒的生產都是手工的。1000年 – 匈牙利王國的葡萄酒 圣斯蒂芬在公元1000年建立了匈牙利王國，圣斯蒂芬負責在匈牙利建立基督教，修道院以及介紹了葡萄酒文化。蓬勃發展的葡萄酒產業得到發展，匈牙利葡萄酒出口到鄰國。1526年 – 土耳其入侵 奧斯... 查看全文>
匈牙利位于歐洲中部，僅通過幾種葡萄酒風格就在世界葡萄酒界贏得了聲譽，但幾個世紀以來，它一直是一個具有相當多樣性的葡萄酒生產國。除了托卡伊(Tokaj)的甜葡萄酒和埃格爾(Eger)的公牛血(deep Bull’s Blood)，匈牙利葡萄酒組合還包括來自巴拉頓湖(Lake Balaton)、索姆羅(Somlo)和內茲莫利(Neszmely)的干白葡萄酒，以及來自不同地區的更優質的紅葡萄酒，尤其是V... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
