葡萄酒品種中英對照  2023-03-24 01:00

適合在喝各種檔次的葡萄酒時說的“萬能”葡萄酒評語Phrases passe-partout pour commenter n’importe quel vin1. Ce vin a un fuité élégant. “這酒有一種高雅的果味。”2. Ce vin est bien structuré. “這酒的酒體結構不錯。”3. On sent le terroir à chaque gorgé...  查看全文>

全世界擁有上千個葡萄酒品種，但廣泛種植并流行的品種大約20-30種左右，其中意大利種植的種類最多，有幾百種。1、常見的白葡萄品種：①霞多麗最常見優秀品種，適應的氣候條件很廣泛，非常容易種植。涼爽地區表現為蘋果、梨、青檸檬的香氣；溫暖地區表現出香蕉、菠蘿等熱帶水果香氣；經過橡木桶會有香草、椰子、燒烤的香氣；長期熟成后有蜂蜜香氣和堅果味道；全世界各地多種植。②長相思一種芳香型的葡萄品種。用它釀酒常常有...  查看全文>

以前在海關商品名錄中，中國白酒英文名為“Chinese distilled spirits”，在普通場所跟外國人介紹時還會出現“white wine”，而從2021年1月1日起，中國白酒英文名改為chinese baijiu，非常簡單明了，所以跟外國人介紹白酒時，直接說“白酒”人家也能聽得懂了。蒸餾酒中英文對照白酒——baijiu朗姆酒——rum金酒/杜松子酒/琴酒——gin伏特加——vodka龍...  查看全文>

釀葡萄酒需要準備的工具是跟采用的釀酒方法有關的，要釀制高品質的葡萄，需要準備的工具就自然多，不過不適合大眾葡萄酒釀造者，本文介紹利用傳統法釀制葡萄酒需要的準備的工具，也就是家庭自制葡萄酒一般需要準備的工具。 這里所說的傳統法釀葡萄酒是《葡萄酒的一切》這本介紹，可能和其他地方介紹的有一些細微的差別，不過沒有關系，你可以當做是選配的即可。總的說來，需要準備的工具有：發酵玻璃瓶，生水桶，單向閥，葡萄，白...  查看全文>

葡萄酒和與葡萄有關的酒，家族大到了幾十種之多，豐富多彩。小編我為大家準備了一個簡單又全的，中英文對照的，很實用，以后再出去喝酒，看到類似的標簽，你可以顯擺一下了，當然，更重要的是自己懂了，比什么都強。Dry red wine---------------干紅葡萄酒Semi－dry wine-----------半干葡萄酒Dry white wine-------------干白葡萄酒Rose wi...  查看全文>

你有無這樣的尷尬？有時候突然拿到一瓶洋酒感覺很熟悉，不過全都是英文卻不知道叫什么名字？下面跟隨小編一起看看常見的白蘭地中英文對照！Remy Martin Club/人頭馬特級Remy Martin VSOP/人頭馬VSOPRemy Martin Louis XIV/人頭馬路易十三Remy Martin XOE/人頭馬XOERemy Martin Super/人頭馬超級干邑Napoleon Bran...  查看全文>

白葡萄品種名稱Chardonnay 霞多麗（又稱莎當妮）Chenin blanc白詩南Furmint富爾民特Garganega噶嘎尼克Italian Riesling貴人香Müller-Thurgau米勒-圖高Muscat麝香葡萄Pinot Blanc白比諾Pinot Grigio(Pinot Gris)灰比諾Prosecco帕樂瑟考Riesling雷司令Sauvignon Blanc長相思Sém...  查看全文>

生產和銷售葡萄酒工具和地圖的 De Long公司制作了一張各大評分體系分數對照表，包括了多家有影響力的酒評家和酒評媒體：羅伯特·帕克（Robert Parker）、《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）、法國酒評家、加州大學戴維斯分校（UC Davis）、杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）、邁克·布羅德本特（Michael...  查看全文>

你有無這樣的尷尬？有時候突然拿到一瓶洋酒感覺很熟悉，不過全都是英文卻不知道叫什么名字？下面跟隨小編一起看看常見的白蘭地中英文對照！Remy Martin Club/人頭馬特級Remy Martin VSOP/人頭馬VSOPRemy Martin Louis XIV/人頭馬路易十三Remy Martin XOE/人頭馬XOERemy Martin Super/人頭馬超級干邑Napoleon Bran...  查看全文>