希臘紅酒  2023-03-24 01:30

雅典衛(wèi)城入口遺址1 衛(wèi)城位于市中心的山丘上，建于公元前580年。最初，衛(wèi)城是用于防御的，四周有高墻，跟法國(guó)盧瓦河谷的很多城堡一樣。雅典衛(wèi)城入口遺址2衛(wèi)城中最早的建筑是雅典娜神廟和其他宗教建筑。根據(jù)古希臘神話(huà)傳說(shuō)，雅典娜生于天父宙斯的前額，她將紡織、裁縫、雕刻、制作陶器和油漆工藝傳授給人類(lèi)，是戰(zhàn)爭(zhēng)、智慧、文明和工藝女神，后來(lái)成為城市保護(hù)神。雅典衛(wèi)城入口遺址3雅典娜同時(shí)也是城邦國(guó)家繁榮昌盛、強(qiáng)大富...  查看全文>

希臘位于陽(yáng)光普照的歐洲東南部，是一個(gè)多山的地中海國(guó)家，古希臘被認(rèn)為是西方文明的發(fā)源地。作為世界上最悠久的釀酒和葡萄酒飲用歷史國(guó)家之一，歷史資料表明，早在公元前 2,000 年，克里特島（Crete Island）上就有了葡萄酒交易。今天，酒百科帶您走進(jìn)希臘，去尋味古老文明下的美酒佳釀。一、葡萄酒歷史世界葡萄酒釀造始于中亞，傳到古希臘，然后是意大利，再由意大利傳向法國(guó)以及其他國(guó)家和地區(qū)。到公元前 8...  查看全文>

烏佐酒（Ouzo）是一種香料味的干性酒精飲料，是希臘人的傳統(tǒng)，它通常被稱(chēng)為希臘的“國(guó)酒”。1856年在提爾納沃斯鎮(zhèn)建立了第一家蒸餾這種酒的酒廠(chǎng)，至今仍很繁榮，2006年，這款酒獲得了歐盟的原產(chǎn)地保護(hù)，以表彰其品質(zhì)和希臘根源。如今，它仍然是希臘文化的象征，讓人想起海邊的晚餐和與家人和朋友歡鬧的夜晚。希臘烏佐酒烏佐酒的酒精含量要被認(rèn)定為茴香烈酒，酒精含量必須達(dá)到至少37.5%，盡管大多數(shù)都在42%左右...  查看全文>

喝葡萄酒一直都講究控制溫度，不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，但從古希臘開(kāi)始就有熱紅酒的喝法，很容易理解，就是把紅酒加熱飲用，而且這種喝法一直盛行，成為歐洲圣誕特飲，別有一番風(fēng)味，而且熱紅酒的做法也很簡(jiǎn)單，在冬天一定要來(lái)一杯。1、熱紅酒的做法材料：果香好的紅酒1瓶、丁香20-30粒、八角2-3整顆、肉桂棒1根、冰糖3-5粒、蘋(píng)果1個(gè)、橙子1個(gè)、檸檬（可選）半個(gè)制作方法：將丁香插到橙子上面，其他水果切塊，...  查看全文>

提起古希臘，我們想到更是多是蘇格拉底、柏拉圖、亞里士多德這樣的智慧性哲人，古希臘的葡萄酒似乎很少被人提及。其實(shí)，早在公元前五世紀(jì)，雅典（Athens）已經(jīng)成為世人皆知的富有創(chuàng)造力的文明社會(huì)的中心，而葡萄酒這一精神享受已被更多的人們所接收，古希臘紅酒文化也已經(jīng)開(kāi)始蔓延。橄欖油和葡萄酒極大地刺激了貿(mào)易的往來(lái)；而貿(mào)易又?jǐn)U大人們的思想交流，特別是葡萄酒更深化了社會(huì)交流的范疇。紅酒文化使人們很自然地歡娛，產(chǎn)...  查看全文>

古代希臘是西方文明的發(fā)源地。荷馬史詩(shī)赫西奧德著作都記載了葡萄酒在希臘人的生活中起著重要的作用。不僅希臘和特洛伊的戰(zhàn)士會(huì)在宴會(huì)上喝葡萄酒，而且在祭祀活動(dòng)、祈禱和葬禮上，甚至在醫(yī)療中也會(huì)喝。從公元前7世紀(jì)到羅馬時(shí)代，希臘葡萄酒經(jīng)歷了一個(gè)輝煌的時(shí)期。盡管希臘葡萄酒一直被法國(guó)和歐洲其他國(guó)家所出產(chǎn)的名聲顯著的葡萄酒的光芒所掩蓋，但是希臘葡萄酒近來(lái)正不斷被酒評(píng)家和我們這些愛(ài)好者們所發(fā)掘和欣賞。這片信仰葡萄酒神...  查看全文>

希臘紅酒主要分布在納烏薩地區(qū)。納烏薩位于希臘的北部。該地氣候較涼，主要出產(chǎn)希臘的紅酒。當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“黑汁酒”，形容這種酒的顏色和濃度之重，該地區(qū)有近700畝地的葡萄園為這種酒提供葡萄。 賽薩里亞地區(qū)是希臘主要的肥活平原,它的氣候很適于種植葡萄,在西部的奧林皮斯山和東部的愛(ài)琴海的影響下,氣候變化大,很多品牌酒都產(chǎn)于拉波撒尼,安赫里奧斯和邁色尼克拉三個(gè)地區(qū),這里主要盛產(chǎn)白色和淡紅色的羅迪滋司葡...  查看全文>

?這個(gè)希臘頂級(jí)紅酒品種，風(fēng)味眾多，從桃紅到深紅葡萄酒，應(yīng)有盡有。阿吉提可就蘊(yùn)含音樂(lè)的肉豆蔻與肉桂香氣，能夠完美搭配烤肉、番茄醬及中東至印度的各種添加了香料的菜肴。阿吉提可的典型香氣覆盆子、黑莓、梅子醬、黑胡椒、肉豆蔻阿吉提可的產(chǎn)區(qū)希臘：奈邁阿、馬其頓用阿吉提可釀造的葡萄酒，大約需要醒酒一小時(shí)左右才能完美發(fā)揮它的口感。地瓜小酒館-今日推薦智利庫(kù)娜酋長(zhǎng)梅洛干紅葡萄酒...  查看全文>

  古代希臘是西方文明的發(fā)源地。荷馬史詩(shī)赫西奧德著作都記載了葡萄酒在希臘人的生活中起著重要的作用。不僅希臘和特洛伊的戰(zhàn)士會(huì)在宴會(huì)上喝葡萄酒，而且在祭祀活動(dòng)、祈禱和葬禮上，甚至在醫(yī)療中也會(huì)喝。從公元前7世紀(jì)到羅馬時(shí)代，希臘葡萄酒經(jīng)歷了一個(gè)輝煌的時(shí)期。盡管希臘葡萄酒一直被法國(guó)和歐洲其他國(guó)家所出產(chǎn)的名聲顯著的葡萄酒的光芒所掩蓋，但是希臘葡萄酒近來(lái)正不斷被酒評(píng)家和我們這些愛(ài)好者們所發(fā)掘和欣賞。這...  查看全文>