法國餐酒是什么意思?就是法國最基礎的葡萄酒,只不過由于品質比較差,所以不夠格稱之為葡萄酒,通常在法國普通餐廳里面用來佐餐的,如今灌裝進入國內,價格通常也只有20-50元左右,屬于最最基礎的葡萄酒類型,酒標上通常標注VDF或IGP。餐酒是最低級的葡萄酒餐酒是法國紅酒等級劃分中最基礎的,雖然常見的是法國AOC/AOP紅酒,但實際法國將所有葡萄酒進行等級劃分,除了AOC/AOP就是餐酒,一定程度上來講,... 查看全文>
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貴腐酒是甜白葡萄酒嗎?是的,貴腐酒都屬于甜白葡萄酒,都是含糖量≥45/L,但是與普通甜白葡萄酒的口感風味、價格都相差非常大,甜白葡萄酒的種類很多,貴腐酒是其中最高貴的一種,但由于釀造條件非常嚴苛,所以產量也是甜白葡萄酒中最低的,其珍貴程度被譽為“液體黃金”。貴腐酒是甜白葡萄酒白葡萄酒根據含糖量可分為干白、半干白、半甜白和甜白,而通常甜白葡萄酒的含糖量都大于45/L,那貴腐酒是甜白葡萄酒嗎?是的,要... 查看全文>
說到醬香型白酒時,最容易提及的就是坤沙酒(茅臺),茅臺鎮常常說坤沙酒才是最正宗的醬香酒,那到底這個坤沙酒是屬于什么檔次的呢?如果按照工藝上來說,坤沙酒確實才是最高端的醬香酒,除坤沙外,還有碎沙酒、翻沙酒、串沙酒的品質都不如坤沙酒,同樣檔次和價格也都比上坤沙酒。坤沙酒屬于最高品質醬酒賣醬香酒的人,都會說自己的醬酒是正宗坤沙酒,特別是在選購茅臺鎮酒時,通常能聽到“坤沙酒”,自然會比較好奇這個坤沙酒是屬... 查看全文>
古井貢酒作為中國八大名酒之一,核心年份原漿系列也是主打的中高端酒款,至于古井貢酒最高端的酒,也是年份原漿系列的古26,其指導價高達1688元,比茅臺五糧液還要略高一籌,盡管不少人會認為這個價格肯定買茅臺五糧液更香,但作為古井貢酒最高端的酒,品質不輸茅臺五糧液,而口感風味則又完全不同。古井貢酒最高端的酒——古26古井貢酒是來自安徽省亳州市的大曲濃香型白酒,有著“酒中牡丹”之稱,并且還是中國八大名酒之... 查看全文>
紅酒最高多少度?根據國際葡萄酒組織的規定,葡萄酒的酒精度應該控制在7-16度之間,今天,酒文化網將給大家介紹8種高度數的紅酒。首先,紅酒可以分為四種類型:干型、半干型、半甜型和甜型。干紅和半干紅的酒精精度一般為10°- 12°,半甜型和甜型紅酒的酒精精度為12°- 15°,甜紅酒的酒精度最高可達18°。8種高度數的紅酒1.馬爾貝克馬爾貝克葡萄馬爾貝克,產自阿根廷,最高酒精濃度超過13度。2.設拉子... 查看全文>
拉菲|拉菲紅酒|拉菲葡萄酒|拉菲古堡紅葡萄酒目前價格最高的拉菲紅酒1869年拉菲古堡紅葡萄酒($230000)2010年,在蘇富比(Sotheby’s)香港拍賣會上,原估價僅6.5萬港元的1869年拉菲古堡紅葡萄酒以23萬美元(約合人民幣150萬元)的成交價格創下了拍賣會上最昂貴標準瓶裝葡萄酒的記錄。更值得一提的是,當時這款酒一共有3瓶,而3瓶皆由一位買家購得,十分具有紀念意義。1787年拉菲古堡... 查看全文>
古井貢酒最高端的酒是年份原漿系列的頂級酒款—古26,指導價高達1688元,實際成交價也有1400元左右。作為古井貢酒最高端的酒,這款古26可以說是內外兼修,外盒純手工制作,典雅大方,瓶身采用玻璃噴涂工藝,瓶型似盤龍玉璽,古樸莊重,瓶體鑲嵌金屬牌,純金烤花,整體看上去尊榮華貴,名副其實的高端。古26可以說是高端濃香酒典范,水晶般清澈的酒體,喝起來醇厚、香甜,具有最典型的江淮酒窖的復合香味,香味是悠然... 查看全文>
民族復興,中華夢圓!隨著國民經濟能力的提升,消費趨勢正由“剛需消費”轉變為“品質消費”。紅酒等高檔消費品正被越來越多的人所選擇、所愛好。喝紅酒的人多,但真正懂紅酒的人卻不多,下面這些錯誤操作就比較常見。 省略醒酒這一步。對于紅葡萄酒來說,飲用前最好先讓酒適當地接觸空氣,讓它“呼吸”一下才能使酒香散發得更加充分,葡萄酒的風味也能進一步地提升。將酒杯倒得太滿。雖然不是所有場合都需要遵守倒酒的禮儀,但... 查看全文>
說起調和型威士忌,我想皇家禮炮(Royal Salute)大家都不會陌生。這個芝華士(Chivas Regal)旗下的高端系列自建立之初便與英國皇室關系密切,時至今日依然是最為奢華、高端的調和型威士忌品牌之一。或許是皇家禮炮太過有名,再加上和芝華士彼此獨立運營;兩個品牌各種常規款、限量款、特別款、免稅店專供款……種類繁多,一時讓人眼暈。這次我們就來聊聊皇家禮炮,以及它的締造者芝華士,例數一下這個威... 查看全文>
紅酒最高有16.2度,因為紅酒是使用葡萄發酵而成,當酒精度數達到16.2度的時候,酵母就會停止發酵,因此紅酒的最高度數只能達到16.2度。而有一些加強葡萄酒,在發酵過程中加入蒸餾酒精,度數可以高達22度。一般來說,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間,因為酒精度一旦超過了16.2度,酵母就停... 查看全文>
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