朗姆酒的風格朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細致、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味.朗姆酒是否陳年并不重要,主要看是不是原產地.它分為清淡型和濃烈型兩種風格.清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發(fā)酵后蒸餾,在木桶中儲存多年,再勾兌配制而成.酒液呈淺黃到金黃色,酒度在45-50度.清淡型朗姆酒主要產自波多黎各和古巴,它們有很多類型并具有代表性.濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下... 查看全文>
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朗姆酒是由甘蔗的副產品如糖蜜和甘蔗汁經發(fā)酵和蒸餾制成的酒精飲料，這些過程的產物是一種清澈的液體，然后在桶中陳釀，得到最終的成品：朗姆酒。朗姆酒的分類似乎很復雜，因為朗姆酒的成分沒有特定的標準。相反，它可以由生產這種著名飲料的國家現(xiàn)有的標準規(guī)則和規(guī)章來定義。種類的變化包括加入酒精，老化程度等。在澳大利亞，人們把朗姆酒分為白色和黑色。白朗姆酒通常用于雞尾酒中，而黑朗姆酒通常直接飲用并用于烹飪。說西班牙... 查看全文>
白朗姆酒具有多種用途，細膩，含糖的味道像中性伏特加酒一樣平易近人 。白朗姆酒的易飲，從而得到了眾多經典口味的雞尾酒。那么你知道白朗姆酒怎么喝嗎，用白朗姆酒可以調制哪些雞尾酒呢?下面就一起去看一看吧!1. Missionary’s Downfall對于那些希望在經典莫吉托酒中增添風味的人來說，這是一種受歡迎的雞尾酒。Missionary’s Downfall由白朗姆酒制成，輔以新鮮的薄荷，桃白蘭地，... 查看全文>
朗姆酒又稱火酒，它的綽號又叫海盜之酒，因為過去橫行在加勒比海地區(qū)的海盜都喜歡喝朗姆酒。朗姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產地是西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達和多巴哥、圭亞那、巴西等國家。另外，非洲島國馬達加斯加也出產朗姆酒。朗姆酒的傳統(tǒng)釀造方法： 先將榨糖余下的甘蔗渣稀釋，然后加入酵母，發(fā)酵24小時以后，蔗汁的酒精含量達5至6度，故俗稱“ 葡萄酒”。之后進行... 查看全文>
朗姆酒起源于加勒比海（Caribbean），但其原料甘蔗并不是起源于此。據(jù)說甘蔗起源于巴布亞新幾內亞（Papua New Guinea），后來蔓延到亞洲、中東和非洲，再后來隨著殖民活動來到加勒比海和南美?，F(xiàn)在全世界大部分的朗姆酒都在這里釀造。 據(jù)考究，朗姆酒的最早生產可以追溯至1654年，位于巴巴多斯（Barbados）的蓋山（MT.Gay）。 大部分的朗姆酒（90%）是以糖蜜（molasses）... 查看全文>
朗姆酒是由甘蔗的副產品如糖蜜和甘蔗汁經發(fā)酵和蒸餾制成的酒精飲料，這些過程的產物是一種清澈的液體，然后在桶中陳釀，得到最終的成品：朗姆酒。朗姆酒的分類似乎很復雜，因為朗姆酒的成分沒有特定的標準。相反，它可以由生產這種著名飲料的國家現(xiàn)有的標準規(guī)則和規(guī)章來定義。種類的變化包括加入酒精，老化程度等。在澳大利亞，人們把朗姆酒分為白色和黑色。白朗姆酒通常用于雞尾酒中，而黑朗姆酒通常直接飲用并用于烹飪。說西班牙... 查看全文>
朗姆酒起源于加勒比海（Caribbean），但其原料甘蔗并不是起源于此。據(jù)說甘蔗起源于巴布亞新幾內亞（Papua New Guinea），后來蔓延到亞洲、中東和非洲，再后來隨著殖民活動來到加勒比海和南美?，F(xiàn)在全世界大部分的朗姆酒都在這里釀造。據(jù)考究，朗姆酒的最早生產可以追溯至1654年，位于巴巴多斯（Barbados）的蓋山（MT.Gay）。大部分的朗姆酒（90%）是以糖蜜（molasses）作為... 查看全文>
黑朗姆酒和白朗姆酒的區(qū)別是釀制工藝不同。白朗姆酒在蒸餾后，要經過活性炭過濾，再陳釀一年以上；而黑朗姆酒在釀制過程中會加入焦糖或香料著色，得到深色酒液。朗姆酒是一種酒精飲料，由發(fā)酵甘蔗汁及其副產品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一樣，朗姆酒經歷發(fā)酵和蒸餾的過程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一個區(qū)別；朗姆酒沒有明確的生產方法。它完全基于不同地點和酒廠的傳統(tǒng)風格。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之間，酒液根據(jù)釀... 查看全文>
說到朗姆酒，你可能不了解，它的歷史可以追溯到很久以前，過去英國皇家海軍過去經常讓船員用水、啤酒和朗姆酒來補充水分，直到1970年，朗姆酒每天都被分配給水手。如今，朗姆酒正在經歷一點復興。從加勒比海到歐洲，再到印度，它隨處可見。與此同時，對提基（tiki）酒的狂熱卻沒有消失。這種高度混合的烈酒沒有消失的跡象，營銷人員將陳年和小口朗姆酒推向了一群新的精釀烈酒飲用者。朗姆酒的歷史在朗姆酒出現(xiàn)之前，就有甘... 查看全文>
朗姆酒是什么酒 朗姆酒怎么喝 朗姆酒什么味道朗姆酒是什么酒？朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發(fā)酵、蒸餾而成，，在橡木桶中儲存3年以上而成，原產地在古巴。朗姆酒什么味道？朗姆酒口感甜潤、芬芳馥郁。那么朗姆酒怎么喝呢？下面來看看詳細介紹。朗姆酒是什么酒朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香（產酯）酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發(fā)酵后，再經蒸餾陳釀而成。... 查看全文>
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