主料:紅葡萄酒、食用堿、水其他:餐巾紙操作過程:1.用小半勺家用食用堿放一點水兌開就行;2.準備一張普通的餐巾紙;3.滴幾滴紅酒在餐巾紙上,酒會均勻擴散,中間不會有沉淀;4.把用水兌開的食用堿水滴在紅酒上面;5.這時候神奇的事情發生了,如果紅酒變成深藍色,那么就是真的紅酒,如果沒有反應,那么紅酒就是假的。【溫馨提醒】1.因為紅葡萄呈現顏色的天然花色苷,在酸性條件下呈現紫紅色,而在堿性條件下呈現藍綠... 查看全文>
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昨天在收貨中,碰到一箱國窖1573,經鑒定后,認為是假的。假在哪里,我講一下。①這箱假的噴點,沒有實線,都是虛線,如下圖。真酒噴碼特點,所有噴點是圓的,由于紙吸墨,變的有點散也正常。數字噴碼有虛線,有實線。約2O13年之前的國窖1573箱子噴碼,所有豎線都是實線,所有橫線為虛線。約2013年之后的整箱國窖1573,所有橫線為實線,所有豎線為虛線。究竟是哪個月份變的不重要,你記住,這些噴碼是噴上去的... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及汾酒是中國古老的名酒之一,在酒文化的歷史長河中,汾酒形成了自己獨特的風格。想要收藏汾酒,就要懂得一些鑒別真假的方法了。汾酒是我國的“最早國酒”,有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒,受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一... 查看全文>
白酒可以說是中國餐桌上最常見的酒水了,但也正是這樣才導致現在市場上出現了很多假酒。那么假酒該怎么鑒別呢?其實白酒鑒別起來非常的簡單,那么今天小編就來給大家分享一下真假白酒的鑒別方法,希望對大家能夠有所幫助!1、看包裝。在買酒時要認真審視商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷十分講究;紙質精良白凈、字體規范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條... 查看全文>
經常買紅酒的朋友都知道,假貨最多的是奔富系列,不管你是在網上還是實體店,在哪買到假貨都是有可能的事,不懂點鑒定的知識,的確是防不勝防,但是這些假貨依然影響不了大家對于奔富的喜愛,那么怎么來避免假貨的坑,選到一款對的奔富呢?今天我就說一下奔富707的鑒定方法,幫助大家少走彎路。一 一些簡單的造假手段畢竟造假也需要成本的,這些手段比較低劣的,在世面上流通較為廣泛,但是也最容易識破。1 品牌比如“pen... 查看全文>
拉菲紅酒是非常有名的紅酒品牌,一般喜歡喝紅酒的人都會喜歡喝拉菲紅酒。那么,拉菲紅酒多少錢一瓶?正牌拉菲為什么那么貴? 拉菲紅酒多少錢一瓶 正牌法國紅酒拉菲價格(正牌拉菲)大概在幾千到上萬元,所以便宜的正牌拉菲也需要幾千元。如果大家有渠道的話,可以買一些拉菲期酒,拉菲期酒的價格可能會相對便宜一些。副牌法國拉菲紅酒(小拉菲)的價格也在幾千元左右,有一些質量好的法國拉菲紅酒價格甚至在上萬元左右。當然,... 查看全文>
拉菲是世界著名品牌紅酒,也被稱為葡萄酒王國中的皇后。但是,很多人都知道拉菲的口感或價錢方面,不清楚拉菲紅酒的歷史。而下面就讓小編來帶各位朋友去認識拉菲紅酒的歷史吧。拉菲紅酒歷史拉菲莊園位于波亞克村北部,歷史上最早對其的記載可追溯到1234年,雖然拉菲憑借其出色的品質已經在十四世紀相當有名氣,但真正形成規模享譽全歐洲還要到十七世紀。在1675年,拉菲被當時葡萄酒界的風云人物西格公爵(J.D.Segu... 查看全文>
雖然現在的造假手段已經非常高明,且不在局限于三精一水的勾兌酒。但總的來說,造假主要表現為以下四種形式:① 原裝酒瓶+原裝葡萄酒+但是篡改酒標年份② 原裝酒瓶+原裝酒標+但葡萄酒是重新灌裝的③ 假酒瓶+真酒標④ 假酒瓶+假酒標+假軟木塞和假酒帽了解假酒更有利于我們辨別真假酒。但針對這個問題,并不是太好回答。因為真假是個系統性的問題,首先得熟悉各種品牌吧,這些品牌下有哪些品類,然后還要知道各國都有哪些... 查看全文>
隨著全球化的推進,以及葡萄酒的普及,不法商家出于巨額利潤的誘惑,鋌而走險,賣力推銷,從而使得山寨假冒層出不窮,主要表現為傍名牌,例如人人皆知的拉菲、奔富等。假奔富不良商家正是抓住普通消費者對葡萄酒知識的空白,隨意忽悠,低價誘惑。在不少超市、甚至某些商城平臺經常出現9塊9包郵的進口葡萄酒。▼雖然現在的造假手段已經非常高明,且不在局限于三精一水的勾兌酒。但總的來說,造假主要表現為以下四種形式:① 原裝... 查看全文>
隨著葡萄酒的普及,不法商家出于巨額利潤的誘惑,鋌而走險,賣力推銷,從而使得山寨假冒層出不窮,主要表現為傍名牌,例如人人皆知的拉菲、奔富等。康哥品酒不良商家正是抓住普通消費者對葡萄酒知識的空白,隨意忽悠,低價誘惑。在不少超市、甚至某些商城平臺經常出現9塊9包郵的進口葡萄酒。雖然現在的造假手段已經非常高明,不再局限于三精一水的勾兌酒。但總的來說,造假主要表現為四種形式:① 原裝酒瓶+原裝葡萄酒+但是篡... 查看全文>
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