摩爾多瓦葡萄酒的優缺點  2023-03-24 03:30

摩爾多瓦葡萄被果農譽為最適合種植的葡萄品種，非常好養活，而正是如此，摩爾多瓦共和國在葡萄酒的歷史長河中占據一席之地。摩爾多瓦葡萄的本質是多功能葡萄，適合生吃、釀酒、庭院種植等等，而釀造出來的摩爾多瓦葡萄酒也別具特色，成為全世界最暢銷的進口葡萄酒。1、摩爾多瓦葡萄的特點摩爾多瓦是國際葡萄酒組織（OIV）5個創始國中，歷史最悠久的葡萄酒生產國，其余為法國、西班牙、意大利和德國。能擁有如此悠久的葡萄酒歷...  查看全文>

摩爾多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大約7000年前的新石器時代，從那時起，葡萄酒生產經歷了各個發展階段。在古代階段，希臘定居者與當地人分享了發酵的秘密。接下來是羅馬人，他們帶著他們的葡萄酒釀造經驗來到這個國家。在中世紀，高級摩爾多瓦皇家仆人開始在葡萄園和小酒廠開展整個業務，在那里儲存和加工葡萄酒。從14世紀及以后在14世紀，東正教教堂在海外出口摩爾多瓦葡萄酒方面發揮了重要作用，因為莫斯科大公國的修道院...  查看全文>

如果你是一個葡萄酒愛好者，那么你可能會好奇，在軟木塞和螺旋蓋的較量中，誰是最有力的競爭者。每個硬幣都有兩面，螺旋蓋和軟木塞也是如此。軟木塞葡萄酒行業有著深厚的傳統，軟木塞被譽為首選方法的原因主要是傳統的內涵。因為軟木塞自15世紀以來就已經存在，但并不意味著就比螺旋蓋好，軟木塞最初被使用的一個主要原因是柔韌性和密封性。葡萄酒軟木塞優點證明可以長期老化；環保和可再生資源；從一開始，它就是存放葡萄酒的首...  查看全文>

葡萄酒的主發酵器是整個釀酒過程中最重要的設備，常見的主發酵器有無鉛玻璃制品，陶瓷罐子，泡菜壇子，不銹鋼桶，食品級塑料桶等。這里介紹不銹鋼桶作為發酵容器的優缺點。 首先要說明的是，不銹鋼桶作為釀酒設備使用十分普及，是很多釀酒廠所使用的設備，包括一些國際著名的酒廠，都是采用不銹鋼桶，量稍微大點的家庭自釀，也有很多人采用不銹鋼桶。 使用不銹鋼桶作為發酵容器，有很多優點。一方面，不銹鋼是避光的，能夠...  查看全文>

葡萄酒的瓶塞往往對于不了解葡萄酒的人來說活，一直認為木塞子的葡萄酒才是真酒，才叫葡萄酒。然而葡萄酒的瓶塞還有很多，螺旋塞、木塞、水晶塞還有皇冠塞。下面就給大家介紹下市面上常見的葡萄酒的瓶塞。1、木塞木塞分為橡木塞和人工合成軟木塞。橡木塞是歷史最悠久的葡萄酒塞是天然軟木塞，天然軟木塞已有了千年的使用歷史。天然橡木制作而成的葡萄酒塞，成本較高。它有一個致命的缺陷，它會使葡萄酒帶有壞木塞味。壞木塞的味道...  查看全文>

摩爾多瓦的葡萄酒文化可以追溯到大約7000年前的新石器時代，從那時起，葡萄酒生產經歷了各個發展階段。在古代階段，希臘定居者與當地人分享了發酵的秘密。接下來是羅馬人，他們帶著他們的葡萄酒釀造經驗來到這個國家。在中世紀，高級摩爾多瓦皇家仆人開始在葡萄園和小酒廠開展整個業務，在那里儲存和加工葡萄酒。從14世紀及以后在14世紀，東正教教堂在海外出口摩爾多瓦葡萄酒方面發揮了重要作用，因為莫斯科大公國的修道院...  查看全文>

我們都知道，紅酒是需要謹慎保存的。如果打造酒窖，不僅要斥巨資，也需要經常有人打理，如果把自己的紅酒存放在別人的酒窖儲存費用又太高，這時候就有一個方便便捷且不用花費過多資金的短期儲存方式：葡萄酒冰箱。葡萄酒冰箱可以放在家里的任何地方，還可以輕松控制酒溫，為葡萄酒創造最適宜的溫控環境，同時儲存幾種需要不同溫度的的葡萄酒也不在話下。再加上葡萄酒對光照敏感，葡萄酒冰箱采用防紫外線柜門，比傳統冰箱更好，不易...  查看全文>

摩爾多瓦葡萄酒是世界級的葡萄酒品牌。摩爾多瓦葡萄酒采用世界先進的生產設備，并融入摩爾多瓦當地傳統釀造技術。它以具有地方特色的美酒而聞名。它的酒色像紅寶石一樣純凈，口感豐富、光滑、柔順。這是一種罕見的高品質葡萄酒。但大家對摩爾多瓦葡萄酒了解不多，很多人都想知道摩爾多瓦葡萄酒好不好喝，接下來，一起來了解一下。 五千年的釀酒史，古老的葡萄酒國度摩爾多瓦，是國際葡萄酒組織（OIV）五個創始國中歷史較悠久的...  查看全文>

無醇葡萄酒的釀造方法與優缺點分析有哪些呢？其實無醇葡萄酒并不是簡單的葡萄汁，也是因為其中釀造方法很特別，接下來跟著小編來一一學習吧！一、無醇葡萄酒的釀造方法無醇葡萄酒可不是簡單的葡萄汁！它的釀造方法其實和傳統葡萄酒沒有多大差別，只不過是在裝瓶之前去除了大部分的酒精。目前最常見的“去酒精”方法有兩種：反滲透法(這與海水淡化的原理是一樣的)，也叫超過濾法，其利用只允許溶劑透過、不允許溶質透過的半透膜，...  查看全文>