頒發部門及證書查詢網址中國輕工行業職業技能鑒定指導中心http://www.qgpxjd.org/需要準備資料：身份證正反面，證件照電子版報考級別：中級，年滿18周歲即可報考證書樣本... 查看全文>
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考證不僅是快速獲取某種技能的一種有效途徑，也是進入某些行業的“敲門磚”。那么，你知道進入葡萄酒行業的“敲門磚”有哪些嗎？本文將為大家介紹幾個頗具含金量的葡萄酒專業證書。WSET葡萄酒認證WSET是葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine & Spirit Education Trust）的簡稱，其成立于1969年，總部位于英國倫敦。該機構主要致力于葡萄酒、烈酒以及清酒的教育及推廣，培訓內容十分廣泛，是許多... 查看全文>
國家職業資格認定序列的品酒師分為三級，難度由低到高三級<二級<一級，由國家人力資源和社會保障部頒證，每年都可以選拔考試。這個認定比較符合所有白酒從業者（含技術、營銷、管理）以及廣闊消費者。協會資格認定序列的品酒師也分為三級，難度由低到高為省評委<國家評委<白酒品酒師，由酒業協會或者食品工業協會來考核認定并且頒證，5年一次選拔考核。一般省評委的選拔資格都要求有國家二級品酒師資... 查看全文>
紅酒，大家都不陌生，但要真的問你如何品紅酒，先做什么再做什么，可能就有些人感覺到頭暈了。這里就介紹紅酒的品鑒順序： 步：控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮后飲用... 查看全文>
調酒師如何報考？ 考調酒師證需要向專業的機構報名，然后考試，考試分為理論知識考試和專業技能考核兩部分。考試合格者經評審認證，由技能鑒定中心頒發《調酒師職業資格證書》。該證書全國范圍內有效，是持證人任職、上崗的必備條件，也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據。 那需要什么報考條件呢？ 初級（以下條件具備其一即可） 1. 調酒師學徒期滿； 2. 參加初級調酒師職業培訓，達到規定課時取得結業證... 查看全文>
要知道，品酒是一門學問，與喝酒是不同的，其重在“品”。現在越來越多的人開始學習葡萄酒知識，更有一些人去考品酒師。那么品酒師是什么職業嗎？考品酒師需要什么條件，品酒師什么級別最高？今天咱們就來詳細了解一下。考品酒師需要什么條件具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準確的表達能力和計算能力。同時需要高中畢業（或同等學歷）以上的文化程度。品酒師什么級別最高在中國，品酒師的職稱分為三... 查看全文>
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紅酒在近些年逐漸走進了大眾視野，不管是聚會、喜宴、派對等都有紅酒的身影，而在這之前，聚會或者喜宴上往往都是喝白酒，而這些場合敬酒陪酒是很常見的事情，因此酒量稍差一點的準醉到不行，那么問題來了，一瓶紅酒等于多少白酒，今天小編來給大家揭秘這個問題。白酒是我國傳統的酒水，幾千年傳承下來的白酒文化更是酒中精髓，白酒顯得古典而富有內涵；紅酒則屬于舶來品，往往紅酒和時尚、藝術等因素掛鉤，更是目前年輕人的最愛，... 查看全文>
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