木心有一首詩歌叫《從前慢》,“從前的日色變得慢,車馬,郵件都慢一生只夠愛一個人”,記錄了從前的慢節奏生活。你每天只顧著被生活充實,已經想不起來有多久沒有慢下來體會生活了吧。你忽略的可不只是慢生活,在感情深一口悶的酒桌上更需要慢節奏!醬香酒要慢慢的喝才會更有味道,今天文東想和大家說一下關于醬香酒的“慢節奏”。正確的飲酒姿勢是用小杯喝,為什么要用小杯喝?醬香酒的品鑒就是一個觀其色、聞其香、品其味的過程... 查看全文>
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雙11剁手剁得爽嗎親們?不瞞你們說,我現在都在用腳打字哈哈哈哈大家該囤的美酒想必都囤好了吧?攢這么多酒,要如何慢慢享用,開瓶后的酒怎么樣才能多喝兩天呢?雖然教過大家什么換瓶法、真空法之類的,但是有手殘黨表示操作不來。所以就給各位安利幾款,能夠助你慢慢享用葡萄酒的【儲酒裝備】。那么辛苦淘來的酒,一定要“好生招待”才是。1、真空泵適合干白像個小小的打氣筒,原理就是把空氣抽出,然后塞回軟木塞,從而延緩葡... 查看全文>
木心有一首詩歌叫《從前慢》,其中有一句記錄了從前的慢節奏生活,“從前的日色變得慢,車馬,郵件都慢一生只夠愛一個人”。但是現在我們生活的繁忙,導致了人們的生活節奏越來越快,很少有時間停下來享受慢生活。我們只知道有時候生活需要慢節奏,但你知道喝酒也要慢節奏嗎嗎?以醬香酒為例,要慢慢的喝才有味道,下面我們一起來了解一下關于醬香酒的“慢節奏”。其一:有利于初次喝酒的人培養酒感初次喝醬香酒的人,不仔細品嘗,... 查看全文>
木心有一首詩歌叫《從前慢》,其中有一句記錄了從前的慢節奏生活,“從前的日色變得慢,車馬,郵件都慢一生只夠愛一個人”。但是現在我們生活的繁忙,導致了人們的生活節奏越來越快,很少有時間停下來享受慢生活。我們只知道有時候生活需要慢節奏,但你知道喝酒也要慢節奏嗎嗎?以醬香酒為例,要慢慢的喝才有味道,下面我們一起來了解一下關于醬香酒的“慢節奏”。其一:有利于初次喝酒的人培養酒感初次喝醬香酒的人,不仔細品嘗,... 查看全文>
今天我來教我們通過白酒包裝上的執行規范就能分辨糧食酒和酒精酒。一、固態法發酵本質上就是純糧發酵,沒有添加任何的外來物質,原料形式都是呈固態形式的,正宗的醬香白酒就是采用的固態發酵,也稱坤沙工藝。醬香酒的執行規范是醬香型白酒是GB/T26760其他香型如濃香型白酒是GB/T10781.1,清香型白酒是GB/T10781.2,米香型白酒是GB/T10781.3,醬香型白酒是GB/T26760,鳳香型白... 查看全文>
初次喝醬香酒的人,不仔細品嘗,會感覺平平,不好喝,甚至會有排斥的心里,當你仔細品嘗后,那種自然的酒香,只有醬香純糧釀造才會有的香味,復雜,柔順,細細品嘗你才能體會到酸、甜、苦、辣、澀五味俱全,這才是真正的優質白酒的感覺,(其它香型白酒,特別是新工藝白酒只有簡單的一種酒精的香味,而不像優質純糧的白酒那樣五味俱全)。然而,你再慢慢用心體會,酸、甜、苦、辣、澀又不會那樣特別突出,這正是優質醬香型白酒講究... 查看全文>
自從一個人開始接觸老酒,品嘗老酒,就會發現他會開始愛上了老酒,為什么老酒有如此大的魅力?那么美酒之家 就要從老酒的飲用價值和精神價值上來分析。 老酒含有豐富的營養,有“液體黃金”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。一瓶老酒中的特殊物質和微量元素,需要經過八年到十幾年的純放發酵,酒分子在瓶內分分合合自然結合形成大分子狀態,鬼斧神工的形成了老酒的特殊口感和營養價值。目前的... 查看全文>
大家都知道,醬香酒要慢慢的喝才會更有味道。所以在”感情深,一口悶”的酒桌上,需要慢!今天我便和大家談談一下關于醬香酒的“慢節奏”。 我們常說,正確的飲酒姿勢是用小杯喝。那么,為什么要用小杯喝? 醬香酒的品鑒就是一個觀其色、聞其香、品其味的過程。只有用透明無色或者白色的杯子才能更好的用肉眼觀察醬香酒的色調,判斷醬香酒的酒質。小杯可以很好的聚攏酒的香氣,百人百醬,每個人的味蕾靈敏度不一樣,品出來的... 查看全文>
喝葡萄酒是一種生活態度,是對粗礪生活的抵抗。那些深諳淺淡的色澤,那些變幻莫測的香,那些到了較后依然靈動無方的味,會讓人想起無法預料的人生。人生如酒,需要慢慢去品,用心去體會,才能品味出那蘊藏著的韻味。葡萄酒在英文里是"wine"。它大約被簡單地分成三類。第一類,Table wines (桌面上的葡萄酒)一般大家飯桌上喝的,和食物相搭配的都是這一類的酒。Table wines 有紅葡萄酒(red w... 查看全文>
酒要慢慢喝,細細品,這種細細品味、慢慢感受的心境,正是很多人最稀缺的。快節奏的生活,是社會快速發展附帶的產物,雖然帶來了高效的生產力,卻也給人們帶來了更多壓抑的情緒。不知從何時起,人們吃飯的速度越來越快,只是為了趕時間對付幾口;喝酒開始一口悶,甚至拼到爛醉如泥,只是為了應酬和解壓。長此以往,于健康無益處,于生活也無趣味。老人說,吃飯要細嚼慢咽,喝酒要慢慢細品。喝酒的速度,就是生活的速度,也體現了你... 查看全文>
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