威士忌酸Whisky Sour真的是最適合夏天的雞尾酒了威士忌酸Whisky Sour可謂是材料簡單+口味大眾的典范，或許這也是它一個多世紀以來一直流行的原因之一吧。酸味一般來源于檸檬汁或者青檸汁，而甜味一般來源于糖或者單糖漿然而，在這個目錄下，威士忌酸是一個特殊的存在。與那些時而流行時而沉寂，或者已經延伸出無數變體如今難尋本源的“經典”不同，威士忌酸長達一個多世紀以來，一直在美國雞尾酒歷史中占有... 查看全文>
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威士忌酸是非常經典的一款雞尾酒，起源于1862年，由于配方做法非常簡單，以至于99%的酒吧都可以喝到這杯經典雞尾酒，至于這款酒多少度？由于基酒與輔料的比例大多是1:1，所以只有20度左右，最早的威士忌就是以酸為主，如今則添加糖漿，是以酸甜口味為主。一、威士忌酸雞尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、檸檬汁30ml、糖漿15ml；調制方法：1、將原料都倒入雪克壺中；2、加入冰塊后快速搖勻；3、濾冰后倒... 查看全文>
新鮮杏子汁原料帶來更豐富濃郁的風味，與它的金黃琥珀顏色非常搭配，壓碎的杏子核仁加入些微杏仁味，并帶有柑橘味。杏仁白蘭地調制方法1：ABCABC10毫升杏仁白蘭地力嬌酒補滿可樂在加滿冰塊的長飲杯中加入杏仁白蘭地力嬌酒，補滿可樂。調制方法2：黃鸝鳥黃鸝鳥15毫升杏仁白蘭地力嬌酒15毫升香蕉力嬌酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠蘿汁 10毫升檸檬汁10毫升加力安奴力嬌酒將前五種原料混合冰塊搖勻后，濾入冰過的... 查看全文>
威士忌酸酒雞尾酒（WhiskySourCocktail）是眾多雞尾酒品類中比較特別的一款雞尾酒。到底有何特別的地方呢？我們一起通過他的釀造過程來了解一下吧。威士忌酸酒雞尾酒配料：威士忌45毫升，檸檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖漿)，蘇打水少量(可不加)，檸檬片1片，紅櫻桃1個。制作方法： （1）將威士忌、檸檬汁、砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和。（2）將搖和好的酒倒入酸酒杯中，然后用檸檬片和櫻桃裝飾，... 查看全文>
杏仁酸酒AMARETTO SOUR杏仁酸酒雞尾酒以其配料及口味取名。該酒的魅力所在大概就是杏仁香和檸檬香完美地結合在一起，很獨特也很奇妙的感覺。它是由意大利苦杏酒、檸檬汁、糖漿、少量的蛋白和檸檬皮制成。杏仁酸酒的做法也很簡單：用8分滿冰塊搖杯，倒入配料；至外部結霜，倒入酸酒杯；將雞尾酒濾至冰鎮好的酸酒杯中，用紅櫻桃裝飾。... 查看全文>
果凍大家并不陌生，雞尾酒果凍不知道有多少人嘗試過。一杯美味的雞尾酒總是能讓人在不知不覺中喝醉。而這種雞尾酒果凍應該是吃著吃著上頭了。制作方法比較簡單，只是美味需要些等待時間。是時候動手體驗一下這款菠蘿味雞尾酒果凍了。雞尾酒果凍配方開水，180ML涼開水，60ML菠蘿果凍明膠，85克伏特加，120ML金酒，60ML愛爾蘭奶油，60ML櫻桃，1顆/杯制作方法：1、在每個模杯里放入一顆櫻桃；2、在一個大... 查看全文>
美國紐約市分為五個行政區，它們分別是：曼哈頓、布朗克斯、皇后區、布魯克林和史坦頓島。幾乎每一區都有一款以自己區命名的雞尾酒或者是能夠充分代表那一區特色的雞尾酒，這些雞尾酒經過歲月的沉淀，形成了自身獨有的特點，也讓人在飲用的時候感受到紐約每一個區獨到的文化內涵。曼哈頓雞尾酒——雞尾酒皇后曼哈頓雞尾酒的第一次出現是在1882 年 9 月 的《 紐 約 奧 蘭 星 期 日 先驅晨報》的一篇文章中，“威士... 查看全文>
當調酒師在吧臺上用煙熏來調制一杯雞尾酒的時候，通常都會引發其他人的關注怎樣才能調一杯擁有雪茄范兒的雞尾酒肯定不是直接燒一根雪茄丟到酒里……因為有調酒師另辟蹊徑完成一杯雪茄范兒雞尾酒做法1、混合1個糖塊和2滴墨西哥苦精2、加1/4盎司的甜味美思3、再加2盎司的調和威士忌4、接下來，請用你的噴槍打火機對準雪茄盒木板的正中間位置，打火燃燒，直到它開始冒煙5、迅速將酒杯蓋住冒煙的位置，讓雪茄盒的香氣慢慢熏... 查看全文>
威士忌酸雞尾酒配方有威士忌、鮮榨檸檬汁和糖漿。威士忌酸是一種以威士忌為基酒的雞尾酒，加入檸檬汁和糖漿，味道酸甜可口，酒精度數較高，不宜多喝。酸酒（Sour）是一種酸類雞尾酒，形態和變種也很多，最常見的形態是威士忌制作的威士忌酸酒，也叫威士忌酸。威士忌酸雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經典選擇，其他的也不是不能選用，只不過使用調和威士忌就會失去特別的風味了。因為加了檸檬汁和糖... 查看全文>
杏仁酸酒酒精度數是14度左右。杏仁酸酒是一種帶有杏仁味的雞尾酒，使用的調配材料有杏仁甜酒，檸檬汁，橙汁和冰塊，沒有使用烈酒為基酒，因此酒精度數較低。杏仁酸酒（Amaretto Sour）是一款雞尾酒。這款雞尾酒是由杏仁甜酒、檸檬汁和橙汁調制而成，顏色為橙黃色。該酒有杏仁香，有甜酒，還有酸酸的檸檬汁味道。這就是杏仁酸酒這款雞尾酒的魅力。杏仁酸酒做法：材料：杏仁甜酒，檸檬汁，橙汁，冰塊做法：把所有材料... 查看全文>
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