工欲善其事，必先利其器一把好用又好看的酒刀是很多酒友的必備之物除了大名鼎鼎、造型古典的拉吉奧樂世界上還有這么多有趣的開瓶器等著你收藏！美食為天型愛吃哪個就用哪個二合一型甭管啤的紅的，都不在話下 動物萌寵型湊足十二生肖，就可以召喚一瓶羅曼尼康帝！伸縮自如的“變形金剛”你和我們學校的電動伸縮門是親戚咩？土豪鐘愛型或許，還需要個翡翠扳指來配它？時尚潮流型除了牛奶胡，紅酒胡也不要放過 不止你要美美噠，酒瓶... 查看全文>
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“泥土、鮮花、水果、青椒、蘑菇、煙熏、礦石、蜂蜜......”......葡萄酒的味道多得數不過來，怎么偏偏就沒有葡萄味？而且這么多的味道到底是從哪來的呢？耐心看完，又是一次知識的升華。一、來自葡萄品種和種植環境①葡萄品種釀酒葡萄賦予葡萄酒的味道有很多種，有水果味和非水果味。比如：赤霞珠——黑櫻桃、黑加侖、雪松、青椒、薄荷等；雷司令——桃子、柑橘、燧石、汽油等。葡萄酒的味道可以反映釀酒品種的特色，... 查看全文>
工欲善其事，必先利其器一把好用又好看的酒刀是很多酒友的必備之物除了大名鼎鼎、造型古典的拉吉奧樂世界上還有這么多有趣的開瓶器等著你收藏！美食為天型愛吃哪個就用哪個二合一型甭管啤的紅的，都不在話下 動物萌寵型湊足十二生肖，就可以召喚一瓶羅曼尼康帝！伸縮自如的“變形金剛”你和我們學校的電動伸縮門是親戚咩？土豪鐘愛型或許，還需要個翡翠扳指來配它？時尚潮流型除了牛奶胡，紅酒胡也不要放過 不止你要美美噠，酒瓶... 查看全文>
夏天到了，大家享受啤酒的時候千萬別用牙。畢竟啤酒千千萬，牙齒就那么幾顆，還需要用一輩子呢。下面就給大家看看有什么好玩的啤酒起子，人類對于怎么打開啤酒真是充滿了無處發泄的想象力。本來是打算直接發圖片的，結果圖片只能分享9張...下面請欣賞各種奇特的啤酒起子吧。以前家里冰箱上有一個，非常解決問題感覺發生了什么事故這個構造很巧妙啊夏日的酒桌就需要這樣的利器順便給啤酒修個眉。兩開花，兩開花5月4號專用酒起... 查看全文>
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江西省，是中華人民共和國一級行政區，簡稱贛，位于長江中下游南岸，東界浙江與福建、北鄰安徽和湖北，西連湖南，南毗廣東。境內最大河流為長江支流贛江，自南向北縱貫全境，注入中國目前第一大淡水湖——鄱陽湖。全省總面積166946.58平方公里，2016年底人口4592.00萬人。省會為南昌。酒是中國人的發明之一，酒文化在我國源遠流長。中國人的好客，更是在酒席上發揮得淋瀝盡致。人與人的感情交流，往往在喝酒時... 查看全文>
大家好，我們是百瓶APP，專業威士忌社區。現在的時代很快，5G實在等不起威士忌。為了跑在前頭，酒廠老板們不惜發明了千奇百怪的快速熟成技術，辦起了全球競速比賽。就拿紐約的釀酒廠Tuthilltown Spirits來說，用立體聲喇叭播放電音，讓酒桶振動加速熟成，驚掉大伙兒下巴。最近我還看到一篇新聞報道，一家美國公司宣布自己研發的技術可以用幾天“復刻”任何一款在橡木桶中熟成幾十年的威士忌，白蘭地或者朗... 查看全文>
那天去朋友茶店里喝茶，聊到我做白酒的事情。他說，其實白酒和茶葉一樣，都不是一個好做的生意。他分析說，白酒品牌太多，最終大家認得還是名牌。在地方上，啥都沒有茅臺五糧液好使。如果有，就是茅臺的年份酒。再加上現在的高端酒嚴重依賴于圈層銷售，但是做酒的又太多。有高端消費能力的人就那一個群體。所以競爭激烈，內卷嚴重。我很認同他的說法。他還讓我看他店里幫朋友擺的酒，問我有啥感想。我說可能很快一地雞毛。他說是的... 查看全文>
作為葡萄酒的一個重要組成部分，軟木塞可以說是葡萄酒的“守護神”。然而，默默保護著著酒液的軟木塞，也分為很多種類型，各自帶有不一樣的特點。當你開啟一瓶葡萄酒時，是否經常忽略了軟木塞的存在呢？不同類型的軟木塞又有什么優勢與缺點？下面，就讓我們來盤點一下各式各樣的軟木塞。天然塞軟木塞家族中的“老大哥”軟木塞是個“大家族”，而天然軟木塞絕對是大家族中穩坐頭把交椅的“老大哥”。天然軟木塞采用栓皮櫟樹的樹皮來... 查看全文>
關注酒評的人應該都很熟悉，這個詞經常出現在一些酒評人的作品中。然而，同樣的味道在其他人群中可能會變成貓尿的味道。一方面是因為人們的生活環境不同，不同背景的人往往會用生活中熟悉的事物來形容風味；另一方面，也是由于不同的人對同一種風味的接受程度不同。所謂甲之蜜糖，乙之砒霜，喜歡的人自然傾向于用正面的話來形容，而討厭的人，聯想的話自然不好聽。譬如，描述略帶苦味的酸度，有人會用櫻桃來形容，也有人會將它與苦... 查看全文>
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