雞尾酒簡(jiǎn)介  2023-03-24 05:30

會(huì)愛(ài)上雞尾酒的人往往不喜單調(diào)，向往更豐富的可能性。旅行，恰好是發(fā)現(xiàn)更多可能性的一種方式。而當(dāng)你在一座城市、一段旅途享用一杯雞尾酒，旅行這件事好像變得更有意思了。如果你來(lái)蘇格蘭，其首府愛(ài)丁堡值得一去。這個(gè)文化古城之所以旅游業(yè)興旺，離不開(kāi)當(dāng)?shù)馗魇礁鳂宇H具時(shí)代感的建筑。走在中世紀(jì)風(fēng)格街道上，領(lǐng)略巖石城堡的肅穆，如置身貫通古今的時(shí)空隧道。愛(ài)丁堡的夜很長(zhǎng)，在這樣的良夜中，何不用一杯地道的蘇格蘭威士忌為基酒的...  查看全文>

自由古巴起源于1900年，是用即姆酒為基酒并克上適量的可樂(lè)而成。自由古巴（cubaLibre）是古巴從西班牙手中獨(dú)立時(shí)，用當(dāng)時(shí)市民口中常用的詞來(lái)命名的酒。1902年，古巴人民進(jìn)行了反對(duì)西班牙的獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)，在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中他們使用“cubaLibre"（即自由的古巴萬(wàn)歲）作為綱領(lǐng)性口號(hào)，于是便有了這款名為”自由古巴”的雞尾酒。加入可樂(lè)后這款雞尾酒口感輕柔，很適合在海灘酒吧飲用。 在高球杯內(nèi)加入三塊 自由...  查看全文>

雞尾酒（Cocktails）在1776年，BetsyFlanagan發(fā)明了美國(guó)式的“雞尾酒”。她用公雞的尾部羽毛來(lái)攪拌每種飲料，然后她就用色彩鮮艷的公雞羽毛來(lái)裝飾，從而得到“雞尾酒”這一名稱(chēng)。這是在美洲被認(rèn)可的起源。一、較流行的十大雞尾酒1、伏特加/金湯力（Vodka/GinandTonic）雞尾酒2、金/伏特加馬提尼（Gin/VodkaMartini）3、血腥瑪麗（BloodyMary）4、朗姆...  查看全文>

以龍舌蘭的故鄉(xiāng)墨西哥的”日出”為主題的長(zhǎng)飲雞尾酒。類(lèi)似的雞尾酒還有短飲“日出”的雞尾酒。在生長(zhǎng)著星星點(diǎn)點(diǎn)仙人掌，但又荒涼到極點(diǎn)的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽(yáng)，陽(yáng)光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。TequilaSunrise(特基拉日出）中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝。橙子汁和石榴糖漿交織而成的色調(diào)，完美表現(xiàn)出日出的裝飾效果。由黃色漸變成紅色的裝飾秘訣就是石榴糖漿的魅力。將石榴糖漿靜靜地注...  查看全文>

近日，不少酒企開(kāi)始投資雞尾酒，那么，雞尾酒究竟是什么酒，為什么在市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo)呢？ 說(shuō)到雞尾酒，人們總是癡迷于那種由較的調(diào)酒師精心調(diào)制的，讓你捉摸不定的。今天，我們就為大家介紹來(lái)自久負(fù)盛名的新加坡B28酒吧的招牌雞尾酒——麥克蘇格蘭酸酒。麥克蘇格蘭酸酒 麥克蘇格蘭酸酒是一種多泡的口感豐富的雞尾酒，調(diào)制它的靈感來(lái)源于經(jīng)典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部著名的斗牛影片。此乃何物? 麥克蘇...  查看全文>

長(zhǎng)島冰茶起源于美國(guó)紐約的長(zhǎng)島，在二十世紀(jì)二十年代美國(guó)禁酒令期間的紐約州長(zhǎng)島推廣開(kāi)來(lái)，而后在日本登陸并迅速流行開(kāi)來(lái)。于上世紀(jì)90年代起風(fēng)靡全球。長(zhǎng)島冰茶不是茶，只是色澤很像紅茶的一款雞尾酒飲料，酒精度高，按照其原始配方調(diào)制的長(zhǎng)島冰茶酒精度可達(dá)40%以上 長(zhǎng)島冰茶 長(zhǎng)島冰茶（Long Island Iced Tea），是一類(lèi)調(diào)和雞尾酒的通稱(chēng)，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄...  查看全文>

 雞尾酒的起源已經(jīng)無(wú)從考證，但有一點(diǎn)是可以肯定的是它誕生于美國(guó)。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮(zhèn)混合飲料，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展變化，其定義變成：將兩種或者兩種以上的飲料通過(guò)一定的方式，混合成為一種新口味的含酒精飲品，稱(chēng)之為雞尾酒。雞尾酒的由來(lái)：    關(guān)于雞尾酒一詞的由來(lái)，眾說(shuō)紛紜，有著許多不同的傳說(shuō)故事。有人說(shuō)由于構(gòu)成雞尾酒的原料種類(lèi)很多，而且顏色絢麗，豐富多彩，如同...  查看全文>

雞尾酒配料有很多類(lèi)型，就算以流行配料確定的雞尾酒，各配料在分量上也會(huì)因地域不同、口味各異而有較大變化，因此隨時(shí)可以。但許多的雞尾酒，已成為傳之不朽的經(jīng)典，始終被人們鐘愛(ài)。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協(xié)調(diào)的載杯盛載。裝飾品可有可無(wú)，但裝點(diǎn)上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法，怎么喝呢？通常雞尾酒只有三種喝法：一是純喝（Straight）。就是單純喝一種酒，品味其獨(dú)特的芬芳與氣味；二是加冰塊喝（OntheRocks...  查看全文>

B-52轟炸機(jī)(B52)作為短飲雞尾酒(一口氣喝完的雞尾酒)的代表作品，是以戰(zhàn)爭(zhēng)為背景的。其名字來(lái)源于越戰(zhàn)時(shí)美國(guó)的B-52轟炸機(jī)，據(jù)說(shuō)在投放燃燒彈的時(shí)候使用。燃燒彈的作用是放火，大概是因?yàn)檫@一點(diǎn)才在雞尾酒里也使用了點(diǎn)火燃燒的方式。不同于轟炸機(jī)的強(qiáng)勢(shì)形象，這款雞尾酒以柔和的味道見(jiàn)長(zhǎng)。 飲用B52不僅需要膽量還需要一些技巧，飲用B52需要將酒帶火一口氣倒入口中，然后馬上閉嘴，火會(huì)立刻熄滅，然后你就能...  查看全文>