葡萄酒是世界三大酒精飲料之一,其受歡迎程度可想而知,這也導致葡萄酒的品種繁多。雖然每個品牌的葡萄酒酒標都不太一樣,但是根據酒標的內容,可以分為兩個主要酒標:新世界和舊世界。今天,讓我們來比較一下舊世界和新世界葡萄酒標簽的異同,從而學習閱讀葡萄酒標簽。1.酒莊名稱/品牌名稱/葡萄酒風格名稱葡萄酒酒標上的品牌名稱作為葡萄酒的“名稱”,酒標上的酒廠名稱或品牌名稱通常是最醒目的,能最直接地告訴消費者這是一... 查看全文>
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來自美國路易斯安娜州的Tin Roof酒廠,打算將他們的旗艦款孟加拉巫毒(Voodoo Bengal Pale Ale)重新定位。一方面他們重新改善了啤酒的配方,另一方面他們也為其重新設計了酒標。而所謂巫毒(Voodoo),很多人并不陌生,就像這樣:如果是Cosplay也至少是這樣:但是他們家的以巫毒為主題的啤酒包裝是這樣的:充滿了某威既視感,更沒法體現巫毒(Voodoo)這個概念,要命的是,這是... 查看全文>
《葡萄酒產業新聞》WINE INDUSTRY NEWS 1月3日消息,根據調查,71%的美國消費者在面對葡萄酒商店貨架上,成千上萬瓶的葡萄酒的時候,都會以“貌“取酒,選擇那些商標看起來很特別的酒。接下來是調查的細節內容:關于正標(What’s on the front)有趣的是,雖然消費者否認正標上有動物畫面的酒比較有優勢,但是2005年最暢銷的9款葡萄酒里,有5款都有動物酒標,例如黃尾袋鼠,調查... 查看全文>
人長得帥氣、漂亮,回頭率就高,也能夠吸引著人的眼球,如果長得不帥氣,不漂亮,那至少要長得有特點,這樣才能讓人記得住。一款葡萄酒的的酒標也是同樣的道理。酒標就如同人的臉面,人縱使才華橫溢,長得不行,受到挫折的機會也就大一些。酒也一樣,縱使一瓶好酒,非常不凡,但酒標不吸引人,往往也會被人遺忘在角落,被埋沒了。所以,酒標的設計與里面的信息的表達,往往代表著一些特殊的含義,如,品種、產區、是老樹葡萄、經過... 查看全文>
現在都注重純糧食酒,但絕大多數人都是無法辨別的,而且就算給你喝都喝不出來,這也是為什么勾兌的綠牛二成為銷量最高的口糧酒原因,但其實從包裝就可以分辨勾兌酒和純糧食酒,至于什么標志是純糧食酒?商標上主要有4處可以辨別。酒標上純糧食酒的4大標志1、純糧固態發酵白酒標志“純糧固態發酵白酒”標志通常在正標上很顯眼的位置,該標志是2005年倡導并推廣的,代表的是純糧食經過固態糖化、固態發酵、固態蒸餾,不添加任... 查看全文>
正確來說,進口葡萄酒都是需要中文背標的。 根據我國《食品安全法》的規定,進口葡萄酒必須有中文背標,否則就不符合食品安全標準,禁止進口和銷售。在進口環節,質檢總局早在2012年就推出《進出口預包裝食品標簽檢驗監督管理規定》的公告,自2012年6月1日起執行。該公告第六條明確指出:首次進口的預包裝食品報檢時,報檢單位除應按報檢規定提供報檢資料外,還應按以下要求提供標簽檢驗有關資料并加蓋公章: 葡萄酒的... 查看全文>
葡萄酒是世界三大酒精飲料之一,其受歡迎程度可想而知,這也導致葡萄酒的品種繁多。雖然每個品牌的葡萄酒酒標都不太一樣,但是根據酒標的內容,可以分為兩個主要酒標:新世界和舊世界。今天,讓我們來比較一下舊世界和新世界葡萄酒標簽的異同,從而學習閱讀葡萄酒標簽。1.酒莊名稱/品牌名稱/葡萄酒風格名稱葡萄酒酒標上的品牌名稱作為葡萄酒的“名稱”,酒標上的酒廠名稱或品牌名稱通常是最醒目的,能最直接地告訴消費者這是一... 查看全文>
大麥是一年生禾本科植物, 生長期短, 一般都在 90 天內, 扎根不深, 對溫度、 水分、 養分, 日照等變化的抗御能力較強, 大麥果實記錄土壤及天氣的資料亦相對較少。 這方面與葡萄在本質上出現最大的差別。 葡萄是多年生葡萄科植物, 在干旱土壤, 可以扎很深的根, 因此土壤深層的養分對葡萄也能產生影響; 葡萄雖然對土壤的適應性較強, 但不同土壤條件對葡萄的生長和果實有明顯的影響; 葡萄是喜光植物,... 查看全文>
在葡萄酒的大千世界里,有的葡萄酒酒標上會有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字樣,大家都知道手工采摘意味這投入的人力比較多,這在人工昂貴的西方葡萄酒產酒國意味著生產成本較高,這種葡萄酒是否就是高檔葡萄酒的代名詞嗎? 在新世界一些產酒國,如澳大利亞,地廣人稀,“機器采摘”比較普遍,在過去,機器采摘意味著采摘過程比較粗獷,采摘過程中的震動可能會弄碎一些葡萄果實,采到一些青果和葡萄... 查看全文>
白酒品牌報告之五糧液 一、五糧液簡介 五糧液集團是一家以酒業為核心,涉及智能制造、食品包裝、現代物流、金融投資、健康產業等領域的國有企業。目前,集團公司擁有兩家A股上市公司,分別為五糧液股份公司(深交所:000858)、宜賓紙業股份公司(上交所:600793)。其中五糧液股份公司主營五糧液系列酒的生產和銷售,現有10萬噸原酒年產能力和100萬噸原酒儲存能力,其中最大的白酒釀造車間年產能力達4萬噸... 查看全文>
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