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酒對于來說是一個(gè)歷史悠遠(yuǎn)的產(chǎn)物，那么到現(xiàn)如今是否有人了解酒是誰創(chuàng)造的呢？現(xiàn)在人們對于這個(gè)問題是更偏向于“猿猴造酒”、“儀狄造酒”、“杜康造酒”這三類說法。那么古代的酒到底是什么種類的呢？現(xiàn)在酒的種類有許許多多那當(dāng)初的種類到底是也有那么多還是說只是一種酒呢？今天呢就來好好的說一下酒的歷史。酒，作為世界客觀物質(zhì)的存在，它是一個(gè)變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞... 查看全文>
目錄
對于經(jīng)常喝酒的老酒友而言，這5款口糧酒絕對不能錯(cuò)過，有資歷、有背景，但就是不出名，就是不知名，但價(jià)格實(shí)惠，絕對是口糧酒首選。第1款：玉蟬大曲 光瓶品牌：玉蟬價(jià)格：39元評分：????執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1-2006（一級）配料：水、高粱、小麥和“濃香酒鼻祖”瀘州老窖同出于瀘州，而且還是瀘州的第二大酒廠，兩家還曾經(jīng)合作過一段時(shí)間。玉蟬大曲的釀酒歷史相當(dāng)悠久，起源于清朝乾隆年間，玉蟬大曲有一... 查看全文>
陳小春的“一杯二鍋頭，嗆得眼淚流”可以說唱出了二鍋頭的精髓，作為北京最具代表性的白酒，如今品牌眾多，也讓人難以選擇，外地人根本不知道北京二鍋頭哪個(gè)牌子正宗，如今市面上最受歡迎的就是紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭，但要論正宗的話，還是紅星二鍋頭更勝一籌。北京二鍋頭紅星最正宗所謂二鍋頭，可以簡單理解為第二鍋燒制出來的酒，是根據(jù)工藝環(huán)節(jié)命名的酒。二鍋頭首先在第一鍋發(fā)酵，大約5天后取出，然后經(jīng)歷燒酒，此為“第一... 查看全文>
北京不僅是我國的首都，亦是明清兩朝的文化中心，北京最知名的特產(chǎn)白酒非二鍋頭莫屬，二鍋頭可謂是老一輩的記憶，那么除了二鍋頭，北京還有哪些特產(chǎn)名酒？北京的五個(gè)老牌子白酒1.牛欄山二鍋頭牛欄山二鍋頭牛欄山二鍋頭產(chǎn)自北京順義，是北京順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠旗下產(chǎn)品，始于1952年。牛欄山二鍋頭的歷史可追溯到清朝，至今已有八百多年的歷史，以高粱和小麥為原料，經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾而成，屬于清香型白酒的一種，具有無... 查看全文>
北京是世界著名古都和現(xiàn)代化國際城市，而蒸餾酒也是從元代才開始得到大力發(fā)展的，所以北京的白酒也是具有很長歷史的發(fā)展的，那今天小編就跟大家說說在北京曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的白酒都有哪些？1、紅星御 濃香型紅星御曾經(jīng)是酒桌上的霸主，到哪個(gè)飯桌上都有紅香玉的身影。不過此酒現(xiàn)在已經(jīng)退出了酒桌上的舞臺了。2、貴州醇 濃香型貴州醇酒體清澈透亮，味醇綿甘爽，濃香馥郁，酒度低而不淡，加水加冰色味不變的特點(diǎn)。3、小糊涂仙 濃香... 查看全文>
一方水土孕育一方好酒，說到陜西好酒，大家應(yīng)該都能想到西鳳酒，除了西鳳酒，其實(shí)還有很多當(dāng)?shù)氐奶厣疲档梦覀兤芬黄?，今天小編和大家聊聊陜西有哪些好酒？西鳳酒最出名的無疑是西鳳酒了，美名不止局限于陜西，更是擴(kuò)展到全國各地，在第一屆評酒會上，被評為八大名酒之一，響當(dāng)當(dāng)?shù)念^銜！西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣西鳳酒廠，以優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為配制原料，鳳香型白酒，集濃香、清香于一體，酒質(zhì)純正細(xì)膩，入口甘潤爽冽。太白... 查看全文>
啤酒是一個(gè)外來物種，100多年前剛被歐洲人帶入中國的時(shí)候，苦澀的味道完全無法被接受，但是如今中國卻成了全球最大的啤酒消費(fèi)市場，全球每消耗掉5瓶啤酒，就有1瓶是被中國人喝掉的，中國消費(fèi)者成了支撐世界啤酒工業(yè)的中堅(jiān)力量。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)，中國人一年喝掉的啤酒折算起來超過920億瓶，平均算下來一個(gè)人大概65瓶左右，不過這是全國平均數(shù)，如果按省市來做個(gè)排名，出人意料的是，地處北方的北京成了全國啤酒... 查看全文>
導(dǎo)語：中國3大“尷尬”白酒，曾是引以為傲的老牌子，如今卻走不出當(dāng)?shù)匕拙莆涣腥蛉笳麴s酒行列，拿出去就是一張金閃閃的名片，國人為之驕傲。但悲哀的是，很多人都只知道大牌酒，比如茅臺、五糧液這種傳統(tǒng)老白酒，還有當(dāng)下紅極一時(shí)的新型白酒江小白，對于其他白酒卻是知之甚少，尤其是中國的一些古名酒。雖然古名酒的數(shù)量不多，但每一款都曾輝煌過，當(dāng)時(shí)各種大獎(jiǎng)拿到手軟，是國人們當(dāng)時(shí)都引以為傲的老牌子。這些古名酒已經(jīng)可以... 查看全文>
北京二鍋頭，哪個(gè)品牌最正宗？二鍋頭起源于北京，最受歡迎、銷量最高的是紅星和牛欄山，在銷量上牛欄山還要壓過紅星。但要說哪個(gè)牌子正宗？那還得是紅星。北京前門有個(gè)二鍋頭博物館叫“源升號博物館”，這里是第一瓶二鍋頭酒的產(chǎn)出地。在建國初期作為新中國的獻(xiàn)禮品，名為“國營北京釀酒廠”，也就是現(xiàn)在的“北京紅星股份有限公司”。... 查看全文>
如果有人說中國正迎來最好的時(shí)代，我一定不會反駁。中國的確正處在最好的時(shí)代的開端，往后的歲月只會越來越好。老牌國貨復(fù)蘇帶來的迷人時(shí)代從一個(gè)個(gè)復(fù)蘇的老牌國貨就可以看出，這絕對是個(gè)迷人的時(shí)代。被法國人“偷走”的飛躍可以說是國貨復(fù)蘇的一個(gè)重要引子，法國人巴斯頓瞅準(zhǔn)飛躍鞋的復(fù)古、武術(shù)元素，在外國注冊商標(biāo)，自己狠賺一筆的同時(shí)，也帶火了“飛躍”。這一事件讓尚有崇洋媚外心態(tài)的國人看到國產(chǎn)好像也并沒有那么不好。手機(jī)... 查看全文>
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